L'etichetta: Piero Busso

Albesani, piccola frazione di Neive, è la casa dell’azienda Piero Busso, nata negli anni ottanta dalla passione di Piero e della moglie Lucia, oggi aiutati dai figli Pierguido ed Emanuela. L’azienda fonda le proprie radici nel rapporto con la terra, che intende al contempo valorizzare e rispettare. Il pensiero di Piero è ben chiaro: produzione di vino di qualità, esaltando le caratteristiche del vitigno, impiantato in base a caratteristiche di suolo ed esposizione ben precise, senza scelte forzate in base alle esigenze del mercato. La maggior parte delle vigne si trova nel Comune di Neive, mentre solo una piccola particella di Nebbiolo da Barbaresco è sotto il comune di Treiso, più precisamente il cru San Stunet. Il vigneto viene coltivato con la massima cura, sapendo che chi fa il vino è per prima cosa un agricoltore e di conseguenza deve avere riguardo del terreno in cui lavora: non viene utilizzato nessun prodotto chimico, diserbante o concime che sia, prediligendo l’utilizzo di composti naturali. Il lavoro in cantina rispecchia la filosofia aziendale: le lavorazioni sono tutt’altro che industriali, e si cerca di ottenere un vino rispettoso del frutto esaltandone gli aromi e il sapore d’origine. Le fermentazioni avvengono in acciaio per tutti i vini, in tini da 10 ettolitri in legno a cappello sommerso per le selezioni “viti vecchie”. Dopo aver terminato la malolattica il vino viene spostato nelle botti di legno per l’invecchiamento; vengono utilizzate prevalentemente botti grandi di rovere, mentre l’uso delle barriques usate è nel tempo diminuito ma è ad oggi comunque ben dosato. I vini sono dunque molto eleganti, fini ed esprimono la propria tipicità. Tutte le lavorazioni in vigna e le operazioni di cantina sono effettuate in prima persona da Piero e Pierguido, artigiani vignaioli rispettosi del territorio.

Barbaresco "Albesani Vigna Borgese" 2014 Piero Busso

Barbaresco "Albesani Vigna Borgese" 2014 Piero Busso

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: 1.3 ettari situati attorno alla cantina, nel comune di Neive. Esposizione a Sud-Ovest e terreno calcareo-argilloso
Vinificazione: Fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 18 mesi in botti grandi di Rovere
Temperatura di Servizio: 16-18°C
Prezzo 47,50 €
Barbaresco "Gallina" 2013 Piero Busso

Barbaresco "Gallina" 2013 Piero Busso

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: il cru Gallina è senza dubbio uno dei più importanti di Neive. Questo vigneto in particolare è ricco di viti vecchie impiantate su un terreno calcareo-argilloso ed esposizione a Sud-Ovest
Vinificazione: in vasche d'acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 18 mesi in botti grandi di rovere e vecchie barriques. Ulteriori 18 mesi di affinamento bottiglia prima della messa in commercio
Temperatura di Servizio: 16-18°C
Prezzo 69,00 €
Barbaresco "Mondino" 2014 Piero Busso

Barbaresco "Mondino" 2014 Piero Busso

Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigni Nebbiolo 100%
Grado Alcolico 14.5%
Vigneti dalla vigna Balluri, a Neive. Viti di 25 e 50 anni impiantate su terreno calcareo-argilloso con esposizione a Sud-Ovest a 320 metri di altitudine
Vinificazione fermentazione e macerazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata di 28-30°C
Affinamento in botti grandi di rovere per 24 mesi
Temperatura di Servizio  16-18°C

Prezzo 34,50 €
Barbaresco "Mondino" 2015 Piero Busso

Barbaresco "Mondino" 2015 Piero Busso

Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigni Nebbiolo 100%
Grado Alcolico 14.5%
Vigneti dalla vigna Balluri, a Neive. Viti di 25 e 50 anni impiantate su terreno calcareo-argilloso con esposizione a Sud-Ovest a 320 metri di altitudine
Vinificazione fermentazione e macerazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata di 28-30°C
Affinamento in botti grandi di rovere per 24 mesi
Temperatura di Servizio  16-18°C
Prezzo 36,50 €
Barbaresco "San Stunet" 2011 Magnum Piero Busso

