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Roero Rosso

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Roero Rosso 2018 - Valfaccenda

Roero Rosso 2018 - Valfaccenda

Denominazione: Roero DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: diverse vigne situate nelle municipalità di Canale e Santo Stefano Roero. Le mga sono Mompellini, Loreto e San Grato. I diversi vigneti sono di età differente e insistono su suoli tendenzialmente sabbiosi con percentuali di argilla; le esposizioni variano dal sud ovest, all’est, all’ovest
Vinificazione: fermentazioni e macerazioni la cui durata è di circa un paio di settimane. Affinamento in botte e quasi un anno di riposo in bottiglia 
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Roero Rosso di Valfaccenda è un nebbiolo emblema del Roero, tipicamente profumato ed elegante, con tannino gentile e ben integrato.
Prezzo 20,08 €
Roero Riserva "Vigna Valmaggiore" 2017 - Valfaccenda

Roero Riserva "Vigna Valmaggiore" 2017 - Valfaccenda

Denominazione: Roero Riserva DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: vigna singola in località Audinaggio nella MGA Valmaggiore, a Vezza d'Alba. Vigna molto vecchia, del 1947, su terreno sabbioso ed esposizione a sud, sud est e sud ovest
Vinificazione: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 2 settimane. Il vino affina per un anno in botti di legno ed ulteriori due anni in bottiglia.
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Valfaccenda, nelle persone di Luca e Carolina, da sempre crede nel Roero, ed in particolare nella Riserva Valmaggiore, frutto della selezione delle migliori uve in località Audinaggio. Un vino profondo e complesso, adatto all'invecchiamento, che fonde croccantezza e beva esaltando le caratteristiche del vitigno nebbiolo.
Prezzo 36,89 €
Roero 2017 - Matteo Correggia

Roero 2017 - Matteo Correggia

Denominazione: Roero DOCG 
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: su terreno sabbioso di sabbia molto fine nella zona di Santo Stefano Roero
Vinificazione: in acciaio, con macerazione di circa 6-8 giorni. Affina per 6 mesi in botti di legno di grandezza variabile
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Roero di Matteo Correggia è un vino rosso prodotto con uve Roero. Ci troviamo su terreni sabbiosi, che rendono questo vino fatto dal 100% di uve nebbiolo di facile beva e bellissima freschezza
Prezzo 12,30 €
Roero Valmaggiore "Audinaggio" 2017 - Cascina Ca' Rossa

Roero Valmaggiore "Audinaggio" 2017 - Cascina Ca' Rossa

Il Roero Audinaggio di Cascina Ca' Rossa è il vino che non può mancare nella mia cantina personale. Fu amore a prima vista, o meglio, a primo sorso. Ho una debole particolare. Audinaggio in piemontese significa "piccolo appezzamento di terra" ed è una MGA di Vezza d'Alba, un balcone sabbioso a pochi minuti da Canale.

Denominazione: Roero DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14,5%
Vigneti: a Vezza d'Alba, nella vigna Valmaggiore, caratterizzata da un suolo molto molto sabbioso
Vinificazione: in acciaio. Affina in barriques usate di rovere e in botti grandi.
Temperatura di Servizio:

 16-18°C

Prezzo 23,77 €
Roero "Le Coste" 2016 - Cascina Ca' Rossa

Roero "Le Coste" 2016 - Cascina Ca' Rossa

Le Coste è l'ultimo arrivato. Cascina Ca' Rossa produce questo Roero dall'annata 2015, propio nell'MGA Le Coste, facente parte del comune di Santo Stefano Roero. Da abbinare a carni scure, cacciagione, è caratterizzato da una media astringenza dei tannini e da tipici sentori di nebbiolo, come la ciliegia, la violetta e la liquirizia.
Denominazione: Roero DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: a Santo Stefano Roero, nell'MGA Le Coste su suolo calcareo – argilloso con venature di sabbia
Vinificazione: vendemmiato in Ottobre, fermenta in acciaio e affina in botti di rovere di Slavonia
Temperatura di Servizio: 16-18°C 
Prezzo 33,61 €