Roero Arneis "Valfaccenda Bianco" 2022
Valfaccenda
Regular price €18,70
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Il Roero Arneis "Valfaccenda Bianco" di Valfaccenda nasce dalla vinificazione di uve Arneis coltivate nel comune di Canale.
Le uve provengono da due diverse zone di Canale, le MGA Loreto e Mompellini. L'epoca di vendemmia e le vinificazioni tendono ad assecondare al meglio i caratteri di ogni singola porzione di vigna. La prima annata prodotta da Luca e Carolina è stata la 2010, e da sempre viene ricercata la migliore espressione del vitigno Arneis coltivato nelle sabbiose e scoscese colline del Roero
| Denominazione: | Roero Arneis DOCG |
| Vitigni: | Arneis 100% |
| Grado Alcolico: | 13% |
| Vigneti: | le MGA sono Mompellini e Loreto nel comune di Canale. |
| Vinificazione: | il vino è l'unione di una parte derivante dalla sola fermentazione del succo e una parte derivante dalla fermentazione del grappolo intero. Le fermentazioni avvengono in acciaio senza l'utilizzo di lieviti selezionati |
| Temperatura di Servizio: | 10-12°C |
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