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Crozes-Hermitage Rouge 2019
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Crozes-Hermitage Rouge 2019

Yann Chave

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Crozes-Hermitage di Yann Chave è ottenuto da uve Sirah coltivate nella parte settentrionale della Valle del Rodano.

Ci troviamo a Mercurol, un piccolissimo comune della Cote du Rhone settentrionale. La ricerca di finezza, equilibrio ed eleganza ha portato Yann Chave ad un approccio naturale e tradizionale della vinificazione, che nel bicchiere esprime equilibrio alcolico e ed una bevuta rinfrescante e rigenerante.

 

Denominazione: Crozes-Hermitage AOC
Vitigni: Sirah 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: viti di 20 anni
Vinificazione: le uve vengono completamente diraspate e fermentate in acciaio per un 20% ed in demiduits da 600l per l'80%
Temperatura di Servizio: 16-18°C

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