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Champagne Jacquesson Cuvée 743 - Jacquesson

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Denominazione:	Champagne AOC
Vitigni:	Chardonnay 57% - Pinot Noir 21% - Pinot Meunier 22%
Grado Alcolico:	12.50%
Vigneti:	60% della raccolta proviene da Ay, Dizy e Hautvillers, 40% da Avize e Oiry. Piccola percentuale di vini di riserva. Base vendemmia 2015
Vinificazione:	fermentazione in fusti di legno e elevage sulle fecce fini. Vino non filtrato o chiarificato. Pas Dosé
Degorgment:	Ottobre 2019
Temperatura di Servizio:	8-10°C

Jacquesson è senza dubbio uno dei grandi nomi dello Champagne. Questa Cuvee 743 nata dall'annata 2015 con una piccola aggiunta di vini di riserva e piccole parti di cuvee precedenti, esprime tutta la freschezza e la mineralità di questo terroir unico.

Dettagli del prodotto

Produttore Jacquesson

Riferimento JACQUESSON743

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Champagne Extra Brut Grand Cru "Tethys .17" Blanc de...

Denominazione:	Champagne AOC
Vitigni:	Chardonnay 100%
Grado Alcolico:	12.50%
Vigneti:	quattro parcelle della Côte des Blancs, tutte classificate come Grand Cru e ognuna in grado di donare specifiche caratteristiche al blend finale.
Vinificazione:	in acciaio, per poi rifermentare direttamente in bottiglia, dove rimane a riposare per un totale di 26 mesi
Temperatura di Servizio:	8-10°C

Lo Champagne Tethys 17 di Guiborat è una bollicina adatta ad ogni occasione. Facile ma elegante, l'ho bevuto ad aperitivo e si dimostra snello e scorrevole, ogni bicchiere chiama il successivo. Frutto della vinificazione di 4 parcelle nella zona di Cramant, rimane 26 mesi sui lieviti e almeno 6 mesi in cantina dopo il degorgment.

45,74 €

Denominazione:	Champagne Grand Cru
Vitigni:	100% Chardonnay
Grado Alcolico:	12%
Vigneti:	4 differenti vigneti: Avize, Oger, Cramant e Oiry
Vinificazione:	fermentazione con lieviti indigeni ed affinamento in botti di rovere per 48 mesi. Viene degorgiato 2 mesi prima della messa in commercio. Dosage: 5 g/l
Temperatura di Servizio:	6-8°C

Denominazione:	Champagne Brut
Vitigni:	35% Chardonnay - 35% Pinot Meunier - 30% Pinot Noir
Grado Alcolico:	12%
Vigneti:	in zone diverse: terreni minerali del premier Cru di Ludes, sabbioso-calcarei di Ormes e di Mareuil le Port
Vinificazione:	il 35% è con vins de reserve, Il vino fermenta per il 60% in acciaio e per il 40% in legno. Rifermenta sui lieviti per 24 mesi
Degorgment:	Novembre 2019
Dosage:	7 g/l
Temperatura di Servizio:	6-8°C

Denominazione:	Champagne Premier Cru
Vitigni:	80% Pinot Noir - 20% Chardonnay
Grado Alcolico:	12.5%
Vigneti:	che si trovano nei villaggi di Ecueil e Villers-aux-Noeuds
Vinificazione:	vengono assemplate uve di diversa annata, maturate in legno e rifermentate in bottiglia per circa 24 mesi
Degorgment:	Novembre 2019
Dosage:	5 g/l
Temperatura di Servizio:	6-8°C