{"title":"Roero","description":"","products":[{"product_id":"roero-2023-giovanni-almondo","title":"Roero 2023","description":"\u003ch2\u003eIl Roero 2023 di Giovanni Almondo è un Roero DOCG da uve Nebbiolo coltivate nel comune di Montà, vinificate in acciaio con affinamento in legno.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da vigneti situati nel territorio del Roero, nel comune di Montà, su suoli sabbiosi di origine marina. Le parcelle sono distribuite su esposizioni collinari con buona ventilazione, con gestione delle rese e raccolte impostate in funzione della maturazione. In cantina le fermentazioni sono controllate come la gestione delle macerazioni. L’affinamento avviene in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eRoero DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e100% Nebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eMontà (Roero), su suoli sabbiosi di origine marina con esposizioni collinari e buona capacità drenante.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce; affinamento in legno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Giovanni Almondo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGiovanni Almondo è una realtà storica del Roero con sede a Montà, specializzata nella produzione di Arneis e Nebbiolo. La cantina lavora su vigneti di proprietà con attenzione alle parcelle e alla gestione del suolo, mantenendo un approccio tradizionale e coerente con le caratteristiche della zona.\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Almondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40407104716969,"sku":"almondoroero","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF4250.jpg?v=1776444581"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-2024-stefano-occhetti","title":"Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003ch2\u003eIl Langhe Nebbiolo 2024 di Stefano Occhetti è un vino prodotto da uve coltivate nel Roero, con vinificazione in acciaio ed affinamento in legno.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFinalmente siamo al capitolo 6, la sesta annata prodotta da questo giovanissimo del Roero ha conquistato tutti grazie alla sua storia ed alla sua intraprendenza. Il vino si contraddistingue per la sua freschezza, i suoi profumi floreali e fruttati tipici di questa zona. A dispetto di un produttore giovane, le vigne hanno mediamente 50 anni: un potenziale enorme!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable id=\"wine_table\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLanghe Nebbiolo DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNebbiolo 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e13.50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enel Roero: la vigna Occhetti a Monteu Roero e la vigna Sanche a Vezza d'Alba, su suolo sabbioso-argilloso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003econ soli lieviti indigeni. Fermentazione alcolica in acciaio e malolattica in un tino da 25hl. Affinamento di 9 mesi in legno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Stefano Occhetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40407122411689,"sku":"occhettinebbiolo","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF3945.jpg?v=1765706578"},{"product_id":"roero-arneis-vigne-sparse-2025-giovanni-almondo","title":"Roero Arneis \"Vigne Sparse\" 2025","description":"\u003ch2\u003eIl Roero Arneis “Vigne Sparse” 2025 di Giovanni Almondo è un Roero Arneis DOCG da uve coltivate nel comune di Montà, vinificate in acciaio.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da vigneti situati nel territorio del Roero, in particolare nel comune di Montà, su suoli sabbiosi di origine marina. Le parcelle sono distribuite su diverse esposizioni e altitudini, con gestione delle rese e raccolte mirate in base alla maturazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eRoero Arneis DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e100% Arneis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eMontà, su suoli sabbiosi di origine marina con buona capacità drenante e esposizioni collinari.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazione in acciaio; affinamento in acciaio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e10-12°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Giovanni Almondo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGiovanni Almondo è una realtà storica del Roero con sede a Montà, specializzata nella produzione di Arneis e altri vitigni del territorio. La cantina lavora su vigneti di proprietà con attenzione alle parcelle e alla gestione del suolo, mantenendo un approccio tradizionale e coerente con le caratteristiche della zona.