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Vino Rosso "Ancalese" - Ancalèse

Vino Rosso "Ancalese" - Ancalèse

Denominazione: Vino Rosso
Vitigni: Dolcetto 100%
Grado Alcolico: 12.00%
Vigneti: nella collina di San Luigi, a Dogliani
Vinificazione: 100% a grappolo intero, leggermente pigiato in vasca con i piedi. Fermentazione spontanea con due settimane totali di macerazione. Sei mesi di affinamento in barrique esausta
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Vino Rosso Ancalèse viene prodotto con uve Dolcetto provenienti da Dogliani; I ragazzi di Ancalèse ne fanno un'interpretazione moderna, fresca e godibile, dove il frutto assume un ruolo centrale rendendolo un vino adatto ad ogni pasto.
Prezzo 11,48 €
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Dogliani 2019 - Altare Nicholas

Dogliani 2019 - Altare Nicholas

Denominazione Dogliani DOCG
Vitigni Dolcetto 100%
Grado Alcolico 13%
Vigneti in località San luigi, a Dogliani, nella storica vigna di famiglia
Vinificazione fermentazione in acciaio a contatto con le bucce per circa 10 giorni a 28°C
Affinamento in acciaio inox
Temperatura di Servizio  16-18°C

Il Dogliani 2019 di Nicholas Altare, giovane e promettente vignaiolo doglianese, è una delle espressioni più goduriose della denominazione grazie alla sua beva disarmante, al frutto croccante. Ti fa pensare al dolcetto di tanti anni fa, con uno sguardo al futuro: un dolcetto nudo e schietto.

Prezzo 11,89 €
  • Nuovo
Vino Rosso "L'imprevisto" 2018 in Anfora - Cascina Corte

Vino Rosso "L'imprevisto" 2018 in Anfora - Cascina Corte

Denominazione: Vino Rosso
Vitigni: Dolcetto 100%
Grado Alcolico: 12.50%
Vigneti: nella vecchia vigna Pirocchetta, in borgata San Luigi a Dogliani
Vinificazione: 11 mesi in anfora e 2 in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

L'Imprevisto è il vino rosso di Cascina Corte, produttore di Dogliani che tutti gli anni ci delizia proponendoci un Dogliani e un Dogliani Superiore. Quest'anno la gradazione alcolica del superiore era più bassa del 13% previsto dal disciplinare di produzione, così Sandro Barosi ha deciso di vinificare questo Dogliani in anfora e chiamarlo semplicemente Vino Rosso. Al naso è di un rosso rubino molto intenso, quasi violaceo, e libera nel bicchieri sentori di frutta rossa, come ciliegia e prugna. Il sorso è accompagnato da una bellissima acidità.
Prezzo 19,26 €
Dogliani "San Luigi" 2019 - Cascina Corte

Dogliani "San Luigi" 2019 - Cascina Corte

Denominazione: Dogliani DOCG
Vitigni: Dolcetto 100%
Grado Alcolico: 13.50%
Vigneti: nella zona di San Luigi nei pressi della cantina. Altitudine di circa 480 metri e terreno calcareo
Vinificazione: fermentazione senza lieviti aggiunti ed affinamento in acciaio per 10 mesi. Messo in bottiglia senza filtrazione o chiarifica
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Dogliani "San Luigi" 2019 di Cascina Corte è un vino rosso biologico ottenuto da uve dolcetto. Per il primo anno Cascina Corte aggiunge la MGA San Luigi in etichetta di questo vino tradizionale, che al naso esprime tipici sentori di sottobosco e frutta fresca, mentre in bocca l'armonia gustativa è giocata su di un tannino docile e la facilità di beva.
Prezzo 9,02 €
Dogliani "Pianezzo" 2018 - Francesco Boschis

Dogliani "Pianezzo" 2018 - Francesco Boschis

Denominazione: Dogliani DOCG
Vitigni: Dolcetto 100%
Grado Alcolico: 13.00%
Vigneti: nella sottozona di Pianezzo, a Dogliani
Vinificazione: fermentazione ed affinamento solo in acciaio
Temperatura di Servizio: 16-18°C

