Barolo "Gramolere" 2012
| Denominazione | Barolo DOCG |
| Vitigni | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico | 14.5% |
| Vigneti | Gramolere, cru di Monforte che guarda in direzione Barolo. Esposizione a Sud-Ovest e terreno prevalentemente calcareo-sabbioso |
| Vinificazione | Macerazione per 30/40 giorni a 28-31°C |
| Affinamento | per 30 mesi in botti grande da 2500 litri ed in tonneaux di rovere francese da 500 e 700 litri. Imbottigliato 40 mesi dopo la vendemmia |
| Temperatura di Servizio | 16-18°C |
Prezzo
39,90 €
Prezzo base
42,00 €
- In saldo!
Barbaresco "Rabajà" 2015 Giuseppe Cortese
| Denominazione | Barbaresco DOCG |
| Vitigni | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico | 14.5% |
| Vigneti | 4 ettari con esposizione Sud/Sud-Ovest nel cru Rabaja, a Barbaresco. Terreni prevalentemente argillosi e calcarei. |
| Vinificazione | fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
| Affinamento | 20-22 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia nuove ed usate. Prima della messa in commercio il vino riposa 10 mesi in bottiglia |
| Temperatura di Servizio | 16-18°C |
Prezzo
36,50 €
Prezzo base
39,50 €
- In saldo!
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Dogliani 2016 Altare
| Denominazione: | Dogliani DOCG |
| Vitigni: | Dolcetto 100% |
| Grado Alcolico: | 13% |
| Vigneti: | In zona San Luigi, a Dogliani. Suolo prevalentemente calcareo-argilloso |
| Vinificazione: | in acciaio a temperatura controllata |
| Affinamento: | in acciaio |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
Prezzo
13,20 €
Prezzo
15,00 €
- In saldo!
Langhe Nebbiolo 2016 Piero Busso
| Denominazione: | Langhe Nebbiolo DOC |
| Vitigni: | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico: | 14.5% |
| Vigneti: | Le uve provengono da più vigneti: uno in zona Balluri ed il secondo nella frazione Casasse, nel comune di Neive. 1 ettaro totale impiantato su terreno calcareo-argilloso |
| Vinificazione: | fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
| Affinamento: | in botti grandi di rovere per 8 mesi, e successivi 2 mesi in bottiglia |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
Prezzo
21,00 €
Prezzo
22,00 €
Langhe Nebbiolo "Il Crutin" 2015 Giovanni Manzone
| Denominazione | Langhe Nebbiolo DOC |
| Vitigni | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico | 13.5% |
| Vigneti | nei pressi della cantina a Monforte d'Alba |
| Vinificazione | Macerazione per 7 giorni a contatto con le bucce a temperatura controllata a 28°C |
| Affinamento | per 6 mesi in tonneaux da 700 litri |
| Temperatura di Servizio | 16-18°C |
Prezzo
39,00 €
Barbaresco "Montestefano" 2014 Serafino Rivella
| Denominazione | Barbaresco DOCG |
| Vitigni | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico | 14% |
| Vigneti | dal vigneto Montestefano a Barbaresco, famoso per la presenza di marne blu. Terreno dunque argilloso-calcareo |
| Vinificazione | macerazione per 4 settimane a temperatura controllata |
| Affinamento | per almeno 34 mesi in botti grandi di rovere |
| Temperatura di Servizio | 16-18°C |
Prezzo
53,00 €
Langhe Nebbiolo 2016 Giacomo Fenocchio
| Denominazione | Langhe Nebbiolo DOC |
| Vitigni | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico | 14.5% |
| Vigneti | in zona Bussia a Monforte d'Alba. 2 ettari esposti ad Est. Le viti di 15 anni crescono su un terreno in gran parte argilloso |
| Vinificazione | dopo un'accurata selezione, le uve fermentano in vasche d'acciaio a contatto con le bucce per circa 10 giorni |
| Affinamento | per i primi sei mesi in acciaio, mentre successivamente matura per ulteriori 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia |
| Temperatura di Servizio | 16-18°C |
Prezzo
15,50 €
- In saldo!
Barbera d'Alba Superiore 2016 Gian Luca Colombo Segni di...
| Denominazione: | Barbera d'Alba Superiore DOC |
| Vitigni: | Barbera 100% |
| Grado Alcolico: | 15% |
| Vigneti: | a 290 metri di altitudine nel comune di Magliano Alfieri. Le viti sono molto vecchie, di circa 50 anni, e garantiscono grande qualità e basse rese |
| Vinificazione: | macerazione sulle bucce in vasche d'acciaio di quasi 1 mese |
| Affinamento: | quasi un anno in botte grande, mentre una piccola parte riposa in barriques e tonneaux usate |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
Prezzo
20,00 €
Il Vinoso: enoteca a Dogliani
Via Carlo Rovere, 46 - 12063 Dogliani (CN) - P.IVA: 03717130045
L'Enoteca "Il Vinoso" propone un'ampia varietà di vini,
oltre all'esperienza e la passione per guidare il cliente alla scelta migliore per ogni occasione.