\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Almondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40952964317353,"sku":"almondovignesparse","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF2835.jpg?v=1748945659"},{"product_id":"roero-arneis-bricco-delle-ciliegie-2025-giovanni-almondo","title":"Roero Arneis \"Bricco delle Ciliegie\" 2025","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Roero Arneis Bricco delle Ciliegie di Giovanni Almondo è ottenuto dalla vinificazione delle uve provenienti dalla singola vigna Bricco delle Ciliegie di Montà d'Alba.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuando nel mondo si pensa alla DOCG Roero Arneis senza dubbio si pensa a questo vino. Storicamente considerato come una delle migliori espressioni del vitigno, esalta tutte le caratteristiche saline legale all'origine sabbiosa sei suoli roerini. Al naso ed in bocca emergono sentori\u003c\/p\u003e\n\u003ctable id=\"wine_table\" width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoero Arneis DOCG\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eArneis 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eil Bricco delle Ciliegie, appezzamento di 6 ettari su suolo principalmente sabbioso intervallate a lingue argillose geologicamente appartenente al Villafranchiano. Le vigne hanno un'età media di circa 35 anni\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003efermentazione in acciaio ed affinamente di 7 mesi per il 95% in acciaio ed il 5% in barriques usate non tostate\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e10-12°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Giovanni Almondo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDopo la Laurea in Scienze Agrarie, nel 1980, Domenico Almondo dà l’impulso verso la viticoltura di qualità a quella piccola azienda agricola di famiglia sita a Montà d’Alba, “casa” degli Almondo dal XIV secolo. Domenico capisce fin da giovane come la varietà sabbiosa acida dei terreni Roerini di Montà possa concedergli Arneis unici, caratterizzati da affascinante sapidità, eleganza e personalità. Tutte le vigne sono coltivate personalmente da Domenico e dai figli Stefano e Federico; i 18 ettari di proprietà sono tutti all’interno del comune di Montà d’Alba, ma grazie alle differenze di formazione dei suoli roerini, possono vantare di caratteristiche del tutto differenti:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ei terreni a nord, ad un’altitudine di circa 320-350 metri, sono composti da sabbie di origine marina miscelate ad altre più recenti da deposito fluviale, e spesso sono intervallate da vene argillose ricche di sali minerali, ragion per cui destinate alla coltivazione di vitigni a bacca bianca, principalmente Arneis ed una piccola parte di Riesling;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ei terreni a sud, a circa 250-320 metri di altitudine, hanno invece una formazione sabbiosa più antica. Sono di origine marina, con moltissime specie di molluschi fossili. Questi terreni, più ricchi in elementi minerali, sono ideali per rossi fruttati, delicati e salini. Quando questa matrice si fonde con terreno a composizione limosa, più ricca in argilla e più calcarea (che ha avuto origine da fondale marino più profondo e di più antica formazione) si hanno le condizioni pedologiche ideali per vini rossi strutturati, come il Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina è stata totalmente ristrutturata nel 2015 ed oggi coniuga tecnologia e tradizione: dopo la raccolta dell’uva, completamente manuale, le ceste vengono mantenute in un locale a temperatura controllata, si procede ad una lieve pressatura. Le fermentazioni avvengono in vasche inox con controllo della temperatura e tutti i lavori in cantina prevedono l’utilizzo di gas inerte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca name=\"_GoBack\"\u003e\u003c\/a\u003e L’azienda Almondo ha senza dubbio saputo valorizzare i caratteri dei suoli del Roero, donando ai vini uno stile fatto di grandi profumi, fragranza e mineralità.\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Almondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40952964546729,"sku":"almondobricco","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF2837.jpg?v=1748945703"},{"product_id":"gin-bamboo-70cl-sette-ottavi","title":"Gin Bamboo 70cl","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Bamboo Gin di Sette Ottavi nasce dall'idea di due giovani ragazzi del Roero.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVengono utilizzate diverse botaniche, tutte certificate biologiche. Ovviamente le foglie di Bamboo essiccate hanno un ruolo fondamentale nella morbidezza di questo Gin, adatto anche alla consumazione liscia oltre che alla miscelazione.