Dogliani "Sorì dij But" 2020
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Dogliani "Sorì dij But" 2020

Anna Maria Abbona

Regular price €10,50

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Il Dogliani "Sorì dij But" è un dolcetto dai caratteri primari, dove il frutto assume un ruolo centrale.

Sorì dij But nasce da vigneti diversi, suddivisi tra i comuni di Farigliano, Belvedere Langhe e Marsaglia. Dopo la vendemmia l'uva viene vinificata solamente in acciaio per esaltarne la semplicità e la quotidianità.

 

Denominazione: Dogliani DOCG
Vitigni: Dolcetto 100%
Grado Alcolico: 13.5%
Vigneti: vigneti ad altitudine variabile attorno ai 500 metri
Vinificazione: fermantazione ed affinamento in acciaio
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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