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Langhe Bianco

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Langhe Riesling 2019 - Cascina Corte

Langhe Riesling 2019 - Cascina Corte

Denominazione: Langhe Riesling DOC
Vitigni: Riesling Renano 50% - Riesling Italico 50%
Grado Alcolico: 12.50%
Vigneti: allevati in biologico su suoli calcarei e tufacei
Vinificazione: 11 mesi in vasca di acciaio e 2 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 10-12°C

Il Langhe Riesling di Cascina Corte è un vino bianco ottenuto dalla vinificazione di Riesling Renano e Riesling Italico, nel comune di Dogliani. Si presenta con un colore giallo paglierino scarico e profuma d'agrumi e frutta a polpa bianca. in bocca è teso, vibrante, fresco e dotato di un'ottima persistenza.
Prezzo 17,00 €
Langhe Nascetta 2019 in Anfora - Cascina Corte

Langhe Nascetta 2019 in Anfora - Cascina Corte

Denominazione: Langhe Nascetta DOC
Vitigni: Nascetta 100%
Grado Alcolico: 12.00%
Vigneti: molto giovani, di circa 5 anni, a Dogliani, su suolo calcareo e tufo blu
Vinificazione: fermentazione naturale in anfora con follature manuali. Affina 11 mesi in anfora e 2 in bottiglia
Temperatura di Servizio: 10-12°C

La Nascetta 2019 di Cascina Corte è un vino bianco fermo, ormai divenuta una delle più importanti denominazioni di vini bianchi delle Langhe. Un vitigno antico, che qui a Dogliani viene lavorato in modo antico da Sandro Barosi, che decide di vinificarlo in anfora. Giallo paglierino scarico e profumi che ricordano la costa tirrenica, la macchia mediterranea, ed irrinunciabili profumi di frutta a polpa bianca.
Prezzo 23,50 €
Langhe Sauvignon 2019 - Trediberri

Langhe Sauvignon 2019 - Trediberri

Denominazione: Langhe Sauvignon DOC
Vitigni: Sauvignon 100%
Grado Alcolico: 13%
Vigneti: si trovano al fondo delle Rocche dell'Annunziata, in una parte che fin dal 1992 era stata scelta per una composizione particolarmente sabbiosa del terreno
Vinificazione: pied de cuve per far partire la fermentazione che avviene totalmente in cemento. Non tutti gli anni viene effettuata la fermentazione malolattica
Temperatura di Servizio: 10-12°C

Il Langhe Sauvignon 2019 di Trediberri è il vino nato da una grande scommessa di Federico Oberto, il papà di Nicola, che dopo essersi innamorato di questo vitigno grazie ai viaggi nella zona di produzione del Sancerre, ha deciso di divertirsi qui nelle Langhe. E' un vino fresco e sapido, con sentori di pera, pesca ed albicocca.
Prezzo 15,70 €
Manzone Giovanni Pack - Degustazione Completa

Manzone Giovanni Pack - Degustazione Completa

MANZONE GIOVANNI:

  • Langhe Rossese bianco "Rosserto" 2017 DOC 
  • Barbera d'Alba "Le Ciliegie" 2017 DOC
  • Langhe Nebbiolo "Il Crutin" 2018 DOC
  • Barbera d'Alba Superiore "La Marchesa" 2017 DOC
  • Barolo "Bricat" 2015 DOCG
  • Barolo Riserva "Gramolere" 2013 DOCG

Prezzo 120,00 €
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Langhe Bianco "Maestro" 2018 - Pecchenino

Langhe Bianco "Maestro" 2018 - Pecchenino

Denominazione: Langhe Bianco DOC
Vitigni: Chardonnay 60% - Sauvignon 40%
Grado Alcolico: 13.5%
Vigneti: Ai piedi della collina in zona San Luigi, a Dogliani. Suolo marnoso
Vinificazione: Uve vinificate separatamente. Macerazione a freddo a 18°C per 6 ore. Fermentazione alcolica in acciaio per entrambe le uve senza l'aggiunta di lieviti
Affinamento: Lo chardonnay rimane in barriques per 6-9 mesi con batonnage settimanali, mentre il sauvignon rimane solo in acciaio per lo stesso tempo. I vini vengono poi assemblati ed imbottigliati
Temperatura di Servizio: 10-12°C
Prezzo 14,50 €