Barolo N.I.C.B.A.B 2017
Gian Luca Colombo Segni Di Langa
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Il Barolo N.I.C.B.A.B 2017 di Gian Luca Colombo, in arte Segni di Langa nasce dalla vinificazione di uve provenienti da Monforte d'Alba e Roddi.
Nome in codice Bricco Ambrogio Bussia, è questo il significato dell'acronimo NICBAB. Gian Luca vinifica parcellarmente le uve di due diversi appezzamenti: Bricco Ambrogio, facente parte del comune di Roddi, e Bussia, la celebre MGA di Monforte d'Alba. Il Barolo che ne deriva è elegante e potente, e complice un'annata particolarmente calda straordinariamente interpretata già assolutamente godibile adesso (05/10/2021).
| Denominazione: | Barolo DOCG |
| Vitigni: | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico: | 14.5% |
| Vigneti: | Bricco Ambrogio a Roddi, esposizione a sud-ovest e suolo argillo-calcareo. Bussia a Monforte d'Alba, suolo calcareo-sabbioso |
| Vinificazione: | fermentazione in acciaio, a cappello sommerso per l'ultima parte di macerazione. Affinamento in botti da 700 litri e barrique usata per 18 mesi |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
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