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Langhe Bianco

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Langhe Riesling "L'Alman" 2016 Anna Maria Abbona

Langhe Riesling "L'Alman" 2016 Anna Maria Abbona

Denominazione: Langhe Riesling DOC
Vitigni: Riesling Renano 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: nella zona di Farigliano a circa 500 metri di altitudine. Il suolo è costituito principalmente da marne calcaree
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata di 16-18°c
Affinamento: in acciaio
Temperatura di Servizio: 10-12°C

Prezzo 12,00 €
Langhe Bianco "Maestro" 2017 - Pecchenino

Langhe Bianco "Maestro" 2017 - Pecchenino

Denominazione: Langhe Bianco DOC
Vitigni: Chardonnay 60% - Sauvignon 40%
Grado Alcolico: 13.5%
Vigneti: Ai piedi della collina in zona San Luigi, a Dogliani. Suolo marnoso
Vinificazione: Uve vinificate separatamente. Macerazione a freddo a 18°C per 6 ore. Fermentazione alcolica in acciaio per entrambe le uve senza l'aggiunta di lieviti
Affinamento: Lo chardonnay rimane in barriques per 6-9 mesi con batonnage settimanali, mentre il sauvignon rimane solo in acciaio per lo stesso tempo. I vini vengono poi assemblati ed imbottigliati
Temperatura di Servizio: 10-12°C
Prezzo 14,50 €