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Roero Riserva "Vigna Valmaggiore" 2018
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Roero Riserva "Vigna Valmaggiore" 2018

Valfaccenda

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Il Roero Riserva "Vigna Valmaggiore" 2018 di Valfaccenda nasce dalla vinificazione di uve Nebbiolo coltivate in una singola vigna di Vezza d'Alba: Valmaggiore.

Luca e Carolina hanno iniziato a produrre questo vino nel 2010, è la loro massima espressione del vitigno Nebbiolo nella vigna Valmaggiore, un balcone totalmente sabbioso nel comune di Vezza d'Alba. L'impianto della vigna risale al 1947 e l'estrema pendenza della collina consente lavorazioni solamente manuali.

 

Denominazione: Roero Rosso Riserva DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: le uve provengono interamente dal vigneto Valmaggiore, impiantato nel 1947 nel comune di Vezza d'Alba. Suolo completamente sabbioso
Vinificazione: fermentazioni in acciaio con macerazioni di durata variabile ma mediamente di due settimane. Tra i 18 e i 24 mesi di affinamento in botte di legno
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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