{"title":"Domaine Robert Denogent","description":"\u003cdiv style=\"font-size:15px; line-height:1.55; color:#2b2b2b; max-width:920px; margin:0 auto 22px auto;\"\u003e\n  \u003ch2 style=\"font-size:22px; line-height:1.3; margin:0 0 12px 0; color:#2b2b2b;\"\u003eRobert-Denogent: vini del Mâconnais, Chardonnay e Borgogna meridionale\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 12px 0;\"\u003eRobert-Denogent è una delle cantine più interessanti di Fuissé, nel cuore del Mâconnais. I suoi vini raccontano la Borgogna meridionale attraverso lo Chardonnay: Mâcon-Villages, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé e cuvée da vecchie vigne, lavorate con fermentazioni spontanee, affinamenti lunghi e una sensibilità artigiana che dà ai bianchi del sud una profondità da grande Borgogna.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"margin-top:10px;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer; font-weight:600; color:#406276; margin-bottom:10px;\"\u003eScopri di più su Robert-Denogent\u003c\/summary\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-top:10px;\"\u003e\n      \u003cp style=\"margin:0 0 12px 0;\"\u003eLa storia del domaine è legata a Fuissé e alla famiglia Robert-Denogent, con radici agricole che risalgono ai primi decenni del Novecento. Jean-Jacques Robert ha dato forma moderna alla cantina, portandola verso una lettura sempre più personale del Mâconnais; oggi il percorso continua con Nicolas e Antoine, nuova generazione della famiglia, in un lavoro che tiene insieme memoria contadina e ambizione borgognona.\u003c\/p\u003e\n\n      \u003cp style=\"margin:0 0 12px 0;\"\u003eIl centro del domaine è lo Chardonnay, coltivato su vigne mature nei territori di Fuissé, Solutré-Pouilly e nelle denominazioni vicine. Le parcelle sono lavorate con attenzione biologica e biodinamica, senza cercare scorciatoie in cantina: fermentazioni spontanee, pochi interventi, legni usati o grandi contenitori e affinamenti lunghi sono parte essenziale dello stile Robert-Denogent.\u003c\/p\u003e\n\n      \u003cp style=\"margin:0;\"\u003eLa selezione Robert-Denogent su Il Vinoso è pensata per chi cerca bianchi di Borgogna profondi ma non ovvi, capaci di mostrare quanto il Mâconnais possa essere serio, gastronomico e territoriale. Sono vini che chiedono tempo e attenzione, ma che restituiscono una Borgogna concreta, agricola e piena di identità.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"pouilly-fuisse-climat-vielles-vignes-2021-robert-denogent","title":"Pouilly Fuisse \"Climat Vieilles Vignes\" 2021","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRobert Denogent's Pouilly Fuisse \"Climat Vieilles Vignes\" is produced from Chardonnay grapes from the Domaine's vineyards located in the commune of Fuissé, in the Burgundy region\u003c\/span\u003e.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Mâconnais region enjoys a temperate climate with continental influences. The vineyards are located at an altitude ranging between 200 and 400 meters above sea level, creating favorable conditions for optimal grape ripening. The Pouilly Fuisse \"Climat Vieilles Vignes\" is the new label from Denogent, produced with grapes harvested in the Climats of La Croix and the Premier Cru Les Reisses in vintages where yields are so low that a differentiation between the different Mâconnais vineyards is not possible. The winemaking process is complex, to say the least, proceeding in containers of various sizes and materials: from barriques to 600-liter tonneaux, all the way to stainless steel tanks, concrete eggs, or stoneware containers. It is bottled after spending 19 months on its fine lees\u003c\/span\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" id=\"wine_table\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003ePouilly Fuissé AOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrape Varieties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eChardonnay 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcohol Content:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e12.00%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVineyards:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003evolcanic soil rich in schist in the La Croix vineyard, and clay-rich soil in the 1er Cru Les Reisses\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWinemaking:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eSpontaneous fermentation and winemaking in containers of various sizes and materials\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eServing Temperature:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e10-12°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Winery: Domaine Robert Denogent\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Robert Denogent winery has a history rooted in Burgundy's viticultural tradition. Founded by Robert Denogent and now led by his son, Jean-Jacques, the winery has maintained an artisanal approach and a deep respect for the land. Through careful vineyard management, the use of organic methods, and traditional winemaking, the winery has created a range of wines that reflect the authenticity of the Mâconnais territory.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Denogent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49913637503325,"sku":"denogentclimat","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/53225CFF-ECBC-4738-96EE-A92121E46817-17319-00000C486C15B100.jpg?v=1706960359"},{"product_id":"macon-village-les-sardines-2024-robert-denogent","title":"Macon Village \"Les Sardines\" 2024","description":"\u003ch2\u003eMâcon-Villages “Les Sardines” 2024 di Robert-Denogent è un bianco di Borgogna da Chardonnay del Mâconnais, nato da vecchie vigne e affinato a lungo in legno usato.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobert-Denogent lavora a Fuissé, nel sud della Borgogna, in quella parte del Mâconnais dove lo Chardonnay può avere una profondità sorprendente senza perdere il suo lato più agricolo e diretto. “Les Sardines” è una delle etichette più riconoscibili del domaine: un Mâcon-Villages che non viene pensato come bianco semplice, ma come vino di territorio, figlio di parcelle diverse e di un lavoro lento, poco interventista, molto legato alla materia della vigna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da vigne di Chardonnay nel Mâconnais, coltivate su suoli a matrice argillo-calcarea. La vinificazione segue l’impostazione della casa: raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento prolungato in legno, per lo più usato. Il risultato è un bianco borgognone di sostanza, costruito più sul tempo e sulla profondità che sull’immediatezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eMâcon-Villages AOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eChardonnay 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e12.50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eMâconnais, Borgogna meridionale; Chardonnay da parcelle della denominazione Mâcon-Villages, con vigne mature su suoli a prevalenza argillo-calcarea.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eraccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione spontanea con lieviti indigeni; affinamento prolungato in legno, principalmente in botti e barrique usate.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e10-12°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Robert-Denogent\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Robert-Denogent è una cantina familiare di Fuissé, nel cuore del Mâconnais. La storia agricola della famiglia affonda le radici nei primi decenni del Novecento, ma è con Jean-Jacques Robert e poi con i figli Nicolas e Antoine che il domaine diventa uno dei riferimenti più personali della Borgogna meridionale. Il lavoro si concentra soprattutto sullo Chardonnay, con vigne mature, conduzione biologica e biodinamica, fermentazioni spontanee e affinamenti lunghi, spesso molto più vicini alla sensibilità dei grandi bianchi borgognoni che all’idea semplice e immediata del Mâcon. I vini di Robert-Denogent hanno una voce piena, lenta, profondamente legata al tempo, alla vigna e alla materia calcarea del sud della Borgogna.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Denogent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65114831946077,"sku":"denogentsardines24","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF4755.jpg?v=1782836383"}],"url":"https:\/\/www.ilvinoso.com\/en-en\/collections\/domaine-robert-denogent.oembed","provider":"Enoteca Il Vinoso","version":"1.0","type":"link"}