Barbera d'Asti Superiore "Curia" 2018
Barroero Marco
Regular price €15,50
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La Barbera d'Asti Superiore "Curia" 2018 di Barroero Marco è un vino rosso affinato per lungo tempo in legno.
Marco Barroero ha un approccio naturale, sia in vigna che in cantina. La fermentazione avviene in acciaio senza utilizzo di lieviti selezionati, mentre l'affinamento è di 24 mesi in botte grande. In questo vino Marco ricerca principalmente l'eleganza e la finezza di profumi.
Denominazione: | Barbera d'Asti Superiore DOCG |
Vitigni: | Barbera 100% |
Grado Alcolico: | 14.5% |
Vigneti: | una vigna di 65/70 anni a Coazzolo, impiantata in terra bianca principalmente calcarea e limosa |
Vinificazione: | fermantazione naturale in acciaio. Malolattica ed affinamento in legno per un minimo di 24 mesi. Ulteriori 6 mesi di bottiglia prima della messa in commercio |
Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
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