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Langhe Nebbiolo "Ester Canale" 2018
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Langhe Nebbiolo "Ester Canale" 2018

Giovanni Rosso

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Il Langhe Nebbiolo "Ester Canale" 2018 di Giovanni Rosso nasce dalle viti più giovani del vigneto Vignarionda, a Serralunga d'Alba.

Una porzione del vigneto Vignarionda è stata reimpiantata solo pochi anni fa; mentre dai filari di viti più vecchie viene prodotta l'uva che vinificata dà vita al Barolo Vignarionda, dai filari più giovani le uve vengono raccolte e vinificate separatamente, dando origine al Langhe Nebbiolo Ester Canale.

 

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.5%
Vigneti: nella MGA Vignarionda, a Serralunga d'Alba
Vinificazione: fermentazione in acciaio ed affinamento di 24 mesi in legno
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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