Barolo "Mosconi" 2016 - Piero Benevelli

Benevelli Piero

36,89 €

Tasse incluse

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: il vigneto Mosconi, uno dei più importanti cru di Monforte d'Alba
Vinificazione: fermentazione a cappello emerso con rimontaggi giornalieri fino a fine fermentazione. Successivamente il vino rimane a contatto con le bucce altri 20-25 giorni a cappello sommerso. Non vengono utilizzati lieviti. Invecchia per i primi 10 mesi in tonneaux, successivamente 12/14 mesi in botti di rovere di Slavonia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barolo "Mosconi" 2016 di Piero Benevelli proviene dall'omonima MGA di Monforte d'Alba. Mosconi è una sottozona importante, molto famosa per dare origine a vini di trama tannica unica, equilibrio e finezza.
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