L'etichetta: Elio Grasso

Elio Grasso è indubbiamente uno dei più importanti produttori di Langa. La cantina si trova sulle colline di Monforte d'Alba e fa del vitigno nebbiolo la sua forza. Baroli di estrema eleganza vengono prodotti da alcuni dei più prestigiosi cru di Monforte d'Alba, con un approccio tradizionale della vinificazione fatto di lunghe macerazioni ed affinamenti in botti tradizionali.

Barolo "Ginestra Casa Matè" 2016 - Elio Grasso

Barolo "Ginestra Casa Matè" 2016 - Elio Grasso

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 15.00%
Vigneti: le uve provengono da viti di circa 40 anni del cru Ginestra, a Monforte d'Alba. Suolo calcareo tendente al'argilloso ed altitudine di 300-350 metri
Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in botti di rovere di Slavonia per circa 18 mesi ed ulteriori 8-10 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barolo Ginestra Casa Matè 2016 di Elio Grasso è frutto di una grandissima annata. Le uve provengono dal famoso cru Ginestra, a Monforte d'Alba, e fondono la potenza data dal suolo argilloso, ad una grandissima eleganza frutto del lavoro della cantina.
Prezzo 69,59 €
Barolo "Gavarini Chiniera" 2016 - Elio Grasso

Barolo "Gavarini Chiniera" 2016 - Elio Grasso

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: esposti a sud, a Monforte d'Alba, su terreni a medio impasto calcareo tendente al sabbioso
Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 30 giorni. Affinamento in botti di rovere di Slavonia per 18 mesi e ulteriori 8-10 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barolo Gavarini Chiniera 2016 di Elio Grasso è prodotto da uve nebbiolo provenienti dal comune di Monforte d'Alba. Affina 18 mesi in botti di rovere di Slavonia ed è espressione tipica ed elegante della denominazione.
Prezzo 69,59 €