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Vini rossi

Il vino rosso è una bevanda alcolica ottenuta dalla totale o parziale fermentazione di uva a bacca rossa. E’ caratterizzato da una macerazione sulle bucce più lunga rispetto ai vini bianchi, che consente l’estrazione di polifenoli e sostanze coloranti. Generalmente presenta una maggiore struttura e morbidezza dei vini bianchi, talvolta accompagnata dai tannini, i quali conferiscono una sensazione astringente in bocca durante la beva. Il vino rosso è consigliato per accompagnare piatti di carne, formaggi e cacciagione.

Vini rossi

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Barolo "Ginestra Casa Matè" 2016 - Elio Grasso

Barolo "Ginestra Casa Matè" 2016 - Elio Grasso

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 15.00%
Vigneti: le uve provengono da viti di circa 40 anni del cru Ginestra, a Monforte d'Alba. Suolo calcareo tendente al'argilloso ed altitudine di 300-350 metri
Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in botti di rovere di Slavonia per circa 18 mesi ed ulteriori 8-10 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barolo Ginestra Casa Matè 2016 di Elio Grasso è frutto di una grandissima annata. Le uve provengono dal famoso cru Ginestra, a Monforte d'Alba, e fondono la potenza data dal suolo argilloso, ad una grandissima eleganza frutto del lavoro della cantina.
Prezzo 84,90 €
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Barolo "Gavarini Chiniera" 2016 - Elio Grasso

Barolo "Gavarini Chiniera" 2016 - Elio Grasso

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: esposti a sud, a Monforte d'Alba, su terreni a medio impasto calcareo tendente al sabbioso
Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 30 giorni. Affinamento in botti di rovere di Slavonia per 18 mesi e ulteriori 8-10 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barolo Gavarini Chiniera 2016 di Elio Grasso è prodotto da uve nebbiolo provenienti dal comune di Monforte d'Alba. Affina 18 mesi in botti di rovere di Slavonia ed è espressione tipica ed elegante della denominazione.
Prezzo 84,90 €
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Dolcetto d'Alba 2019 - Principiano Ferdinando

Dolcetto d'Alba 2019 - Principiano Ferdinando

Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC
Vitigni: Dolcetto 100%
Grado Alcolico: 12.5%
Vigneti: vigne con quarant’anni di età, situate nelle località di Sant’Anna e San Martino di Monforte d’Alba
Vinificazione: fermentazione con macerazione sulle bucce per tre settimane, riposa per dieci mesi in acciaio e poi per qualche altro mese ancora in bottiglia
Temperatura di Servizio: 15-17°C

 

Ultimamente si sprecano dibattiti del tipo "non fanno più il dolcetto come 30 anni fa" oppure "quando ero giovane io il dolcetto faceva 11 gradi e mezzo, ora è imbevibile. Tolto il fatto che credo che ognuno possa dare interpretazioni diverse dello stesso vitigno o denominazione, Ferdinando Principiano ha deciso di fare un Dolcetto d'Alba easy, adatto a tutti i pasti e a tutti i giorni, come direbbe qualche mio amico, fa fine ma non impegna.



Prezzo 12,00 €
  • Nuovo
Langhe Nebbiolo 2019 - Serafino Rivella

Langhe Nebbiolo 2019 - Serafino Rivella

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 13.50%
Vigneti: nella collina del Montestefano, a Barbaresco. Suolo calcareo argilloso, marna blu
Vinificazione: Fermentazione in acciaio e affinamento in botte grande di legno
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Primo anno di produzione del Langhe Nebbiolo di Teobaldo Rivella della cantina Serafino Rivella. Stesso terroir del Barbaresco, la fantastica collina del Montestefano.
Prezzo 27,50 €
  • Nuovo
Langhe Nebbiolo "Il Crutin" 2018 - Giovanni Manzone

Langhe Nebbiolo "Il Crutin" 2018 - Giovanni Manzone

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 13.5%
Vigneti: nella zona delle Gramolere, a Monforte d'Alba. 
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio a contatto con le bucce per circa 10 giorni, affinamento per 8 mesi in fusti di rovere neutri
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Langhe Nebbiolo Il Crutin di Giovanni Manzone è un vino adatto ad ogni occasione. Un nebbiolo facile da bere e, grazie al suo affinamento, particolarmente versatile e che abbraccia più palati.
Prezzo 14,90 €
  • Nuovo
Barolo 2016 - Brovia

Barolo 2016 - Brovia

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: questo vino proviene da diversi cru nella zona di Castiglione Falletto
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio con una macerazione totale di circa 20 giorni. In botti di rovere di diverse grandezze per 30 mesi
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barolo 2016 di Brovia è un acquisto doveroso. Io personalmente adoro i vini di Elena e Alex, che sempre fanno qualche passo in più degli altri in termini di finezza ed eleganza. Questo 2016 ha dalla sua l'annata, ritenuta eccezionale, quindi valore aggiunto ad una certezza.
Prezzo 55,00 €
  • Nuovo
Barolo "Gramolere" 2010 - Giovanni Manzone

Barolo "Gramolere" 2010 - Giovanni Manzone

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: MGA Gramolere, sita nel comune di Monforte d'Alba. Suolo calcareo con venature sabbiose, esposizione a sud'ovest nelle vigne che lentamente scendono verso Barolo
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio con una macerazione totale di circa 35 giorni. In botti di rovere di diverse grandezze per 30 mesi
Temperatura di Servizio: 16-18°C
Riconoscimenti: Vinous Antonio Galloni: 94+

Gramolere 2010 di Giovanni Manzone è un Barolo di Monforte d'Alba ricco con un tannino maturo ed elegante. Esprime sentori speziati e balsamici, e terziarizza su profumi di pellame e cuoio.
Prezzo 49,00 €
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Barolo "Bricat" 2016 - Giovanni Manzone

Barolo "Bricat" 2016 - Giovanni Manzone

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: Bricat è una parcella della MGA Gramolere, sita nel comune di Monforte d'Alba. Suolo calcareo con venature sabbiose, esposizione a sud'ovest nelle vigne che lentamente scendono verso Barolo
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio con una macerazione totale di circa 35 giorni. In botti di rovere di diverse grandezze per 30 mesi
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Bricat di Giovanni Manzone è un Barolo ricercato, tipico Barolo di Monforte, ricco e tannico, fine ed elegante ed adatto all'abbinamento con brasati e arrosti
Prezzo 39,00 €
  • Nuovo
Barbera d'Alba Superiore "La Marchesa" 2017 - Giovanni...

Barbera d'Alba Superiore "La Marchesa" 2017 - Giovanni...

