L'etichetta: le Boncie

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Toscana IGT "5" 2018 - Podere Le Boncie

Denominazione:	Toscana IGT
Vitigni:	Sangiovese, Ciliegiolo, Mammolo, Foglia Tonda, Colorino
Grado Alcolico:	13.50%
Vigneti:	nella zona di Castelnuovo Berardenga
Vinificazione:	fermentazione con circa 10 giorni di macerazione sulle bucce. Affinamento di 8 mesi in botti di legno
Temperatura di Servizio:	16-18°C

5 è il nome che la creatrice Giovanna Morganti ha scelto per questo blend di cinque differenti vitigni: Sangiovese, Ciliegiolo, Mammolo, Foglia Tonda e Colorino. Allieva del grande Giulio Gambelli, Giovanna diede un bel 5 in pagella a questo vino durante il primo assaggio. Oggi 5, all'ombra del fratello maggiore Le Trame, trova spazio grazie alla sua grande beva, croccantezza e carnosità.

14,34 €

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