Vino Bianco "Eteronimo" 2019
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Vino Bianco "Eteronimo" 2019

Cascina San Michele

Regular price €16,00

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Il Vino Bianco "Eteronimo" 2019 di Cascina San Michele è un vino bianco ottenuto da uve Cortese.

Le uve Cortese sono coltivate  a Costigliole d'Asti, nella prima Langa Astigiana. Marco Minnucci, artigiano della cantina, le vinifica con una breve macerazione di 4 giorni sulle bucce che dona al vino un colore giallo molto carico tendente all'aranciato, sentori di fiori gialli, frutta gialla, fieno e miele, mentre la bocca è ricca, mai banale e di facile beva. Fattore altrettanto importante: l'identità del vitigno è ben conservata.

 

Denominazione: Vino Bianco
Vitigni: Cortese 100%
Grado Alcolico: 13%
Vigneti: nella zona di Costigliole d'Asti
Vinificazione: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 4 giorni. Affinamento in acciaio
Temperatura di Servizio: 10-12°C

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