Denominazione: Barbera d'Alba Superiore DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: nelle vigne attorno alla cantina a Monforte d'Alba
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio e rimontaggi per 15 giorni. Affinamento in tonneaux di legno francese per 20-24 mesi. Vino non filtrato
Temperatura di Servizio: 16-18°C

La Barbera d'Alba Superiore La Marchesa di Giovanni Manzone è un vino di struttura, una contrapposizione tra la morbidezza data dal legno ed una vibrante acidità. Un vino da lasciar riposare un po' in cantina per apprezzarlo al massimo.
Prezzo 21,80 €
  • Nuovo
Barbera d'Alba "San Stefanetto" 2018 - Piero Busso

Barbera d'Alba "San Stefanetto" 2018 - Piero Busso

Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: nella vigna San Stunet, a Treiso. Esposizione a SUd e suolo bianco, con un'alta percentuale di calcare
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio senza utilizzo di lieviti aggiunti. Un anno di affinamento in botte grande di rovere di Slavonia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

La Barbera d'Alba San Stefanetto di Piero Busso è da sempre una delle barbere del cuore. Grandissima complessità e struttura, l'acidità bilancia perfettamente il sempre elevato tenore alcolico causata dalla bassissima resa in vigna ed un terroir che è quello dello Stunet di Treiso, GRANDIOSO. Frutta rossa, spezie, e aspettatela, perché con il suo potenziale di invecchiamento regala grandissime emozioni anche tra un po'.
Prezzo 26,50 €
  • Nuovo
Barbera d'Alba "Majano" 2018 - Piero Busso

Barbera d'Alba "Majano" 2018 - Piero Busso

Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: in località Casasse, a Neive. Esposizione a sud-ovest su terreno calcareo-limoso
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio senza utilizzo di lieviti; rimontaggi giornalieri molto delicati. Affinamento di circa un anno in botte grande di rovere di Slavonia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

La Barbera d'Alba Majano di Piero Busso è una Barbera che fa della freschezza e del corpo la sua forza. Adatta ad ogni occasione, esprime sentori fruttati e speziati.
Prezzo 17,50 €
  • Nuovo
Barbera d'Alba "Le Ciliegie" 2018 - Giovanni Manzone

Barbera d'Alba "Le Ciliegie" 2018 - Giovanni Manzone

Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 13.5%
Vigneti: nelle vigne attorno alla cantina a Monforte d'Alba
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio e rimontaggi per 15 giorni. Un breve passaggio in legno e poi un anno di affinamento in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

La Barbera d'Alba Le Ciliegie di Giovanni Manzone è una Barbera purpurea sia alla vista che al naso, con spiccati sentori fruttati di ribes e di prugna. All'esame gustativo si distingue per una bella acidità
Prezzo 13,50 €
  • Nuovo
Barbaresco "San Stunet" 2016 - Piero Busso

Barbaresco "San Stunet" 2016 - Piero Busso

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: MGA San Stefanetto, a Treiso. Suolo per lo più calcareo e grandissime pendenze esposte a sud est
Vinificazione: fermentazione con macerazione di circa 30 giorni. Affinamento di due anni in botti grandi di rovere di Slavonia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barbaresco San Stunet di Piero Busso è da sempre quello più austero, adorabilmente scorbutico grazie alla matrice calcarea del suolo di Treiso. Al naso libera sentori di viola, in parte balsamici, mentre la bocca è piena ed il tannino un panzer educato.
Prezzo 55,00 €
  • Nuovo
Barbaresco "Mondino" 2017 - Piero Busso

Barbaresco "Mondino" 2017 - Piero Busso

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: il bricco Mondino è quella parte più alta dell'MGA Balluri, collina che rimane dietro la cantina, a Neive. Suolo calcareo-argilloso
Vinificazione: fermenta in acciaio con 3 settimane di macerazione totale. Affina per 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barbaresco Mondino di Piero Busso è un vino rosso ottenuto da uve nebbiolo nel comune di Neive. La cantina non ha Barbaresco Classici, e questo viene considerato quello di ingresso poiché più facile e pronto sin da giovane.
Prezzo 39,90 €
  • Nuovo
Barbaresco "Albesani Vigna Borgese" 2016 - Piero Busso

Barbaresco "Albesani Vigna Borgese" 2016 - Piero Busso

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: MGA Albesani, a Neive. Le vigne si estendono esattamente attorno alla cantina in un fantastico anfiteatro esposto a sud-ovest, su suolo argilloso-calcareo
Vinificazione: fermentazione con macerazione di circa 30 giorni. Affinamento di due anni in botti grandi di rovere di Slavonia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barbaresco Albesani di Piero Busso è l'elegante di casa, il perennemente bilanciato e armonico, vellutato e corposo.
Prezzo 55,00 €
  • Nuovo
Vino Rosso "Rosso Giulietta" - Olek Bondonio

Vino Rosso "Rosso Giulietta" - Olek Bondonio

Denominazione: Vino Rosso
Vitigni: Pelaverga 100%
Grado Alcolico: 13%
Vigneti: piantati dal nonno nei pressi di Verduno ma poco fuori il confine della denominazione
Vinificazione: in acciaio
Temperatura di Servizio: 15°C

Il Vino Rosso Giulietta di Olek è ottenuto da uve Pelaverga raccolte in quella vigna che il nonno piantò molti anni fa poiché innamorato del vitigno. Esprime i sentori tipici del Pelaverga, con granuli di pepe nero che escono dal bicchiere.
Prezzo 19,10 €
  • Nuovo
Vino Rosso "La Mosca Ubriaca" - Olek Bondonio

Vino Rosso "La Mosca Ubriaca" - Olek Bondonio

Denominazione: Vino Rosso
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 13.50%
Vigneti: attorno alla cantina a Barbaresco
Vinificazione: in acciaio
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Vino Rosso La Mosca Ubriaca di Olek Bondonio è un vino rosso ottenuto da uve barbera. Una di quelle bevute che ti sollazza sul divano tranquillo, con spezie e frutta che ballano sul tavolo da fumo davanti a te.
Prezzo 15,60 €
  • Nuovo
Roero Rosso 2018 - Valfaccenda

Roero Rosso 2018 - Valfaccenda

Denominazione: Roero DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: diverse vigne situate nelle municipalità di Canale e Santo Stefano Roero. Le mga sono Mompellini, Loreto e San Grato. I diversi vigneti sono di età differente e insistono su suoli tendenzialmente sabbiosi con percentuali di argilla; le esposizioni variano dal sud ovest, all’est, all’ovest
Vinificazione: fermentazioni e macerazioni la cui durata è di circa un paio di settimane. Affinamento in botte e quasi un anno di riposo in bottiglia 
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Roero Rosso di Valfaccenda è un nebbiolo emblema del Roero, tipicamente profumato ed elegante, con tannino gentile e ben integrato.
Prezzo 22,70 €
  • Nuovo
Roero Riserva "Vigna Valmaggiore" 2017 - Valfaccenda

