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Roero Riserva "Vigna Valmaggiore" 2017

Roero Riserva "Vigna Valmaggiore" 2017

Valfaccenda

Regular price €45,00

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Denominazione: Roero Riserva DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14%
Vigneti: vigna singola in località Audinaggio nella MGA Valmaggiore, a Vezza d'Alba. Vigna molto vecchia, del 1947, su terreno sabbioso ed esposizione a sud, sud est e sud ovest
Vinificazione: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 2 settimane. Il vino affina per un anno in botti di legno ed ulteriori due anni in bottiglia.
Temperatura di Servizio: 16-18°C

 

Valfaccenda, nelle persone di Luca e Carolina, da sempre crede nel Roero, ed in particolare nella Riserva Valmaggiore, frutto della selezione delle migliori uve in località Audinaggio. Un vino profondo e complesso, adatto all'invecchiamento, che fonde croccantezza e beva esaltando le caratteristiche del vitigno nebbiolo.

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