Moscato d'Asti 2020
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Moscato d'Asti 2020

Fratelli Grimaldi

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Il Moscato d'Asti di Fratelli Grimaldi viene prodotto a Santo Stefano Belbo dalla vinificazione di uve Moscato Bianco 100%.

E' un vino di colore giallo paglierino; al naso offre sentori freschi e floreali. La sua dolcezza, equilibrata e mai stucchevole, è supportata da buona acidità e persistente lunghezza gustativa. Trova un‘eccellente sintonia con la pasticceria secca e la classica torta di nocciole delle Langhe. Ma non si sposa bene solo con i dolci, può essere anche un ottimo aperitivo o un piacevole intermezzo.

 

Denominazione: Moscato d'Asti DOCG
Vitigni: Moscato Bianco 100%
Grado Alcolico: 5.5%
Vigneti: impiantati su terreno marno-sabbioso a 300m slm. Viti di 50 anni esposte a Sud Ovest
Vinificazione: uva sottoposta a pressatura soffice. Il mosto viene trasferito in autoclave dove si avvia la fermentazione. Quando il contenuto alcolico raggiunge circa il 5% si arresta la fermentazione alcolica
Temperatura di Servizio: 6-8°C

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