Roero Riserva "Vigna Valmaggiore" 2017 - Valfaccenda

Denominazione: Roero Riserva DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: vigna singola in località Audinaggio nella MGA Valmaggiore, a Vezza d'Alba. Vigna molto vecchia, del 1947, su terreno sabbioso ed esposizione a sud, sud est e sud ovest
Vinificazione: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 2 settimane. Il vino affina per un anno in botti di legno ed ulteriori due anni in bottiglia.
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Valfaccenda, nelle persone di Luca e Carolina, da sempre crede nel Roero, ed in particolare nella Riserva Valmaggiore, frutto della selezione delle migliori uve in località Audinaggio. Un vino profondo e complesso, adatto all'invecchiamento, che fonde croccantezza e beva esaltando le caratteristiche del vitigno nebbiolo.
Prezzo 45,00 €
  • Nuovo
Langhe Nebbiolo 2019 - Cascina delle Rose

Langhe Nebbiolo 2019 - Cascina delle Rose

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 13.50%
Vigneti: tutti attorno alla cantina in località Tre Stelle, a Barbaresco
Vinificazione: completamente in acciaio
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Nebbiolo di Cascina delle Rose è prodotto a Barbaresco e viene vinificato solo in acciaio per mantenere le caratteristiche primarie del vitigno e godere di ottima freschezza e bevibilità.
Prezzo 18,90 €
  • Nuovo
Langhe Nebbiolo 2017 - Cavallotto

Langhe Nebbiolo 2017 - Cavallotto

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: nella zona di Castiglione Falletto: Bricco Boschis, Vignane, Codana, Pernanno
Vinificazione: macerazione a cappello semisommerso ed affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia per circa 18 mesi
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Nebbiolo di Cavallotto viene prodotto con uve provenienti da giovani vigneti di Nebbiolo da Barolo. Vino dotato di grande struttura e capacità di invecchiamento.
Prezzo 25,60 €
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Barbera d'Alba Superiore "Donna Elena" 2016 - Cascina...

Barbera d'Alba Superiore "Donna Elena" 2016 - Cascina...

Denominazione: Barbera d'Alba Superiore DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 15.00%
Vigneti: Il vigneto si trova sul confine tra Rio Sordo e Tre Stelle, la conformazione del terreno è complessa con prevalenza di stratificazione organica, le marne blu sono ad una profondità da 1 a 3 metri.
Vinificazione: fermenta in acciaio ed affina in botte grande
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Tutti quelli che mi conoscono sanno che La Barbera Donna Elena di Cascina delle Rose è una delle mie Barbere preferite. Complessità, e potenza si fondono con un'incredibile vividità, generando un vino dall'equilibrio perfetto. Una TOP Barbera!
Prezzo 21,50 €
  • Nuovo
Barbaresco "Tre Stelle" 2017 - Cascina delle Rose

Barbaresco "Tre Stelle" 2017 - Cascina delle Rose

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.00%
Vigneti: MGA Tre Stelle, nel comune di Barbaresco. Locata a circa 300 metri slm con suoli di origine marina, calcarei compatti e marne bluastri quasi affioranti
Vinificazione: fermentazione in acciaio e afinamenti di circa 20 mesi in botti grandi di legno
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barbaresco Tre Stelle di Cascina delle Rose è frutta della selezione delle uve site nella parte più alta della MGA, la migliore. Un Barbaresco femminile, elegante e di indubbia finezza.
Prezzo 45,00 €
  • Nuovo
Barbaresco "Rio Sordo" 2017 - Cascina delle Rose

Barbaresco "Rio Sordo" 2017 - Cascina delle Rose

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.00%
Vigneti: nella sottozona Rio Sordo, nel comune di Barbaresco. Marne bluastre quasi affioranti e stratificazione fitta, ricca di sali minerali e calcare
Vinificazione: fermentazione in acciaio e affinamento di circa 20 mesi in botti grandi di legno
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barbaresco Rio Sordo di Cascina delle Rose spicca sin dal primo istante per complessità e finezza. Un vino di sicura longevità e profondità.
Prezzo 50,00 €
  • Nuovo
Langhe Nebbiolo 2018 - Francesco Versio

Langhe Nebbiolo 2018 - Francesco Versio

Denominazione: Langhe Nebbiolo
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: una parte proviene da una vigna piantata nel 2015 nel cru Currà, l'altra parte invece dalla parte più giovane della vigna negli Starderi
Vinificazione: fermentazione in acciaio con breve macerazione di circa 15 giorni a 24-25°C, affinamento di 6 mesi in botti grandi di legno e ulteriori 10 mesi in cemento
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Primo anno di produzione del Langhe Nebbiolo 2018 per Francesco Versio. Francesco cerca facilità di bevuta a discapito della struttura
Prezzo 23,70 €
Barbaresco 2017 - Francesco Versio

Barbaresco 2017 - Francesco Versio

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: nella zona di produzione del Barbaresco, dai vigneti San Cristoforo, Currà, Rombone e Starderi
Vinificazione: fermentazione in acciaio senza lieviti selezionati aggiunti con circa 25 giorni di macerazione, ed affinamento per 15 mesi in una botte grande da 20 ettolitri e due tonneaux usate da 500 litri
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Francesco Versio è uno dei volti più promettenti del panorama del Barbaresco e questo 2017 è frutto dell'assemblaggio di uve provenienti da vigneti diversi. L'annata 2017 come sappiamo è stata particolarmente calda e siccitosa, ecco perché Francesco ha cercato di giocare su eleganza e finezza, riducendo macerazione ed estrazione.
Prezzo 53,00 €
Verduno Pelaverga "Speziale" 2019 - Fratelli Alessandria

Verduno Pelaverga "Speziale" 2019 - Fratelli Alessandria

Denominazione: Verduno Pelaverga DOC
Vitigni: Pelaverga Piccolo 100%
Grado Alcolico: 13%
Vigneti: tutti nella zona di Verduno con esposizioni variabili. Il suolo è calcareo tendente al limoso
Vinificazione: fermenatazione in acciaio a temperatura controllata di 25-26°C. Rimane in acciaio o cemento per 5-6 mesi e 1-2 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 14-16°C