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable id=\"wine_table\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eGin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e42%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBotaniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efoglie essiccate di Bamboo coltivato nella zona di Cravanzana, ginepro, scorza di limone, e altre botaniche\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Sette Ottavi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40972193923241,"sku":"setteottavigin","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF3656.jpg?v=1759934744"},{"product_id":"gin-salt-bamboo-70cl-sette-ottavi","title":"Gin Salt Bamboo 70cl","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Salt Bamboo Gin di Sette Ottavi nasce dall'idea di due giovani ragazzi del Roero.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVengono utilizzate diverse botaniche, tutte certificate biologiche. Ovviamente le foglie di Bamboo essiccate hanno un ruolo fondamentale nella morbidezza di questo Gin, arricchito in questa versione da granelli di sale che lo rendono adatto anche alla consumazione liscia, oltre che alla miscelazione.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" id=\"wine_table\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eGin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e42%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBotaniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efoglie essiccate di Bamboo coltivato nella zona di Cravanzana, ginepro, scorza di limone, sale e altre botaniche\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Sette Ottavi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40972193988777,"sku":"setteottaviginsalt","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF3658.jpg?v=1759934769"},{"product_id":"roero-sanche-2023-stefano-occhetti","title":"Roero \"Sanche\" 2023","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Roero \"Sanche\" di Stefano Occhetti è prodotto dall'omonimo vigneto di Vezza d'Alba.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fortuna aiuta gli audaci, specifica Stefano nella sua etichetta. La sua è sicuramente una scommessa vinta, la sua audacia l'ha reso sin da subito protagonista con il suo nebbiolo, quindi perché non misurarsi con la DOCG di casa, il Roero? 100% nebbiolo vinificato a cappello sommerso in legno ed affinato sempre in botti. Freschezza, sapidità e complessità.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" id=\"wine_table\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eRoero DOCG\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eNebbiolo 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003enella MGA Sanche, nel comune di Vezza d'Alba. Altitudine di circa 300 metri e terreno principalmente sabbioso\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazione con soli lieviti indigeni in legno a cappello sommerso. Malolattica in legno ed affinamento di 17 mesi in botti di rovere francese\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Stefano Occhetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41627547795625,"sku":"occhettiroerosanche","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF3947.jpg?v=1765706685"},{"product_id":"roero-arneis-2021-matteo-correggia","title":"Roero Arneis 2021","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Roero Arneis di Matteo Correggia è un vino bianco prodotto a Canale, nel territorio del Roero, da uve Arneis.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'interpretazione della cantina Matteo Correggia è volta a massimizzare l'espressione delle caratteristeche peculiari del vitigno, di natura sapido e fresco. Il territorio del Roero è senza dubbio adatto ad esaltarne certi tratti distintivi grazie alla grande presenza di sabbia nel terreno. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable id=\"wine_table\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eRoero Arneis DOCG\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eArneis 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003esituati nella zona di Canale e dei comuni limitrofi. Altitudine media di circa 300 metri slm e suolo caratterizzato da una forte matrice sabbiosa\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e70% pressatura soffice, fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox a basse temperature; 30% macerazione, fermentazione alcolica in inox a basse temperature.\u003cbr\u003eAffinamento di almeno 4 mesi in inox sulle fecce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e10-12°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Cantina: Matteo Correggia\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h6\u003e","brand":"Matteo Correggia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43014217072863,"sku":"correggiaarneis21","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/products\/Foto25-05-22_100942.jpg?v=1653644463"},{"product_id":"roero-arneis-2021-bruno-giacosa","title":"Roero Arneis 2022","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Roero Arneis 2021 di Bruno Giacosa è un vino bianco prodotto da questa storica cantina di Neive.