La cantina Bartolo Mascarello nasce nel 1918 quando Giulio, padre di Bartolo, decide di mettersi in proprio dopo aver abbandonato la Cantina Sociale. Negli anni sessanta Giulio viene affiancato dal figlio, Bartolo, che diverrà nel tempo una delle figure più importanti della storia del Barolo. Negli anni a seguire Bartolo decide di non farsi influenzare dalle moderne vinificazioni di stampo francese, difendendo la sua impostazione di tipo tradizionale che mira ad unire le diverse vigne in un solo grande Barolo Classico, ed utilizzare solo botti grandi di Rovere per l’affinamento dei suoi vini e non le piu in voga barriques. Oggi Bartolo Mascarello è considerato un monumento del Barolo, etichetta riconoscibile e riconosciuta per qualità, passione e legame con le Langhe, che porta con se storicità e fascino.