Pelaverga Speziale 2019 di Fratelli Alessandria è la tipica bottiglia da divertimento. Ottenuto da uve Pelaverga piccolo coltivate a Verduno, nella zona di produzione del Barolo, si distingue per i suoi tipici sentori pepati. Ottimo accompagnati a pietanze speziate, ma ancora più adatto secondo me ad aperitivi estivi, se refrigerato quasi a temperature da bianco. Colore scarico, di medio corpo, con profumi inconfondibili.
Prezzo 14,50 €
Langhe Nebbiolo "Prinsiot" 2018 - Fratelli Alessandria

Langhe Nebbiolo "Prinsiot" 2018 - Fratelli Alessandria

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: Neirane, Pisapola e Sotto Orti, nel comune di Verduno. Viti di circa 10 anni impiantate su terreni calcareo-limosi
Vinificazione: fermentazione per circa 10 giorni in acciaio e affinamento di 10 mesi in botti di rovere di Slavonia o francese
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il nome Prinsiot di questo Nebbiolo di Fratelli Alessandria deriva dallo storico soprannome attribuito alla famiglia. Prodotto con uve raccolte nel comune di Verduno, affina per circa 10 mesi in legno, e si contraddistingue per eleganti profumi floreali di rosa e violetta.
Prezzo 16,50 €
Barolo 2016 - Fratelli Alessandria

Barolo 2016 - Fratelli Alessandria

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: frutto dell'assemblaggio di nebbioli provenienti da diversi vigneti sparsi tra Verduno e Monforte d'Alba. L'età media delle viti è di 25 anni ed il terreno a medio impasto calcareo
Vinificazione: fermentazione in acciaio con macerazione di circa 15 giorni, affinamento in legno di 30 mesi
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Nel mondo del Barolo di oggi si tende a vinificare le singole MGA ed esaltarne le caratteristiche peculiari, Fratelli Alessandria per questo Barolo classico invece assembla diversi vigneti, trovando eleganza ed equilibrio gustativo. Vengono prodotte circa 20 mila bottiglie all'anno e la prima annata prodotta è stata la 1880!
Prezzo 35,00 €
Barolo "San Lorenzo di Verduno" 2016 - Fratelli Alessandria

Barolo "San Lorenzo di Verduno" 2016 - Fratelli Alessandria

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: San Lorenzo, a Verduno. Viti di 35 anni circa impiantate su suolo a medio impasto calcareo tendente al limoso. Esposizione Sud
Vinificazione: fermentazione in acciaio con macerazione di circa 25 giorni. Affinamento di circa 30 mesi in botti di rovere di Slavonia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barolo San Lorenzo ha origine a Verduno, in una vigna di circa 35 anni esposta a Sud; Fratelli Alessandria ne produce circa 4000 bottiglie dal 1997. Un Barolo longevo, caratterizzato da ampiezza, complessità ed eleganza.
Prezzo 55,00 €
Barbera d'Alba Superiore "Priora" 2017 - Fratelli...

Barbera d'Alba Superiore "Priora" 2017 - Fratelli...

Denominazione: Barbera d'Alba Superiore DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 15.50%
Vigneti: in parte a Verduno, ed in parte nella sottozona Gramolere, a Monforte d'Alba su suolo a medio impasto calcareo tendente al limoso e sabbioso
Vinificazione: fermentazione in acciaio ed affinamento per 12-14 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia o tonneaux da 500 litri
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Se ricercate Barbere che sappiano fondere un'ottima struttura e complessità con una facilità di beva da record, la Barbera d'Alba Superiore "Priora" di Fratelli Alessandria è il vino che fa per voi! Non fatevi spaventare dall'alcol che sembra un numerone, quel mix di freschezza e rotondità vi saprà soddisfare alla grande.
Prezzo 18,80 €
Vino Rosso "L'imprevisto" 2018 in Anfora - Cascina Corte

Vino Rosso "L'imprevisto" 2018 in Anfora - Cascina Corte

Denominazione: Vino Rosso
Vitigni: Dolcetto 100%
Grado Alcolico: 12.50%
Vigneti: nella vecchia vigna Pirocchetta, in borgata San Luigi a Dogliani
Vinificazione: 11 mesi in anfora e 2 in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

L'Imprevisto è il vino rosso di Cascina Corte, produttore di Dogliani che tutti gli anni ci delizia proponendoci un Dogliani e un Dogliani Superiore. Quest'anno la gradazione alcolica del superiore era più bassa del 13% previsto dal disciplinare di produzione, così Sandro Barosi ha deciso di vinificare questo Dogliani in anfora e chiamarlo semplicemente Vino Rosso. Al naso è di un rosso rubino molto intenso, quasi violaceo, e libera nel bicchieri sentori di frutta rossa, come ciliegia e prugna. Il sorso è accompagnato da una bellissima acidità.
Prezzo 23,50 €
Langhe Nebbiolo 2018 in Anfora - Cascina Corte

Langhe Nebbiolo 2018 in Anfora - Cascina Corte

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: vengono coltivati a Monforte d'Alba, nella frazione Perno. Il terreno è pricipalmente calcareo
Vinificazione: Fermentazione naturale con follatura manuale in anfore di terracotta di origine toscana. Affina 11 mesi in anfora e 2 in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Nebbiolo 2018 prodotto in anfora di terracotta toscana da Cascina Corte è un vino rosso granato prodotto con le uve provenienti da un appezzamento di Perno, facente parte del comune di Monforte d'Alba. Un vino dai sentori terrosi e floreali, mentre il tannino è levigato e setoso grazie all'affinamento in anfora.
Prezzo 30,50 €
Langhe Barbera 2018 in Anfora - Cascina Corte

Langhe Barbera 2018 in Anfora - Cascina Corte

Denominazione: Langhe Barbera DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 14.00%
Vigneti: impiantati su terreno calcareo, marna blu, a circa 500 metri di altitudine ed esposti a sud-est
Vinificazione: fermentazione naturale in anfora con follatura manuale. Affina 11 mesi in anfora e 2 in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Cascina Corte, azienda biologica di Dogliani, produce questa Barbera 2018 vinificata interamente in anfora di terracotta. Le uve vengono raccolte in vigne scoscese nella borgata San Luigi di Dogliani, dove le viti vengono coltivate in regime biologico, e successivamente fermentano ed affinano in anfora. Questa tecnica di vinificazione crea un prodotto unico nel suo genere, che fonde l'acidità della barbera a complessità speziate e fruttate. Ottimo con antipasti di formaggi e salumi!
Prezzo 23,50 €
Dogliani "San Luigi" 2019 - Cascina Corte

