L'etichetta: Guiborat

Champagne Extra Brut Grand Cru "Tethys .17" Blanc de...

Champagne Extra Brut Grand Cru "Tethys .17" Blanc de...

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay 100%
Grado Alcolico: 12.50%
Vigneti: quattro parcelle della Côte des Blancs, tutte classificate come Grand Cru e ognuna in grado di donare specifiche caratteristiche al blend finale.
Vinificazione: in acciaio, per poi rifermentare direttamente in bottiglia, dove rimane a riposare per un totale di 26 mesi
Temperatura di Servizio: 8-10°C

Lo Champagne Tethys 17 di Guiborat è una bollicina adatta ad ogni occasione. Facile ma elegante, l'ho bevuto ad aperitivo e si dimostra snello e scorrevole, ogni bicchiere chiama il successivo. Frutto della vinificazione di 4 parcelle nella zona di Cramant, rimane 26 mesi sui lieviti e almeno 6 mesi in cantina dopo il degorgment.
Prezzo 45,74 €