L'etichetta: Trediberri

Langhe Sauvignon 2019 - Trediberri

Denominazione:	Langhe Sauvignon DOC
Vitigni:	Sauvignon 100%
Grado Alcolico:	13%
Vigneti:	si trovano al fondo delle Rocche dell'Annunziata, in una parte che fin dal 1992 era stata scelta per una composizione particolarmente sabbiosa del terreno
Vinificazione:	pied de cuve per far partire la fermentazione che avviene totalmente in cemento. Non tutti gli anni viene effettuata la fermentazione malolattica
Temperatura di Servizio:	10-12°C

Il Langhe Sauvignon 2019 di Trediberri è il vino nato da una grande scommessa di Federico Oberto, il papà di Nicola, che dopo essersi innamorato di questo vitigno grazie ai viaggi nella zona di produzione del Sancerre, ha deciso di divertirsi qui nelle Langhe. E' un vino fresco e sapido, con sentori di pera, pesca ed albicocca.

Prezzo 15,70 €

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Langhe Nebbiolo 2019 - Trediberri

Denominazione:	Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni:	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico:	14%
Vigneti:	siti in diverse località. Il 50% delle uve viene da Levice, in Alta Langa, a circa 500m di altitudine; il 40% dalla parte più fresca della MGA Berri, mentre il 10% dalla zona del Roero
Vinificazione:	una parte in cemento ed una in acciaio
Temperatura di Servizio:	16-18°C

Questo nebbiolo è davvero particolare: la sua colonna vertebrale viene dall'Alta Langa, che gli dona pH più bassi e una solida base tannica. Un buon 40%  invece proviene dai Berri di La Morra, uve che donano piacevolezza, mentre il restante 10% sono uve del Roero, più profumate. E' un nebbiolo profumato, e nonostante la giovinezza ha un tannino non esageratamente aggressivo, anzi!

Prezzo 15,50 €

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Dogliani "Bricco Mollea" 2019 - Trediberri

Denominazione:	Dogliani DOCG
Vitigni:	Dolcetto 100%
Grado Alcolico:	13%
Vigneti:	a Vicoforte, comune poco distante da Dogliani facente parte delle Langhe Monregalesi
Vinificazione:	in acciaio
Temperatura di Servizio:	16-18°C

Il Dogliani 2019 di Trediberri è la new entry. Per la prima volta l'azienda si confronta con il dolcetto coltivandolo a Vicoforte, e decide di farlo rientrare nella Dogliani DOCG. Ne ho parlato al telefono con Nicola, dicendogli che la trovo una versione contemporanea di Dogliani. Un vino fresco, non molto alcolico, quasi simile ai "dolcetti di una volta". Certo, provenendo da Vicoforte magari manca di alcune caratteristiche di alcune zone di produzione del Dogliani, ad esempio quel finale ammandorlato che troviamo molto nei Dogliani provenienti da San Luigi, ma non per questo meno buono, anzi, mi piace un tot!

Prezzo 15,70 €

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Barolo 2016

Denominazione:	Barolo DOCG
Vitigni:	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico:	14%
Vigneti:	80% nella MGA Berri, 20% a Capalot, entrambe nel comune di La Morra. Il suolo è di formazione Messiniana, ovvero la più giovane, geologicamente parlando, nella zona del Barolo. Il suolo è disciolto e composto in gran parte da limo, ghiaia e gesso. Sono invece inferiori le % di argilla e sabbia
Vinificazione:	fermentazione alcolica in cemento di 13 giorni e ulteriori 7 giorni di macerazione sulle bucce. Fermentazione malolattica svolta in legno. Affina 23 mesi in 3 botti di rovere di Slavonia da 52hl, 1 garbellotto da 25hl e 1 di rovere francese da 25hl
Temperatura di Servizio:	16-18°C
Bottiglie Prodotte:	33.000

Per Nicola Oberto il suo Barolo 2016 Trediberri è verticalità: potenza senza peso.

Prezzo 39,00 €

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Barolo 2016 Magnum

Denominazione:	Barolo DOCG
Vitigni:	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico:	14%
Vigneti:	80% nella MGA Berri, 20% a Capalot, entrambe nel comune di La Morra. Il suolo è di formazione Messiniana, ovvero la più giovane, geologicamente parlando, nella zona del Barolo. Il suolo è disciolto e composto in gran parte da limo, ghiaia e gesso. Sono invece inferiori le % di argilla e sabbia
Vinificazione:	fermentazione alcolica in cemento di 13 giorni e ulteriori 7 giorni di macerazione sulle bucce. Fermentazione malolattica svolta in legno. Affina 23 mesi in 3 botti di rovere di Slavonia da 52hl, 1 garbellotto da 25hl e 1 di rovere francese da 25hl
Temperatura di Servizio:	16-18°C

Per Nicola Oberto il suo Barolo 2016 Trediberri è verticalità: potenza senza peso.

Prezzo 79,00 €

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Barbera d'Alba 2019 - Trediberri

Denominazione:	Barbera d'Alba DOC
Vitigni:	Barbera 100%
Grado Alcolico:	14.5%
Vigneti:	il 60% delle uve proviene da una parte della MGA Torriglione, a La Morra, mentre il 40% da un vigneto a Monticello d'Alba
Vinificazione:	fermentazione e affinamento totalmente in cemento
Temperatura di Servizio:	16-18°C
Bottiglie Prodotte:	13.000

La Barbera d'Alba 2019 di Trediberri fermenta ed affina in cemento. Nicola e Federico credono in una barbera di pronta beva e fresca, senza fronzoli. Senza dubbio questa Barbera è dotata di una buona acidità; spiccano frutti rossi e neri freschi, come susina e ribes.

Prezzo 14,70 €

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