L'etichetta: Giuseppe Mascarello

Ormai sinonimo di eccellenza, la cantina Giuseppe Mascarello ha sede a Monchiero, e dal 1881 produce vino di qualità. I componenti della famiglia Mascarello si occupano di viticoltura da oltre un secolo e mezzo, dapprima come massari della marchesa Giulia Colbert Faletti di Barolo e successivamente in proprio, mentre oggi sono Mauro coadiuvato dalla moglie Maria Teresa ed i figli Elena e Giuseppe a mantenere viva la tradizione e la storia di questa famiglia. Dal 1967 Mauro ha assunto la responsabilità della conduzione della cantina, e dopo i primi anni di assestamento con diverse prove di vinificazioni ed affinamenti, ha capito lo stile che voleva dare al suo vino. Nel 1970 con il Barolo Monprivato fu uno dei primi ad inserire il nome del vigneto nell’etichetta, simbolo dell’azienda, in quanto l’intera menzione è di proprietà, e dell’enologia italiana in generale, ricavato dalle uve della vigna Monprivato di Castiglione Falletto, 6 ettari totalmente coltivato in regime biologico sebbene non certificato. Oltre al vigneto Monprivato, dal quale nella annate migliori si seleziona la Riserva Ca d’Morissio, l’azienda coltiva nebbiolo da Barolo anche a Santo Stefano di Perno e Villero, mentre da altre sottozone si ricavano Barbera, Nebbiolo, Freisa e Dolcetto.

La cantina è essenziale, poco turistica e dedicata esclusivamente al lavoro: vinificazioni in cemento con macerazioni di media durata e affinamenti in botti grandi di Rovere di Slavonia per 36 mesi. Mascarello rappresenta sicuramente l’eccellenza, e la finezza, l’eleganza e la singolarità dei vini prodotti non possono far altro che conquistare anche i palati più pretenziosi.

Barbera d'Alba "Scudetto" 2014 Giuseppe Mascarello

Barbera d'Alba "Scudetto" 2014 Giuseppe Mascarello

Denominazione Barbera d'Alba DOC
Vitigni Barbera 100%
Grado Alcolico 13.5%
Vigneti nella frazione Perno, a Monforte d'Alba. 1,88 ettari a 300 metri di altitudine con esposizione Ovest/Nord-Ovest. Il terreno è prevalentemente argilloso-sabbioso, con argille brune e sabbie grigie di origine marina
Vinificazione fermentazione della durata di 12-14 giorni a cappello emerso
Affinamento in botti grandi di rovere per 12 mesi. Termina l'affinamento in acciaio e viene messo in commercio 3 anni dopo la vendemmia
Temperatura di Servizio  16-18°C
Prezzo 27,30 €
Barolo "Monprivato" 2012 Giuseppe Mascarello

Barolo "Monprivato" 2012 Giuseppe Mascarello

Denominazione Barolo DOCG
Vitigni Nebbiolo 100%
Grado Alcolico 13.5%
Vigneti Monprivato: storico vigneto della famiglia Mascarello a Castiglione Falletto. Esposizione a Sud-Ovest a 230 metri di altitudine su terreno ricco di calcare, limo e marne grigio-azzurre di origine marina.
Vinificazione fermentazione alcolica della durata di 25/26 giorni a cappello emerso in vasche d'acciaio
Affinamento 30 mesi in botte grande di rovere di Slavonia
Temperatura di Servizio  18°C
Prezzo 125,00 €