Barbaresco "San Stunet" 2011 Magnum Piero Busso

Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigni Nebbiolo 100%
Grado Alcolico 14%
Formato 1,5 L (Magnum)
Vigneti La vigna San Stefanetto è stata impiantata nel 1985. Si trova nel comune di Treiso e gode di una bellissima esposizione a Sud-Est ad un'altitudine di 400 metri s.l.m. su di un terreno calcareo-roccioso
Vinificazione Fermentazione e macerazione in tini di legno
Affinamento in legno: un 70% botte grande di rovere, mentre il restante 30% in barriques non nuove
Temperatura di Servizio  16-18°C
Prezzo 100,00 €
Barbaresco "San Stunet" 2013 Piero Busso

Barbaresco "San Stunet" 2013 Piero Busso

Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigni Nebbiolo 100%
Grado Alcolico 14%
Vigneti La vigna San Stefanetto è stata impiantata nel 1985. Si trova nel comune di Treiso e gode di una bellissima esposizione a Sud-Est ad un'altitudine di 400 metri s.l.m. su di un terreno calcareo-roccioso
Vinificazione Fermentazione e macerazione in tini di legno
Affinamento in legno: un 70% botte grande di rovere, mentre il restante 30% in barriques non nuove
Temperatura di Servizio  16-18°C
Prezzo 45,00 €
Barbera d'Alba "Majano" 2015 Piero Busso

Barbera d'Alba "Majano" 2015 Piero Busso

Denominazione Barbera d'Alba DOC
Vitigni Barbera 100%
Grado Alcolico 14%
Vigneti 1,5 ettari di un vigneto impiantato nel anni '90. Si trova nel comune di Neive su terreno calcareo-argilloso
Vinificazione Fermentazione e macerazione in tini di acciaio a temperata controllata (28-30 gradi)
Affinamento in botti grandi di rovere per almeno 12 mesi
Temperatura di Servizio  16-18°C
Prezzo 14,50 €
Barbera d'Alba "San Stefanetto" 2015 Piero Busso

Barbera d'Alba "San Stefanetto" 2015 Piero Busso

Denominazione Barbera d'Alba DOC
Vitigni Barbera 100%
Grado Alcolico 16%
Vigneti dal vigneto San Stefanetto a Treiso. La vigna di barbera di trova ai piedi della vigna di nebbiolo da Barbaresco. Impianto nato nel 1984 su terreno calcareo-roccioso esposto a Sud-Est a 400 metri di altitudine.
Vinificazione fermentazione e macerazione a contatto con le bucce in tini di acciaio alla temperatura di 28-30°C controllata.
Affinamento in barriques non di primo passaggio
Temperatura di Servizio  16-18°C

Prezzo 24,70 €
Barbera d'Alba "San Stefanetto" 2016 Piero Busso

Barbera d'Alba "San Stefanetto" 2016 Piero Busso

Denominazione Barbera d'Alba DOC
Vitigni Barbera 100%
Grado Alcolico 16%
Vigneti dal vigneto San Stefanetto a Treiso. La vigna di barbera di trova ai piedi della vigna di nebbiolo da Barbaresco. Impianto nato nel 1984 su terreno calcareo-roccioso esposto a Sud-Est a 400 metri di altitudine.
Vinificazione fermentazione e macerazione a contatto con le bucce in tini di acciaio alla temperatura di 28-30°C controllata.
Affinamento in barriques non di primo passaggio
Temperatura di Servizio  16-18°C
Prezzo 24,70 €
Langhe Bianco 2016 Piero Busso

Langhe Bianco 2016 Piero Busso

Denominazione Langhe Bianco DOC
Vitigni 50% Chardonnay - 50% Sauvignon Blanc
Grado Alcolico 14%
Vigneti a Neive, nei pressi della cantina. Esposizione ad Ovest su terreno in prevalenza argilloso-sabbioso
Vinificazione Fermentazione e macerazione in tini di acciaio a temperata controllata (18° gradi)
Affinamento in acciaio e bottiglia
Temperatura di Servizio  8-10°C
Prezzo 15,70 €
Langhe Nebbiolo 2016 Piero Busso

Langhe Nebbiolo 2016 Piero Busso

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: Le uve provengono da più vigneti: uno in zona Balluri ed il secondo nella frazione Casasse, nel comune di Neive. 1 ettaro totale impiantato su terreno calcareo-argilloso
Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in botti grandi di rovere per 8 mesi, e successivi 2 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C
Prezzo 21,00 €