L'etichetta: Cigliuti F.lli

L’azienda Agricola Fratelli Cigliuti ha sede a Neive, sulle dolci colline della frazione Serraboella. Azienda a conduzione famigliare da quattro generazioni, quando il papà e lo zio dell’attuale proprietario Renato vendevano uva e vino sfuso ad una clientela locale, è oggi condotta da Renato, la moglie Dina e le figlie Silvia e Claudia. Renato iniziò a lavorare in vigna sin da ragazzo, e quando le redini dell’azienda passarono nelle sue mani decise di cambiarne in parte la filosofia: conscio delle potenzialità dei vini di Langa iniziò a praticare diradamenti, scegliendo di praticare una vinificazione di qualità, e nel 1964 imbottiglia le sue prime 300 bottiglie di Barbaresco. Inaspettatamente le figlie di Renato intrapresero lo stesso cammino del padre, ed oggi nutrono la sua stessa passione per il lavoro nel vigneto perché per loro è proprio dalla vigna che si ottengono i grandi vini con una propria personalità e capaci di riflettere le caratteristiche dell’annata e l’identità del terroir dove sono coltivate.

Ad oggi l’Azienda coltiva circa 7,5 ettari di vigna, per una produzione totale di circa 35000 bottiglie. Le uve sono ricavate dalle vigne in “Serraboella” dove nel versante esposto a sud ovest, zona maggiormente soleggiata e con un terreno tufoso e calcareo, sono impiantate viti di Nebbiolo da Barbaresco “Serraboella”, Nebbiolo e Dolcetto, mentre in quello esposto a sud est dove il terreno è argilloso limoso, si coltiva la Barbera; infine nel cru Bricco di Neive viene coltivato il Nebbiolo da Barbaresco “Vie Erte” nonostante le incredibili pendenze (da qui il nome). Per quanto riguarda la cantina, le fermentazioni avvengono in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Per l’invecchiamento si usano legni di rovere di Slavonia e legni di rovere francese, in base al tipo di vino. All’interno della cantina dell’azienda Agricola F.lli Cigliuti, si percepiscono le emozioni e l’armonia di chi quotidianamente lavora qui con passione e rispetto per il proprio lavoro alla ricerca dell’eccellenza.

Langhe Nebbiolo 2019 - Cigliuti

Langhe Nebbiolo 2019 - Cigliuti

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.00%
Vigneti: esposti a sud ovest nella MGA Bricco di Neive. Altitudine di 350m slm e suolo calcareo-sabbioso
Vinificazione: fermentazione in acciaio con lieviti indigeni. Affinamento in acciaio e botti grandi di rovere di Slavonia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Nebbiolo 2019 di Cigliuti è senza dubbio uno dei più convincenti al primo assaggio. Un vino profondo, nel quale sentori fruttati e vegetali (che personalmente ho notato in molti 2019) la fanno da padrona; tannino vibrante e ben integrato lo rendono un vino adatto all'invecchiamento.
Prezzo 17,21 €
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Barbera d'Alba "Serraboella" 2018 - Cigliuti

Barbera d'Alba "Serraboella" 2018 - Cigliuti

Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: nella collina Serraboella, a Neive. Viti di età media 15 anni impiantate su suolo argilloso a 350 metri slm con esposizione sud-est
Vinificazione: fermentazione in acciaio con lieviti indigeni. In barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio
Temperatura di Servizio: 16-18°C

La Barbera d'Alba Serraboella 2018 di Cigliuti viene prodotta a Neive, nelle vigne che circondano la cantina accanto a quelle di produzione del Barbaresco Serraboella. Questo è un vino strutturato, fresco e piacevole, una barbera succosa e adatta ad ogni abbinamento.
Prezzo 15,16 €
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Barbera d'Alba "Campass" 2018 - Cigliuti

Barbera d'Alba "Campass" 2018 - Cigliuti

Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 15.00%
Vigneti: si trovano nella MGA Serraboella, attorno alla cantina. Esposizione a sud est, altitudine di 350 metri slm su terreno argilloso
Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Affinamento in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio
Temperatura di Servizio: 16-18°C

La Barbera d'Alba Campass 2018 di Cigliuti è un vino ottenuto dalle uve raccolte nella MGA Serraboella, a Neive. In degustazione è un vino rotondo, ricco, dove alcol e acidità si bilanciano alla perfezione.
Prezzo 17,21 €
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Barbaresco "Vie Erte" 2017 - Cigliuti

Barbaresco "Vie Erte" 2017 - Cigliuti

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: nella MGA Bricco di Neive, a 350 metri slm e suolo argilloso-calcareo con esposizione a sud ovest
Vinificazione: fermentazione in acciaio con lieviti indigeni. Affinamento in botti di rovere di Slavonia per circa 20 mesi
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barbaresco "Vie Erte" di Cigliuti è ottenuto dalle uve della MGA Bricco di Neive. E' un vino corposo e strutturato, apprezzabile sin da giovane ma che nel tempo regala assolute emozioni. La vigna (in passato si chiamava Vigne Erte) ha una grandissima pendenza, cosa che conferisce alle uve una maturazione ottimale.
Prezzo 35,25 €
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Barbaresco "Serraboella" 2016 - Cigliuti

Barbaresco "Serraboella" 2016 - Cigliuti

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 15.00%
Vigneti: nella MGA Serraboella, a Neive. Altitudine di circa 350 metri e suolo principalmente calcareo
Vinificazione: fermentazione in acciaio con lieviti indigeni. Affinamento in botti di rovere di Slavonia e tonneaux di rovere francese
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barbaresco Serraboella 2016 di Cigliuti è un vino che coniuga potenza ed eleganza. Ottenuto dalla selezione delle migliori uve del cru Serraboella, a Neive, è il Barbaresco storico della famiglia Cigliuti, una delle massime espressioni della denominazione. L'affinamento in legno misto lo rende apprezzabile da tutti, e un vino di straordinaria longevità .
Prezzo 43,03 €
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