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Barbera d'Alba "Morassina" 2016 - Giuseppe Cortese

Giuseppe Cortese

14,90 €

Tasse incluse

In magazzino 12 Articoli
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: la vigna Morassina è una piccola parte del vigneto Trifolera, situato di fronte al Rabajà nei pressi della cantina
Vinificazione: fermentazione in acciaio e affinamento di 18 mesi in legno, 50% in barriques e 50% in botte grande
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Storicamente Giuseppe Cortese ha prodotto una Barbera Morassina che affinava al 100% in barriques. In quest'annata 2016 invece, vengono usati per il 50% legni grandi, che sicuramente hanno influito nel rendere questo vino più diretto, verticale, meno "smussato". A me, piace!
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Riferimento cortmor16
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