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Roero Arneis di Bruno Giacosa è frutto dell'incontro tra uno dei più importanti produttori di Neive, o per meglio dire dell'intera denominazione del Barbaresco, e l'uva autoctona più importante del Roero: l'Arneis. Nel corso del tempo la cantina ha scelto con cura i viticoltori con cui collaborare per il conferimento delle uve. Il vino prodotto è caratterizzato da un'importante matrice minerale a cui fa da contraltare una sferzante acidità. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" id=\"wine_table\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eRoero Arneis DOCG\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eArneis 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003enella zona del Roero. Suoli di origine sabbiosa\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazione ed affinamento in acciaio\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e10-12°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Cantina: Bruno Giacosa\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBruno Giacosa è una tra le più storiche cantine delle Langhe nata nel 1900 a Neive grazie a Carlo, il nonno di Bruno. La storia di Bruno inizierà solo nel dopoguerra, affiancando il padre Mario nei lavori in cantina poco più che adolescente. La cantina Bruno Giacosa è diventata emblema di assoluta qualità, sia nella produzione dei vini d'ingresso, come Arneis e Nebbiolo, sia per la fantastiche espressioni delle denominazioni più importanti delle Langhe: Barbaresco e Barolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43025566597343,"sku":"giacosaarneis","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/products\/Foto07-06-22_101946.jpg?v=1654700932"},{"product_id":"vino-rosso-sandro-2023-alberto-oggero","title":"Vino Rosso \"Sandro\" 2023","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Sandro\" è il vino rosso prodotto con uve Nebbiolo da Alberto Oggero, un'espressione particolarmente leggiadra del vitigno.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe da una parte il territorio del Roero spesso ci propone vini più approcciabili e facili, nel senso buono della parola, Alberto, con il vino rosso Sandro, ne dà un'interpretazione ancora più spensierata: il terreno sabbioso ed una macerazione sulle bucce piuttosto breve di 5\/6 giorni fanno di Sandro il vino perfetto per approcciarsi al mondo di un Nebbiolo leggiadro e croccante. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\" id=\"wine_table\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eVino Rosso\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eNebbiolo 100%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003edi età compresa tra 20 e 25 anni disposti sui suoli sabbiosi nella zona di San Michele, a Santo Stefano Roero\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazione spontanea in cemento con una macerazione di 5\/6 giorni. Affinamento in cemento\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Alberto Oggero\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlberto Oggero nasce e cresce nel Roero, a Santo Stefano Roero per l'esattezza, in quel cortile ed in quella casa che dal 2009 è anche la sua cantina. Non è un commerciale, non è uno che si vende per ciò che non è; Alberto è esattamente quel ragazzo che sin da piccolo ha vissuto il territorio, ed aiutando il nonno ha appreso tutti quegli insegnamenti che oggi gli permettono di fare vino come una volta, ma con le conoscenze di adesso. Rispetta il ritmo della vigna, rispetta i tempi dettati dalla cantina, rispetta il Roero, il territorio che lo ha visto nascere e crescere come persona e come vignaiolo. Proprio per questo Alberto coltiva e vinifica solo le uve autoctone del Roero, Nebbiolo e Arneis, e lo fa sia rispettando il vitigno e la pianta, con un approccio biologico alla viticoltura, sia vinificando in maniera artigianale, senza ricorrere nè a filtrazioni o chiarifiche nè a lieviti selezionati. Tutte le vinificazioni sono naturali, con fermentazioni spontanee ed affinamenti atti ad esaltare il frutto ed il terroir.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alberto Oggero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43325036888287,"sku":"oggerosandro","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF2018.jpg?v=1727769725"},{"product_id":"vino-bianco-valle-dei-lunghi-2023-alberto-oggero","title":"Vino Bianco \"Valle dei Lunghi\" 2023","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eValle dei Lunghi è il vino bianco che Alberto Oggero produce da viti di oltre 80 anni di età.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParliamo del vitigno a bacca bianca più importante del Roero, l'Arneis, che in passato veniva piantato in mezzo ad altri filari di Nebbiolo. Valle dei Lunghi nasce raccogliendo le uve da vecchissimi ceppi di Arneis che vengono poi vinificate in cemento con una macerazione a cappello sommerso di circa 10 giorni. Il risultato è un vino bianco di sensazionale territorialità, dove cenni di frutta gialla e miele lasciano spazio alla grandissima sapidità roerina. L'idea di Alberto dell'espressione del vitigno si manifesta particolarmente nella chiusura leggermente amaricante, lontana dagli schemi a cui siamo abituati durante il confronto con un'Arneis. