{"product_id":"champagne-brut-nature-blanc-de-blancs-laherte","title":"Champagne Brut Nature Blanc de Blancs","description":"\u003ch2\u003eLo Champagne Blanc de Blancs Brut Nature di Laherte Frères nasce da Chardonnay coltivato a Chavot ed Épernay, su terreni argillosi con un sottosuolo di gesso.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da vigne con un’età media di circa 35 anni, dove la presenza del calcare contribuisce a definire il carattere dello Chardonnay. L’assemblaggio comprende il 50% di vini di riserva, che affiancano la vendemmia di base e danno continuità allo stile della cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fermentazioni spontanee e il lavoro sulle fecce fini accompagnano la ricerca di equilibrio tra freschezza e consistenza. Barrique, botti e vasche di cemento permettono di lavorare separatamente i vini prima dell’assemblaggio; l’assenza di filtrazione conserva la materia e l’espressione delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eChampagne AOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eChardonnay 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eChardonnay da Chavot ed Épernay, sui Coteaux Sud d’Épernay. Vigne di circa 35 anni su terreni di argilla fine con presenza di gesso tenero nel sottosuolo.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eFermentazioni spontanee e affinamento sulle fecce fini in barrique, botti di rovere e vasche di cemento. Assemblaggio con il 50% di vini di riserva. Vino non filtrato.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eBrut Nature - 0 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eSboccatura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eFebbraio 2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e8–10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Laherte Frères\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eLaherte Frères ha sede a Chavot, sulle colline a sud di Épernay, dove la famiglia produce Champagne dal 1889. Aurélien Laherte, settima generazione, lavora le singole parcelle rispettandone le differenze e ricorre ampiamente alle vinificazioni in legno, con un’attenzione particolare alla vitalità dei suoli e alla precisione degli assemblaggi.\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66340559847773,"sku":"lahertebdb","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/champagne-blanc-de-blancs-brut-nature-laherte-bottiglia.jpg?v=1793119909","url":"https:\/\/www.ilvinoso.com\/en-en\/products\/champagne-brut-nature-blanc-de-blancs-laherte","provider":"Enoteca Il Vinoso","version":"1.0","type":"link"}