Dogliani "San Luigi" 2019 - Cascina Corte

Denominazione: Dogliani DOCG
Vitigni: Dolcetto 100%
Grado Alcolico: 13.50%
Vigneti: nella zona di San Luigi nei pressi della cantina. Altitudine di circa 480 metri e terreno calcareo
Vinificazione: fermentazione senza lieviti aggiunti ed affinamento in acciaio per 10 mesi. Messo in bottiglia senza filtrazione o chiarifica
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Dogliani "San Luigi" 2019 di Cascina Corte è un vino rosso biologico ottenuto da uve dolcetto. Per il primo anno Cascina Corte aggiunge la MGA San Luigi in etichetta di questo vino tradizionale, che al naso esprime tipici sentori di sottobosco e frutta fresca, mentre in bocca l'armonia gustativa è giocata su di un tannino docile e la facilità di beva.
Prezzo 11,00 €
Langhe Barbera 2018 - Francesco Boschis

Langhe Barbera 2018 - Francesco Boschis

Denominazione: Langhe Barbera DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 13.00%
Vigneti: esposti a sud e a est a circa 500 metri di altitudine su terreno calcareo
Vinificazione: fermentazione ed affinamento in acciaio e botte grande
Temperatura di Servizio: 16-18°C

La Barbera 2018 di Francesco Boschis è una barbera tipica, fresca, dai caratteri principalmente primari vinosi e fruttati. Si accompagna bene a pietanze a base di carne e formaggi.
Prezzo 11,00 €
Dogliani "San Luigi" 2018 - Chionetti Quinto

Dogliani "San Luigi" 2018 - Chionetti Quinto

Denominazione: Dogliani DOCG
Vitigni: Dolcetto 100%
Grado Alcolico: 13.50%
Vigneti: nel cru San Luigi, a Dogliani, con esposizione a sud-ovest
Vinificazione: fermenta ed affina in vsche di acciaio o cemento
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Dogliani DOCG "San Luigi" di Chionetti è il classico vino quotidiano, quello adatto ad ogni occasione e che si abbina a molte pietanze. Al naso abbiamo sentori di frutta rossa, principalmente ciliegia, e spezie, mentre in bocca il tannino è docile.
Prezzo 11,30 €
Dogliani "Pianezzo" 2018 - Francesco Boschis

Dogliani "Pianezzo" 2018 - Francesco Boschis

Denominazione: Dogliani DOCG
Vitigni: Dolcetto 100%
Grado Alcolico: 13.00%
Vigneti: nella sottozona di Pianezzo, a Dogliani
Vinificazione: fermentazione ed affinamento solo in acciaio
Temperatura di Servizio: 16-18°C

La sottozona di Pianezzo, una delle più alte e rinomate di Dogliani, dà origine a questo vino di Francesco Boschis. Le uve vengono raccolte in vigneti diversi, ma facenti parte tutti della stessa collina. E' l'unico Dogliani senza l'appellazione Superiore prodotto da Francesco Boschis, adatto a chi adora vini non troppo strutturati e con una bella bevibilità.
Prezzo 11,00 €
Dogliani "Briccolero" 2018 - Chionetti Quinto

Dogliani "Briccolero" 2018 - Chionetti Quinto

Denominazione: Dogliani DOCG
Vitigni: Dolcetto 100%
Grado Alcolico: 14.00%
Vigneti: nella zona di San Luigi, a Dogliani. Briccolero è una selezione delle vigne esposte a sud-est
Vinificazione: fermentazione alcolica ed affinamento in vasche di cemento. Vino non filtrato
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Forse il Dogliani Briccolero di Chionetti è l'emblema del Dogliani DOCG in quanto uno dei più richiesti e bevuti vini della denominazione. La produzione si attesta a circa 25000 bottiglie
Prezzo 13,60 €
Barbaresco Riserva "Montestefano" 2015 - Produttori del...

Barbaresco Riserva "Montestefano" 2015 - Produttori del...

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: nella MGA Montestefano, nel cuore di Barbaresco. Esposizione sud/sud-est e suolo principalmente argilloso-calcareo
Vinificazione: fermentazione in acciaio con 32 giorni di macerazione sulle bucce. Affinamento di 36 mesi in botti di rovere e 9 mesi di bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barbaresco Riserva Montestefano 2015 dei Produttori del Barbaresco è prodotto con uve nebbiolo affinate ben 36 mesi in botti di rovere. Il vigneto Montestefano si trova al centro del comune di Barbaresco, è sicuramente uno dei più importanti e vocati della zona. Al naso è intenso con frutta rossa matura in primo piano, mentre la bocca è asciutta, piacevole e con una delicata nota affumicata.
Prezzo 44,90 €
Barbaresco Riserva "Ovello" 2015 - Produttori del Barbaresco

Barbaresco Riserva "Ovello" 2015 - Produttori del Barbaresco

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: nella MGA Ovello, vigneto che guarda verso il comune di Neive. Esposizione che varia dal sud-ovest all'ovest e suolo principalmente argilloso-calcareo
Vinificazione: fermentazione in acciaio con 32 giorni di macerazione sulle bucce. Affinamento di 36 mesi in botti di rovere e 9 mesi di bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barbaresco Riserva Ovello 2015 dei Produttori del Barbaresco è prodotto in quel vigneto che si trova in faccia alla MGA Gallina del comune di Neive. Esposto a sud-ovest, regala vini di grandi carattere, persistenti, e con un tannino molto intenso. Questa 2015 è annata di buona struttura, un vino fresco con un buon frutto croccante.
Prezzo 42,90 €
Barbaresco Riserva "Asili" 2015 - Produttori del Barbaresco

Barbaresco Riserva "Asili" 2015 - Produttori del Barbaresco

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: nella MGA Asili, con esposizione sud ovest e suolo principalmente calcareo-argilloso con venature sabbiose
Vinificazione: fermentazione in acciaio con 32 giorni di macerazione sulle bucce. Affinamento di 36 mesi in botti di rovere e 9 mesi di bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Uno dei Barbareschi più importanti è Asili dei Produttori del Barbaresco. L'annata 2015 è un'annata di corpo pieno, con un frutto intenso e maturo.  Bell'equilibrio con l'acidità lo rendono di ottima bevibilità, elegante, in gioventù un pochino austero, ma sicuramente dal grande potenziale di invecchiamento.
Prezzo 44,90 €
Langhe Nebbiolo 2018 - Luigi Pira

Langhe Nebbiolo 2018 - Luigi Pira

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: nel comune di Serralunga d'Alba, nel versante che ruota verso Roddino
Vinificazione: fermentazione in acciaio e affinamento di 12 mesi in botti di legno miste: barriques, tonneaux e botti grandi
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Langhe Nebbiolo 2018 di Luigi Pira è un tipico nebbiolo di Serralunga: piacevole, bei tannini, piacevole struttura supportata da una goduriosa frutta rossa fresca, complice anche l'annata. Affina in legni di diversa grandezza, il che lo rende versatile e per tutti i palati.
Prezzo 17,90 €
Barolo "Margheria" 2016 - Luigi Pira