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\" id=\"wine_table\" style=\"height: 137.156px;\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: 2px solid rgb(255, 255, 255); height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: rgb(225, 225, 225); height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: rgb(241, 241, 241); height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eVino Bianco\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: 2px solid rgb(255, 255, 255); height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: rgb(225, 225, 225); height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: rgb(241, 241, 241); height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eArneis 100%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: 2px solid rgb(255, 255, 255); height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: rgb(225, 225, 225); height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: rgb(241, 241, 241); height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: 2px solid rgb(255, 255, 255); height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: rgb(225, 225, 225); height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: rgb(241, 241, 241); height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003edi circa 80 anni impiantati su suolo sabbioso argilloso\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: 2px solid rgb(255, 255, 255); height: 39.1875px;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: rgb(225, 225, 225); height: 39.1875px;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: rgb(241, 241, 241); height: 39.1875px;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazione spontanea in cemento con una macerazione di 5\/6 giorni. Affinamento in cemento\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: 2px solid rgb(255, 255, 255); height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: rgb(225, 225, 225); height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: rgb(241, 241, 241); height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Cantina: Alberto Oggero\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlberto Oggero nasce e cresce nel Roero, a Santo Stefano Roero per l'esattezza, in quel cortile ed in quella casa che dal 2009 è anche la sua cantina. Non è un commerciale, non è uno che si vende per ciò che non è; Alberto è esattamente quel ragazzo che sin da piccolo ha vissuto il territorio, ed aiutando il nonno ha appreso tutti quegli insegnamenti che oggi gli permettono di fare vino come una volta, ma con le conoscenze di adesso. Rispetta il ritmo della vigna, rispetta i tempi dettati dalla cantina, rispetta il Roero, il territorio che lo ha visto nascere e crescere come persona e come vignaiolo. Proprio per questo Alberto coltiva e vinifica solo le uve autoctone del Roero, Nebbiolo e Arneis, e lo fa sia rispettando il vitigno e la pianta, con un approccio biologico alla viticoltura, sia vinificando in maniera artigianale, senza ricorrere nè a filtrazioni o chiarifiche nè a lieviti selezionati. Tutte le vinificazioni sono naturali, con fermentazioni spontanee ed affinamenti atti ad esaltare il frutto ed il terroir.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alberto Oggero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43325036921055,"sku":"oggerovalledeilunghi","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF2022.jpg?v=1727769665"},{"product_id":"roero-bianco-2023-alberto-oggero","title":"Roero Bianco 2023","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Roero Bianco 2023 di Alberto Oggero è prodotto a Santo Stefano Roero con uve di Arneis.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDalle vigne più giovani piantate a Santo Stefano Roero, Alberto Oggero produce questo Roero Bianco: un Arneis che parla di territorio. Le uve vengono vinificate separatamente: una parte viene pressata a grappolo intero, mentre un'altra segue una macerazione di 3 giorni; stessa cosa per l'affinamento, suddiviso tra acciaio e botte di rovere non tostata. