Barbaresco "Mondino" 2017

Barbaresco "Mondino" 2017

Piero Busso

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Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Grado Alcolico: 14.50%
Vigneti: il bricco Mondino è quella parte più alta dell'MGA Balluri, collina che rimane dietro la cantina, a Neive. Suolo calcareo-argilloso
Vinificazione: fermenta in acciaio con 3 settimane di macerazione totale. Affina per 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia
Temperatura di Servizio: 16-18°C

Il Barbaresco Mondino di Piero Busso è un vino rosso ottenuto da uve nebbiolo nel comune di Neive. La cantina non ha Barbaresco Classici, e questo viene considerato quello di ingresso poiché più facile e pronto sin da giovane.

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