Barolo "Margheria" 2016 - Luigi Pira

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: Margheria è un vigneto di Serralunga d'Alba; la particella di Pira è esposta a Sud a 340m slm, espressione muscolosa di questa menzione caratterizzata da un suolo calcareo argilloso
Vinificazione: fermentazione in fermentini orizzontali per circa 12/15 giorni ed invecchiamento di 24 mesi in botti grandi da 25 HL
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barolo Margheria 2016 di Luigi Pira viene prodotto dalla parte esposta completamente a sud di questa preziosa MGA di Serralunga d'Alba. Un vino tipico nel carattere serralunghino, muscoloso, tannico e austero.
Prezzo 44,90 €
Barolo "Vignarionda" 2016 - Luigi Pira

Barolo "Vignarionda" 2016 - Luigi Pira

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: Vignarionda è ormai un'istituzione nel mondo del Barolo. Uno dei vigneti più importanti di tutta la denominazione. Esposto a sud ovest nel versante che guarda Monforte d'Alba a circa 300 metri di altidutine
Vinificazione: fermentazione in acciaio ed affinamento di 24 mesi diviso tra botti grandi e barriques
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Barolo Vignarionda 2016 di Luigi Pira è una delle migliori interpretazioni di questo famosissimo cru di Serralunga d'Alba. Come Alessandro Masnaghetti scrive nel suo libro Barolo MGA, Vignarionda è una menzione che fa provincia da sola nel comune di Serralunga, con caratteri unici nel suo genere, non omologati ai caratteri di questa zona. Un vino che ogni appassionato deve avere nella sua cantina privata!
Prezzo 69,00 €
Barolo "del comune di Serralunga" 2016 - Luigi Pira

Barolo "del comune di Serralunga" 2016 - Luigi Pira

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: dislocati nel comune di Serralunga d'Alba su suolo calcareo-argilloso a circa 320 metri di altitudine
Vinificazione: fermentazione in acciaio e macerazione per circa due settimane. Invecchia per 24 mesi in botti di legno da 25 HL
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barolo del Comune di Serralunga 2016 di Luigi Pira viene prodotto con uve nebbiolo provenienti solo dal comune di Serralunga d'Alba. E' un Barolo classico, più approcciabile in giovane età rispetto a tutti i suoi fratelli maggiori provenienti da vigneti singoli. Qualità prezzo da non discuterne neanche!
Prezzo 35,90 €
Barbera d'Alba Superiore 2018 - Luigi Pira

Barbera d'Alba Superiore 2018 - Luigi Pira

Denominazione Barbera d'Alba Superiore DOC
Vitigni Barbera 100%
Grado Alcolico 14.5%
Vigneti 2 ettari nel comune di Roddino impiantati a 420 metri di altitudine con esposizione a sud-ovest su terreno calcareo-sabbioso
Vinificazione fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata per circa 12-14 giorni. Invecchiamento della durata di 12 mesi, sia in ln legni piccoli, come barriques o tonneaux, sia in botti grandi
Temperatura di Servizio  16-18°C

La Barbera d'Alba di Luigi Pira è prodotta con uve del comune di Serralunga d'Alba. Una Barbera fresca, molto versatile a tutto pasto. All'assaggio il naso è invaso da frutta rossa, prugna e mora in particolare, mentre l'aspetto gustativo è incentrato principalmente sulla bella acidità.

Prezzo 15,00 €
Langhe Nebbiolo 2018 - Piero Benevelli

Langhe Nebbiolo 2018 - Piero Benevelli

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: nella zona di Monforte d'Alba vicino alla cantina
Vinificazione: macerazione prefermentativa a freddo per circa 24/36 ore. Fermentazione a cappello emerso con breve macerazione di 5-6 giorni. Invecchia 3 mesi in acciaio e 5/6 mesi in botti di rovere di Slavonia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Langhe Nebbiolo 2018 di Piero Benevelli è un vino prodotto a Monforte d'Alba, comune del Barolo. E' un nebbiolo glu glu, strutturato il giusto, non troppo impegnativo, a tutto pasto.
Prezzo 18,00 €
Barolo "Ravera di Monforte" 2016 - Piero Benevelli

Barolo "Ravera di Monforte" 2016 - Piero Benevelli

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: viti di 40 anni, 6600 mq totali di vigneto nella zona di Ravera di Monforte, esposto a sud / sud-ovest.
Vinificazione: fermentazione a cappello emerso con rimontaggi giornalieri fino a fine fermentazione. Successivamente il vino rimane a contatto con le bucce altri 20-25 giorni a cappello sommerso. Non vengono utilizzati lieviti. Invecchia per i primi 10 mesi in tonneaux, successivamente 12/14 mesi in botti di rovere di Slavonia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barolo "Ravera di Monforte" 2016 di Piero Benevelli è uno dei Baroli che più mi ha impressionato al primo assaggio. Giovanissimo, ma sin da subito ti mostra di che stoffa è fatto. Frutto preciso al naso, goloso in bocca, acidità, con viola e liquirizia su di un lunghissimo finale. Uno dei BEST BUY 2016!
Prezzo 45,00 €
Barolo "Le Coste di Monforte" 2016 - Piero Benevelli

Barolo "Le Coste di Monforte" 2016 - Piero Benevelli

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 15%
Vigneti: 2 ettari nella MGA "Coste di Monforte" con esposizione sud-sud ovest. Lavorazione biologica in vigna
Vinificazione: fermentazione a cappello emerso a contatto con le bucce per circa 30 giorni. Invecchia 30 mesi in botti di rovere di Slavonia e affina 6 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Barolo "Le Coste di Monforte" 2016 è ottenuto da uve nebbiolo nell'omonima MGA di Monforte d'Alba. Un Barolo corposo, con sentori di prugna, rosa, tabacco. Buona freschezza, annata 2016 TOP!
Prezzo 39,00 €
Barbera d'Alba "Bricco del Pilone" 2018 - Piero Benevelli

Barbera d'Alba "Bricco del Pilone" 2018 - Piero Benevelli

Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: 1,5 ettari con viti di circa 25 anni coltivati nella zona della Ravera di Monforte, a Monforte d'Alba. Esposizione sud-sud est, coltivazione naturale
Vinificazione: fermentazione in acciaio senza lieviti selezionati, circa 10 giorni di macerazione e pressatura soffice. Invecchia 10 mesi in botti grandi di rovere
Temperatura di Servizio: 16-18°C

