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Roero "Valfaccenda Rosso" 2021
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Roero "Valfaccenda Rosso" 2021

Valfaccenda

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Il Roero "Valfaccenda Rosso" 2021 di Valfaccenda nasce dalla vinificazione di uve Nebbiolo coltivate tra Canale e Santo Stefano Roero.

Luca e Carolina hanno iniziato a produrre questo vino nel 2010, ed è l'espressione del vitigno Nebbiolo coltivato sulle sabbiose e scoscese colline del Roero.

 

Denominazione: Roero Rosso DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 13.5%
Vigneti: le MGA sono Mompellini, Loreto e San Grato, nei comuni di Canale e Santo Stefano Roero. Suoli tendenzialmente sabbiosi con percentuali di argilla
Vinificazione: fermentazioni in acciaio con macerazioni di durata variabile ma mediamente di due settimane. Un anno di affinamento in botte
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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