La sottozona di Pianezzo, una delle più alte e rinomate di Dogliani, dà origine a questo vino di Francesco Boschis. Le uve vengono raccolte in vigneti diversi, ma facenti parte tutti della stessa collina. E' l'unico Dogliani senza l'appellazione Superiore prodotto da Francesco Boschis, adatto a chi adora vini non troppo strutturati e con una bella bevibilità.
Prezzo 9,02 €
Dogliani "Briccolero" 2018 - Chionetti Quinto

Dogliani "Briccolero" 2018 - Chionetti Quinto

Denominazione: Dogliani DOCG
Vitigni: Dolcetto 100%
Grado Alcolico: 14.00%
Vigneti: nella zona di San Luigi, a Dogliani. Briccolero è una selezione delle vigne esposte a sud-est
Vinificazione: fermentazione alcolica ed affinamento in vasche di cemento. Vino non filtrato
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Forse il Dogliani Briccolero di Chionetti è l'emblema del Dogliani DOCG in quanto uno dei più richiesti e bevuti vini della denominazione. La produzione si attesta a circa 25000 bottiglie
Prezzo 11,15 €
Dogliani "Bricco Mollea" 2019 - Trediberri

Dogliani "Bricco Mollea" 2019 - Trediberri

Denominazione: Dogliani DOCG
Vitigni: Dolcetto 100%
Grado Alcolico: 13%
Vigneti: a Vicoforte, comune poco distante da Dogliani facente parte delle Langhe Monregalesi
Vinificazione: in acciaio
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Dogliani 2019 di Trediberri è la new entry. Per la prima volta l'azienda si confronta con il dolcetto coltivandolo a Vicoforte, e decide di farlo rientrare nella Dogliani DOCG. Ne ho parlato al telefono con Nicola, dicendogli che la trovo una versione contemporanea di Dogliani. Un vino fresco, non molto alcolico, quasi simile ai "dolcetti di una volta". Certo, provenendo da Vicoforte magari manca di alcune caratteristiche di alcune zone di produzione del Dogliani, ad esempio quel finale ammandorlato che troviamo molto nei Dogliani provenienti da San Luigi, ma non per questo meno buono, anzi, mi piace un tot!
Prezzo 12,87 €
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Dogliani Superiore "Vigne Sorì San Martino" 2017 -...

Dogliani Superiore "Vigne Sorì San Martino" 2017 -...

Denominazione Dogliani Superiore DOCG
Vitigni Dolcetto 100%
Grado Alcolico 14%
Vigneti impiantati nel 1945 nel cru Sorì San Martino, a cavallo tra il comune di Dogliani e quello di Roddino. Esposizione a Sud-Est a circa 500 metri di altitudine. Terreno calcareo
Vinificazione in acciaio della durata di 6/7 giorni
Affinamento in acciaio
Temperatura di Servizio  16-18°C
Prezzo 11,48 €
  • In saldo!
Dogliani Superiore "Vigna dei Prey" 2017 - Francesco Boschis

Dogliani Superiore "Vigna dei Prey" 2017 - Francesco Boschis

Denominazione Dogliani Superiore DOCG
Vitigni Dolcetto 100%
Grado Alcolico 14%
Vigneti impiantati nel 1990 in Località Pianezzo, a Dogliani. 1,7 ettari esposti a Sud_Ovest a 500 metri di altitudine su terreno calcareo tendente all'argilloso
Vinificazione fermentazione in acciaio per 6/7 giorni
Affinamento in acciaio
Temperatura di Servizio  16-18°C

Prezzo 11,64 €
Dogliani Superiore "Bricco Botti" 2016 - Pecchenino

Dogliani Superiore "Bricco Botti" 2016 - Pecchenino

Denominazione Dogliani Superiore DOCG
Vitigni Dolcetto 100%
Grado Alcolico 14.5%
Vigneti in località San luigi, a Dogliani. Esposizione a Sud-Ovest, terreno a medio impasto calcareo
Vinificazione fermentazione in acciaio a contatto con le bucce per circa 25 giorni a 28°C
Affinamento 24 mesi in botti di rovere
Temperatura di Servizio 16-18°C

Prezzo 16,56 €