La Barbera d'Alba 2018 di Piero Benevelli si chiama Bricco del Pilone, piccola sottozona della Ravera di Monforte. Una barbera femmina, leggermente smussata dal legno che non copre assolutamente la freschezza del frutto. Equilibrata ed armonica, esprime sentori di rosa e spezie.
Prezzo 16,00 €
Langhe Nebbiolo 2018

Langhe Nebbiolo 2018

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: vigneti di circa 5 anni impiantati nella MGA Trifolera, di fronte al Rabajà, con esposizioni variabili. 
Vinificazione: fermentazione in acciaio e affinamento di 1 anno in botte grande di legno
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Langhe Nebbiolo 2018 di Giuseppe Cortese è prodotto a Barbaresco ed affina un anno in botte grande di rovere. Il vigneto si trova esattamente di fronte alla cantina. Ancor più rispetto alle ultime annate, questo nebbiolo è proprio piacevole. Sicuramente la giovane età delle vigne lo rendono meno carico, meno importante, e così deve essere.
Prezzo 14,50 € Prezzo base 16,00 €
  • In saldo!
Barbaresco 2017 Magnum - Giuseppe Cortese

Barbaresco 2017 Magnum - Giuseppe Cortese

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: le uve provengono per la maggioranza dalla parte più vecchia del vigneto Trifolera, mentre una piccola parte dalla parte più fresca del Rabajà
Vinificazione: fermentazione in cemento. Affina 18 mesi in botte grande di legno e 7-8 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Per la prima volta Giuseppe Cortese esce con un Barbaresco diverso dal Rabajà. Questo Barbaresco classico 2017 è alla sua prima uscita e si dimostra subito un ottimo Barbaresco d'ingresso! Fresco, divertente, e non tradisce le attese con la pulizia del frutto che da anni contraddistingue questa cantina. Assolutamente da provare!
Prezzo 60,00 €
Barbera d'Alba "Morassina" 2016 - Giuseppe Cortese

Barbera d'Alba "Morassina" 2016 - Giuseppe Cortese

Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: la vigna Morassina è una piccola parte del vigneto Trifolera, situato di fronte al Rabajà nei pressi della cantina
Vinificazione: fermentazione in acciaio e affinamento di 18 mesi in legno, 50% in barriques e 50% in botte grande
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Storicamente Giuseppe Cortese ha prodotto una Barbera Morassina che affinava al 100% in barriques. In quest'annata 2016 invece, vengono usati per il 50% legni grandi, che sicuramente hanno influito nel rendere questo vino più diretto, verticale, meno "smussato". A me, piace!
Prezzo 14,90 €
Barbaresco 2017 - Giuseppe Cortese

Barbaresco 2017 - Giuseppe Cortese

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: le uve provengono per la maggioranza dalla parte più vecchia del vigneto Trifolera, mentre una piccola parte dalla parte più fresca del Rabajà
Vinificazione: fermentazione in cemento. Affina 18 mesi in botte grande di legno e 7-8 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Per la prima volta Giuseppe Cortese esce con un Barbaresco diverso dal Rabajà. Questo Barbaresco classico 2017 è alla sua prima uscita e si dimostra subito un ottimo Barbaresco d'ingresso! Fresco, divertente, e non tradisce le attese con la pulizia del frutto che da anni contraddistingue questa cantina. Assolutamente da provare!
Prezzo 29,90 €
Langhe Nebbiolo 2019 - Trediberri

Langhe Nebbiolo 2019 - Trediberri

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: siti in diverse località. Il 50% delle uve viene da Levice, in Alta Langa, a circa 500m di altitudine; il 40% dalla parte più fresca della MGA Berri, mentre il 10% dalla zona del Roero
Vinificazione: una parte in cemento ed una in acciaio
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Questo nebbiolo è davvero particolare: la sua colonna vertebrale viene dall'Alta Langa, che gli dona pH più bassi e una solida base tannica. Un buon 40%  invece proviene dai Berri di La Morra, uve che donano piacevolezza, mentre il restante 10% sono uve del Roero, più profumate. E' un nebbiolo profumato, e nonostante la giovinezza ha un tannino non esageratamente aggressivo, anzi!
Prezzo 15,50 €
Dogliani "Bricco Mollea" 2019 - Trediberri

Dogliani "Bricco Mollea" 2019 - Trediberri

Denominazione: Dogliani DOCG
Vitigni: Dolcetto 100%
Grado Alcolico: 13%
Vigneti: a Vicoforte, comune poco distante da Dogliani facente parte delle Langhe Monregalesi
Vinificazione: in acciaio
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Dogliani 2019 di Trediberri è la new entry. Per la prima volta l'azienda si confronta con il dolcetto coltivandolo a Vicoforte, e decide di farlo rientrare nella Dogliani DOCG. Ne ho parlato al telefono con Nicola, dicendogli che la trovo una versione contemporanea di Dogliani. Un vino fresco, non molto alcolico, quasi simile ai "dolcetti di una volta". Certo, provenendo da Vicoforte magari manca di alcune caratteristiche di alcune zone di produzione del Dogliani, ad esempio quel finale ammandorlato che troviamo molto nei Dogliani provenienti da San Luigi, ma non per questo meno buono, anzi, mi piace un tot!
Prezzo 15,70 €
  • In saldo!
Langhe Nebbiolo 2018 - Renato Fenocchio

Langhe Nebbiolo 2018 - Renato Fenocchio

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: fondamentalmente le uve provengono da vigneti in cui si potrebbe produrre Barbaresco, in particolare le menzione Cottà e Basarin. Talvolta però Renato decide di metterci dentro anche un po' di Rombone, dipende dalle annate  e dalla sua sensibilità
Vinificazione: totalmente in acciaio, non vede MAI il legno
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Nebbiolo 2018 di Renato Fenocchio è senza dubbio uno dei vini che mi ha più impressionato. La scelta di non usare legno si rivela senza dubbio vincente, in quando il vino mantiene freschezza e beva, nonostante sia senza dubbio complesso. Frutta rossa e spezie la fanno da padrona, ed il tannino è bello, ruvido al punto giusto. Un vino austero, ma è Nebbiolo, quindi è giusto così dice Renato. UN VINO IN CUI TUFFARSI
Prezzo 18,90 €
Barolo 2016

