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    Vaira Aurelj

    Controcorrente 2024 – Vaira Aurelj

    Regular price
    €33,00
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    “Controcorrente” 2024 di Vaira Aurelj è un Vino Rosso piemontese nato a Vergne da una varietà locale quasi dimenticata: il Nebbiolo clone Rosé!

    “Controcorrente” 2024 di Vaira Aurelj nasce nelle Langhe, attorno a Vergne, piccolo paese diviso tra Barolo, La Morra e Narzole. È un Vino Rosso piemontese che Francesco e Giacomo Vaira hanno costruito come gesto agricolo prima ancora che enologico: recuperare una varietà locale rara, il Nebbiolo clone Rosé, e lavorarla senza inseguire le denominazioni più rassicuranti e darle una voce autonoma, coerente con la loro idea di Langa.

    Le uve provengono da circa mezzo ettaro di vigneto con esposizione sud-ovest, a 390 metri di altitudine, su suoli calcareo-argillosi. La vendemmia è manuale in cassette; la vinificazione cambia leggermente in base all’annata, con una parte di grappolo intero e fermentazione con lieviti indigeni in tini aperti. L’affinamento avviene in tonneaux usati di rovere di Slavonia, senza chiarifica e senza filtrazione.

    Denominazione: Vino Rosso
    Vitigni: Nebbiolo clone Rosé
    Grado Alcolico: 13%
    Vigneti: Vigneto di circa 0,50 ha, esposizione sud-ovest, altitudine 390 m s.l.m.; suoli calcareo-argillosi.
    Vinificazione: Vendemmia manuale in cassette. Fermentazione con lieviti indigeni in tini aperti, con percentuale di grappolo intero variabile in base all’annata. Affinamento in tonneaux usati di rovere di Slavonia. Nessuna chiarifica e nessuna filtrazione.
    Temperatura di Servizio: 14-16°C
    La Cantina: Vaira Aurelj

    Vaira Aurelj nasce a Vergne, nelle Langhe, dalla volontà dei fratelli Francesco e Giacomo Vaira di dare continuità alla passione familiare per la vigna e ricordare il padre Aurelio, da cui il nome Aurelj nel dialetto di casa. La cantina lavora pochi ettari tra Barolo, La Morra e Narzole, con parcelle esposte a sud-est e sud-ovest, suoli calcareo-argillosi e un approccio agricolo naturale. Dopo esperienze in cantine importanti del territorio, i due fratelli hanno costruito un progetto personale, fatto di Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e vini che cercano di raccontare Vergne senza forzature, con fermentazioni spontanee, interventi misurati e grande attenzione al lavoro in vigna.

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    Informazioni utili

    I prezzi pubblicati sono riservati agli acquisti online e possono differire da quelli in enoteca

    Bottiglia Controcorrente 2024 Vaira Aurelj Vino Rosso Piemonte red wine bottle
    Etichetta Controcorrente 2024 Vaira Aurelj vino rosso piemontese wine label
    Caratteristiche del vino
    • Denominazione Nebbiolo
    • Zona di produzione Langhe (Piemonte)
    • Annata 2024
    • Tipologia Vino Rosso
    • Formato 0,75 L
    FREE SHIPPING over €199