{"product_id":"rosso-bacher-2023-marisa-bacher","title":"Rosso Bacher 2023","description":"\u003ch2\u003eIl Rosso Bacher 2023 di Marisa Bacher nasce da una piccola vigna collinare a Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosso Bacher 2023 di Marisa Bacher nasce a Monforte d'Alba, dalla piccola vigna con cui la produttrice ha dato inizio al proprio progetto personale nel 2020. È un Vino Rosso legato alle vecchie vigne che occupano questa collina delle Langhe, lavorato su una scala volutamente contenuta e con un'impostazione di cantina essenziale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve rosse provenienti dal vigneto di Monforte vengono vinificate in cemento, senza cercare estrazioni o lavorazioni invasive. L'affinamento prosegue prima in acciaio e successivamente in vetroresina fino all'imbottigliamento. Materiali neutri e interventi ridotti permettono di mantenere al centro il carattere della vigna e l'immediatezza di un rosso nato per raccontare il lavoro quotidiano di Marisa sulle colline di Monforte.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eVino Rosso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eUve rosse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003ePiccola vigna collinare nel comune di Monforte d'Alba, nelle Langhe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eVinificazione in cemento; affinamento in acciaio e successivamente in vetroresina fino all'imbottigliamento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e14-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Marisa Bacher\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eOriginaria della Valsesia, Marisa Bacher arriva nelle Langhe nel 2016 e inizia a lavorare con Mario Fontana a Cascina Fontana. Nel 2020 prende in affitto una piccola vigna a Monforte d'Alba e avvia il proprio progetto, seguendo personalmente vigna e cantina. Una produzione di dimensioni contenute, cresciuta intorno a vecchie vigne e a un lavoro poco interventista, con Rosso Bacher, Barbera d'Alba e Langhe Nebbiolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Bacher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66042547110237,"sku":"rossobacher","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF5054.jpg?v=1790355666","url":"https:\/\/www.ilvinoso.com\/en\/products\/rosso-bacher-2023-marisa-bacher","provider":"Enoteca Il Vinoso","version":"1.0","type":"link"}