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Gattinara 2017 - Nervi Conterno

Gattinara 2017 - Nervi Conterno

Denominazione: Gattinara DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: le viti affondano le proprie radici in porfidi vulcanici ricchissimi di minerali e argilla, mista a sabbie fini. Il Gattinara di Nervi nasce dai vigneti Molsino, Valferana, Garavoglie e Casacce, tra i 290 e i 425 metri sul livello del mare, da uve Nebbiolo, localmente detto Spanna, che qui esprimono una fantastica mineralità
Vinificazione: fermentazione in acciaio ed affinamento per 36 mesi in botti di rovere
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Gattinara 2017 di Nervi Conterno è prodotto con uve nebbiolo e viene affinato 36 mesi in botti di rovere. E' il "base" della famiglia dei nebbioli prodotti dalla cantina, ma grazie alla sua eleganza è sicuramente un nebbiolo di grandissimo livello.
Prezzo 31,15 €
Toscana IGT "5" 2018 - Podere Le Boncie

Toscana IGT "5" 2018 - Podere Le Boncie

Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Sangiovese, Ciliegiolo, Mammolo, Foglia Tonda, Colorino
Grado Alcolico: 13.50%
Vigneti: nella zona di Castelnuovo Berardenga
Vinificazione: fermentazione con circa 10 giorni di macerazione sulle bucce. Affinamento di 8 mesi in botti di legno
Temperatura di Servizio: 16-18°C

5 è il nome che la creatrice Giovanna Morganti ha scelto per questo blend di cinque differenti vitigni: Sangiovese, Ciliegiolo, Mammolo, Foglia Tonda e Colorino. Allieva del grande Giulio Gambelli, Giovanna diede un bel 5 in pagella a questo vino durante il primo assaggio. Oggi 5, all'ombra del fratello maggiore Le Trame, trova spazio grazie alla sua grande beva, croccantezza e carnosità.
Prezzo 14,34 €
Cabernet Franc 2018 - Ampeleia

Cabernet Franc 2018 - Ampeleia

Denominazione: IGT Costa Toscana Cabernet Franc
Vitigni: Cabernet Franc100%
Grado Alcolico: 12.5%
Vigneti: La Vigna dell'Asina è coltivata in regime biodinamico, fonda le sue radici su un terreno ricco di galestro e palombini ed è a 500 m di altitudine, soggetta a forti escursioni termiche
Vinificazione: fermenta in cemento, nel quale rimane per 8 mesi. Durante la fermentazione il 20% dei grappoli è intero
Temperatura di Servizio: 16-18°C

 

Il Cabernet Franc di Ampeleia è un vino rosso di medio corpo. A Roccaterighi il Cabernet Franc era stato impiantato dai vecchi proprietari per abbinare alla carne di piccione un buon vino rosso

Prezzo 20,90 €
Alicante 2018 - Ampeleia

Alicante 2018 - Ampeleia

Denominazione: IGT Costa Toscana Alicante
Vitigni: Alicante 100%
Grado Alcolico: 12.5%
Vigneti: a circa 250m slm su un suolo sabbioso. Viticoltura biodinamica
Vinificazione: fermenta in cemento coi soli lieviti indigeni con il 30% di grappoli interi. Affina poi per 6 mesi in vasche di cemento
Temperatura di Servizio: 16-18°C

 

L'Alicante di Ampeleia è un IGT Costa Toscana; un vino di medio corpo che affina in vasche di cemento per 6 mesi e viene vinificato con il 30% di grappolo intero. Esprime noti di spezie, erbe aromatiche e frutti rossi

Prezzo 20,90 €
Montesecondo 2018 - Montesecondo

Montesecondo 2018 - Montesecondo

Denominazione: Sangiovese IGT
Vitigni: Sangiovese 100%
Grado Alcolico: 12%
Vigneti: nella zona di Cerbaia
Vinificazione: l'uva viene diraspata e pigiata parte a grappolo intero e parte a chicco intero. La fermentazione avviene in acciaio con un breve affinamento in cemento
Temperatura di Servizio: 16-18°C

 

Il Sangiovese 2018 Montesecondo è un'espressione gioviale di quest'uva. Vinificata in cemento senza lieviti aggiunti colpisce per esuberanza e freschezza di frutto

Prezzo 13,85 €
Chianti Classico 2018 - Montesecondo

Chianti Classico 2018 - Montesecondo

Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigni: Sangiovese 90% Canaiolo - Colorino 10%
Grado Alcolico: 12%
Vigneti: nella zona di Cerbaia
Vinificazione: l'uva viene diraspata e pigiata parte a grappolo intero e parte a chicco intero. La fermentazione avviene in acciaio e successivamente riposa per due anni in cemento e botti grandi di legno
Temperatura di Servizio: 16-18°C

 

Il Chianti Classico 2018 di Montesecondo viene vinificato in acciaio e riposa per due inverni in cemento e botti grandi di legno. E' un vino succulento e vivace che esprime sentori di frutta scura, in particolare ciliegia.

Prezzo 18,03 €
Chianti Classico Riserva "Vigna Barbischio" 2015 -...

Chianti Classico Riserva "Vigna Barbischio" 2015 -...

“La versione 2015, che è l’annata di esordio, è un vino intrigante. Sa, con la dovuta pulizia e precisione d’esecuzione, non tradire di un centimetro le sue origini, svelando nel bicchiere doti aromatiche significative, specialmente sul fronte del suo sviluppo fruttato, ad anticipare una bocca che parla di contrasti e di armonia. In parole povere, un vino che possiede carattere e centra in pieno quelle che sono le caratteristiche della sua tipologia” – Quaderni di Wine News, Ottobre 2018

“Floreale e misuratamente fruttato nei profumi, è vino di eccellente armonia, preciso e definito, lungo, succoso, elegante, fine nel comparto tannico. Una bella sorpresa che potrà essere replicata, addirittura con gli interessi, dall’altrettanto promettente annata 2016, in uscita il prossimo anno” – Ernesto Gentili, www.ernestogentili.it

Prezzo 22,30 €