L'etichetta: Giovanni Manzone

L'Azienda è stata fondata nel 1925, con l'acquisto del "Ciabot del Preve" da parte di Giovanni Manzone; si trova a Monforte d'Alba, nella frazione Castelletto, una delle più alte del comune, a 450 metri slm. Ad oggi viene condotta da Giovanni, nipote del fondatore, e dai figli Mauro e Mirella. Negli anni l’azienda si è ampliata acquistando vigneti nella zona di Castelletto e Gramolere, offrendo un’ampia gamma di vini rossi, Barolo, Nebbiolo, Barbera e Dolcetto, ed un unico bianco, il Rossese Bianco. La produzione si concentra sulla qualità produttiva, ed il numero delle bottiglie è quindi limitato a circa 50000 l’anno. La cascina, posta sulla cima più alta di Castelletto e circondata da superfici boschive, offre una delle viste più emozionanti del panorama langarolo, dominando dall’alto la vallata che porta a Serralunga d’Alba. A contrasto con la cascina dei primi del ‘900 si erge la parte più nuova della cantina, completamente ristrutturata nel 2006.

conservando le risorse naturali del suolo e la biodiversità, anche applicando

Barolo "Bricat" 2009 Giovanni Manzone

Barolo "Bricat" 2009 Giovanni Manzone

Denominazione Barolo DOCG
Vitigni Nebbiolo 100%
Grado Alcolico 14.5%
Vigneti selezione di viti vecchie in località Castelletto, a Monforte d'Alba
Vinificazione Macerazione sulle bucce in vasche d'acciaio per 30/40 giorni a 28-31°C
Affinamento 30 mesi in botti grandi di rovere e tonneaux da 500 e 700 litri
Temperatura di Servizio  16-18°C
Prezzo 51,00 €
Barolo "Castelletto" 2009 Magnum Giovanni Manzone

Barolo "Castelletto" 2009 Magnum Giovanni Manzone

Denominazione Barolo DOCG
Vitigni Nebbiolo 100%
Grado Alcolico 14.5%
Vigneti in Località castelletto a Monforte d'Alba. Esposizione a Sud-Est su terreno argilloso-calcareo
Vinificazione Fermentazione a contatto con le bucce per 30/40 giorni a 28-31°C
Affinamento 30 mesi in tonneaux da 500 e 700 litri. Imbottigliamento 40 mesi dopo la vendemmia
Temperatura di Servizio 16-18°C

Prezzo 103,00 €