Roero Rosso 2018 - Valfaccenda
| Denominazione: | Roero DOCG |
| Vitigni: | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico: | 14% |
| Vigneti: | diverse vigne situate nelle municipalità di Canale e Santo Stefano Roero. Le mga sono Mompellini, Loreto e San Grato. I diversi vigneti sono di età differente e insistono su suoli tendenzialmente sabbiosi con percentuali di argilla; le esposizioni variano dal sud ovest, all’est, all’ovest |
| Vinificazione: | fermentazioni e macerazioni la cui durata è di circa un paio di settimane. Affinamento in botte e quasi un anno di riposo in bottiglia |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
Prezzo
20,08 €
Roero Riserva "Vigna Valmaggiore" 2017 - Valfaccenda
| Denominazione: | Roero Riserva DOCG |
| Vitigni: | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico: | 14% |
| Vigneti: | vigna singola in località Audinaggio nella MGA Valmaggiore, a Vezza d'Alba. Vigna molto vecchia, del 1947, su terreno sabbioso ed esposizione a sud, sud est e sud ovest |
| Vinificazione: | fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 2 settimane. Il vino affina per un anno in botti di legno ed ulteriori due anni in bottiglia. |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
Prezzo
36,89 €
Prezzo
13,93 €
Roero 2017 - Matteo Correggia
| Denominazione: | Roero DOCG |
| Vitigni: | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico: | 14% |
| Vigneti: | su terreno sabbioso di sabbia molto fine nella zona di Santo Stefano Roero |
| Vinificazione: | in acciaio, con macerazione di circa 6-8 giorni. Affina per 6 mesi in botti di legno di grandezza variabile |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
Prezzo
12,30 €
Roero Valmaggiore "Audinaggio" 2017 - Cascina Ca' Rossa
Il Roero Audinaggio di Cascina Ca' Rossa è il vino che non può mancare nella mia cantina personale. Fu amore a prima vista, o meglio, a primo sorso. Ho una debole particolare. Audinaggio in piemontese significa "piccolo appezzamento di terra" ed è una MGA di Vezza d'Alba, un balcone sabbioso a pochi minuti da Canale.
| Denominazione: | Roero DOCG |
| Vitigni: | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico: | 14,5% |
| Vigneti: | a Vezza d'Alba, nella vigna Valmaggiore, caratterizzata da un suolo molto molto sabbioso |
| Vinificazione: | in acciaio. Affina in barriques usate di rovere e in botti grandi. |
| Temperatura di Servizio: |
16-18°C |
Prezzo
23,77 €
Roero "Le Coste" 2016 - Cascina Ca' Rossa
Le Coste è l'ultimo arrivato. Cascina Ca' Rossa produce questo Roero dall'annata 2015, propio nell'MGA Le Coste, facente parte del comune di Santo Stefano Roero. Da abbinare a carni scure, cacciagione, è caratterizzato da una media astringenza dei tannini e da tipici sentori di nebbiolo, come la ciliegia, la violetta e la liquirizia.
| Denominazione: | Roero DOCG |
| Vitigni: | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico: | 14.5% |
| Vigneti: | a Santo Stefano Roero, nell'MGA Le Coste su suolo calcareo – argilloso con venature di sabbia |
| Vinificazione: | vendemmiato in Ottobre, fermenta in acciaio e affina in botti di rovere di Slavonia |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
Prezzo
33,61 €
