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Piemonte Grignolino 2017 - Francesco Boschis

Francesco Boschis

10,90 €

Tasse incluse

In magazzino 6 Articoli

Denominazione: Piemonte Grignolino DOC
Vitigni: Grignolino 100%
Grado Alcolico: 13%
Vigneti: Nella zona di Pianezzo, a Dogliani. l'altitudine è di circa 500 metri ed il suolo prevalentemente calcareo
Vinificazione: in acciaio con circa 3 giorni a contatto con le bucce
Affinamento: in vasche d'acciaio
Temperatura di Servizio: 16-18°C
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Quantità

Disponibile

La storia di questo vino:

La famiglia Boschis è una delle poche in Langa a non produrre Nebbiolo. Dal punto di vista della filosofia aziendale, il Grignolino prende il posto del Nebbiolo, e rimane una chicca assicurata. Il Grignolino è un'uva sempre più difficile da trovare, e sono ormai poche le cantine che producono questo vino

La descrizione del Sommelier

COLORE: rosso rubino scarico


PROFUMO: vino dai sentori delicati, ma che richiamano l'erba tagliata, il pepe ed il geranio


GUSTO: un vino di medio corpo e discreta acidità. Finale lungo, abbastanza tannico

Riferimento FRBO15
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