Barolo 2016

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: 80% nella MGA Berri, 20% a Capalot, entrambe nel comune di La Morra. Il suolo è di formazione Messiniana, ovvero la più giovane, geologicamente parlando, nella zona del Barolo. Il suolo è disciolto e composto in gran parte da limo, ghiaia e gesso. Sono invece inferiori le % di argilla e sabbia
Vinificazione: fermentazione alcolica in cemento di 13 giorni e ulteriori 7 giorni di macerazione sulle bucce. Fermentazione malolattica svolta in legno. Affina 23 mesi in 3 botti di rovere di Slavonia da 52hl, 1 garbellotto da 25hl e 1 di rovere francese da 25hl
Temperatura di Servizio: 16-18°C
Bottiglie Prodotte: 33.000

Per Nicola Oberto il suo Barolo 2016 Trediberri è verticalità: potenza senza peso.
Prezzo 39,00 €
Barolo 2016 Magnum

Barolo 2016 Magnum

Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: 80% nella MGA Berri, 20% a Capalot, entrambe nel comune di La Morra. Il suolo è di formazione Messiniana, ovvero la più giovane, geologicamente parlando, nella zona del Barolo. Il suolo è disciolto e composto in gran parte da limo, ghiaia e gesso. Sono invece inferiori le % di argilla e sabbia
Vinificazione: fermentazione alcolica in cemento di 13 giorni e ulteriori 7 giorni di macerazione sulle bucce. Fermentazione malolattica svolta in legno. Affina 23 mesi in 3 botti di rovere di Slavonia da 52hl, 1 garbellotto da 25hl e 1 di rovere francese da 25hl
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Per Nicola Oberto il suo Barolo 2016 Trediberri è verticalità: potenza senza peso.
Prezzo 79,00 €
Barbaresco "Starderi" 2016 - Renato Fenocchio

Barbaresco "Starderi" 2016 - Renato Fenocchio

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: Starderi, una delle MGA più a nord della zona del Barbaresco. Ci troviamo nel comune di Neive, nella parte nord vicino ai Balluri, zona fresca che risente dell'influsso del Tanaro. Altitudine attorno ai 230m slm
Vinificazione: in acciaio senza l'utilizzo di lieviti selezionati. Successivamente riposa circa 14 mesi in botti grandi di rovere
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barbaresco Starderi di Renato Fenocchio è prodotto con uve Nebbiolo provenienti dalla MGA Starderi del comune di Neive. L'annata 2016, molto importante, esprime sentori di frutti rossi, un'anima terrosa. La bocca è sapida, asciutta, con tannini moderati ed avvolgenti.
Prezzo 37,50 €
Barbera d'Alba 2019 - Trediberri

Barbera d'Alba 2019 - Trediberri

Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: il 60% delle uve proviene da una parte della MGA Torriglione, a La Morra, mentre il 40% da un vigneto a Monticello d'Alba
Vinificazione: fermentazione e affinamento totalmente in cemento
Temperatura di Servizio: 16-18°C
Bottiglie Prodotte: 13.000

La Barbera d'Alba 2019 di Trediberri fermenta ed affina in cemento. Nicola e Federico credono in una barbera di pronta beva e fresca, senza fronzoli. Senza dubbio questa Barbera è dotata di una buona acidità; spiccano frutti rossi e neri freschi, come susina e ribes.
Prezzo 14,70 €
Barbaresco "Rombone" 2017 - Renato Fenocchio

Barbaresco "Rombone" 2017 - Renato Fenocchio

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: Rombone, una delle più importanti MGA di Treiso. Esposizione sud ovest a circa 300m slm
Vinificazione: in acciaio senza l'utilizzo di lieviti selezionati. Successivamente riposa circa 14 mesi in botti grandi di rovere
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Difficile trovare Barbareschi così, a questo prezzo. Il Barbaresco Rombone di Renato Fenocchio è senza dubbio un best buy. L'annata 2017 è stata un'annata particolarmente calda, ma Renato è riuscito a mantenere freschezza e grandissima beva.
Prezzo 29,50 €
Barbera d'Alba "Tre Vigne" 2017 - Vietti

Barbera d'Alba "Tre Vigne" 2017 - Vietti

Denominazione: Barbera d'Alba
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: sparsi nella Langhe, in particolar modo Castiglione Falletto, La Morra e Monforte d'Alba
Vinificazione: fermentazione in acciaio con macerazione di due settimane. Malolattica in acciaio e affinamento di un anno in barriques e botti grandi
Temperatura di Servizio: 16-18°C

La Barbera d'Alba 2017 di Vietti viene affinata per un anno in legni di grandezza mista. Proprio per questo motivo risulta una barbera rotonda, di acidità moderata e smussata dall'affinamento in legno.
Prezzo 15,90 €
Vino Rosso Lotto 2018 - Cascina Fontana

Vino Rosso Lotto 2018 - Cascina Fontana

Denominazione: Vino Rosso
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 13.5%
Vigneti: nella zona di Perno, a Monforte d'Alba
Vinificazione: in acciaio
Temperatura di Servizio: 16-18°C

E' il vino rosso che Mario di Cascina Fontana produce senza solfiti. Iniziato come un esperimento, è oggi un vino in cui Mario crede molto. Un nebbiolo tutta freschezza e beva, rustico come un tempo.
Prezzo 20,00 €
Barbera d'Alba Superiore 2018 - Giacomo Fenocchio

Barbera d'Alba Superiore 2018 - Giacomo Fenocchio

Denominazione: Barbera d'Alba Superiore DOC
Vitigni: Barbera 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: nella zona della Bussia di Monforte d'Alba. Suolo elveziano con sedimenti argillosi, marne blu e tufo
Vinificazione: fermentazione di 10 giorni a contatto con le bucce in acciaio. 6 mesi di affinamento in botte grande di rovere di Slavonia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

La Barbera d'Alba Superiore 2018 di Giacomo Fenocchio affina per circa sei mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. E' una barbera succosa, che fa della nitidezza dei sentori fruttati, tendenti alla prugna, la sua caratteristica preponderante. Asciutta, di corpo, si abbina benissimo a piatti di formaggi o carni bianche e rosse.
Prezzo 12,50 €
Barbaresco "Montestefano" 2016 Magnum - Serafino Rivella

Barbaresco "Montestefano" 2016 Magnum - Serafino Rivella

Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: dal vigneto Montestefano a Barbaresco, famoso per la presenza di marne blu. Terreno dunque argilloso-calcareo
Vinificazione: macerazione per 4 settimane a temperatura controllata. Affina per 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

E' il Barbaresco di Teobaldo Rivella, c'è poco da dire. E' l'apoteosi del nebbiolo che incontra la collina Montestefano e viene vinificata con amore e passione; potenza, eleganza; un'annata 2016 che verrà sicuramente ricordata negli annali.
Prezzo 170,00 €