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Barolo "Castiglione" 2016 - Vietti

Vietti

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Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: le uve provengono da vigneti sparsi nei diversi comuni della zona del Barolo, con età delle viti tra i 9 ed i 42 anni. Il terreno è in media calcareo-argilloso.
Vinificazione: tutti gli appezzamenti vengono vinificati separatamente e poi assemblati. Le fermentazioni avvengono in acciaio e successivamente il vino invecchia 30 mesi in botti di rovere
Temperatura di Servizio: 16-18°C

 

Il Barolo Castiglione 2016 di Vietti è il barolo d'ingresso, quello meno complesso ma non per questo di qualità inferiore. Esprime tutto il territorio del Barolo, con eleganza e finezza

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