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable id=\"wine_table\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eRoero Bianco\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eArneis 100%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003edi 20 anni impiantati su suoli principalmente sabbiosi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e50% grappolo intero in pressa e fermentazione del succo, 50% macerazione di 3 giorni. Affinamento per 50% in acciaio e 50% in botte grande di rovere non tostata\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e10-12°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Cantina: Alberto Oggero\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlberto Oggero nasce e cresce nel Roero, a Santo Stefano Roero per l'esattezza, in quel cortile ed in quella casa che dal 2009 è anche la sua cantina. Non è un commerciale, non è uno che si vende per ciò che non è; Alberto è esattamente quel ragazzo che sin da piccolo ha vissuto il territorio, ed aiutando il nonno ha appreso tutti quegli insegnamenti che oggi gli permettono di fare vino come una volta, ma con le conoscenze di adesso. Rispetta il ritmo della vigna, rispetta i tempi dettati dalla cantina, rispetta il Roero, il territorio che lo ha visto nascere e crescere come persona e come vignaiolo. Proprio per questo Alberto coltiva e vinifica solo le uve autoctone del Roero, Nebbiolo e Arneis, e lo fa sia rispettando il vitigno e la pianta, con un approccio biologico alla viticoltura, sia vinificando in maniera artigianale, senza ricorrere nè a filtrazioni o chiarifiche nè a lieviti selezionati. Tutte le vinificazioni sono naturali, con fermentazioni spontanee ed affinamenti atti ad esaltare il frutto ed il terroir.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alberto Oggero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43325036986591,"sku":"oggeroarneis","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF2020.jpg?v=1727769418"},{"product_id":"roero-anime-2022-alberto-oggero","title":"Roero \"Anime\" 2022","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Roero \"Anime\" di Alberto Oggero nasce da una vigna quasi centenaria di Nebbiolo impiantata a Santo Stefano Roero.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI vini di Alberto mi sono piaciuti moltissimo, dal primo all'ultimo, ma se dovessi dire quello che mi ha totalmente stregato direi senza dubbio Anime. Finalmente qualcosa di diverso, di molto diverso rispetto ai senza dubbio buonissimi nebbioli che siamo soliti bere: un naso scuro, di mora e cassis, al contempo fresco ed equilibrato. Spiazzato? Si, forse mi ha spiazzato, ma totalmente in modo positivo. La vigna vecchia esce in tutta la sua complessità, in una concentrazione aromatica che ci porta in uno spettro olfattivo raro, di indubbio fascino e suadenza. Assolutamente da provare! \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" id=\"wine_table\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eRoero Rosso DOCG\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eNebbiolo 100%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e14.50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003edi 80 anni impiantati su suolo sabbioso-argilloso a Santo Stefano Roero\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazione spontanea in acciaio ed affinamento di 10 mesi in tonneaux \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Cantina: Alberto Oggero\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlberto Oggero nasce e cresce nel Roero, a Santo Stefano Roero per l'esattezza, in quel cortile ed in quella casa che dal 2009 è anche la sua cantina. Non è un commerciale, non è uno che si vende per ciò che non è; Alberto è esattamente quel ragazzo che sin da piccolo ha vissuto il territorio, ed aiutando il nonno ha appreso tutti quegli insegnamenti che oggi gli permettono di fare vino come una volta, ma con le conoscenze di adesso. Rispetta il ritmo della vigna, rispetta i tempi dettati dalla cantina, rispetta il Roero, il territorio che lo ha visto nascere e crescere come persona e come vignaiolo. Proprio per questo Alberto coltiva e vinifica solo le uve autoctone del Roero, Nebbiolo e Arneis, e lo fa sia rispettando il vitigno e la pianta, con un approccio biologico alla viticoltura, sia vinificando in maniera artigianale, senza ricorrere nè a filtrazioni o chiarifiche nè a lieviti selezionati. Tutte le vinificazioni sono naturali, con fermentazioni spontanee ed affinamenti atti ad esaltare il frutto ed il terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Alberto Oggero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43325037019359,"sku":"oggeroanime","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF2014.jpg?v=1727769625"},{"product_id":"roero-le-coste-2022-alberto-oggero","title":"Roero \"Le Coste\" 2022","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Roero \"Le Coste\" di Alberto Oggero viene prodotto a Santo Stefano Roero da uve Nebbiolo.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"E' molto semplice Yuri, quella che vediamo di fronte a noi è Anime, mentre la vigna accanto, che gira anche dietro la collina, è Le Coste\". Dal cortile di Alberto Le Coste te la trovi in faccia, un terrazzo sabbioso-argilloso esposto a sud che gira vagamente verso Ovest, una vigna a picco con pendenze tutt'altro che agevoli. Scorre... il vino scorre che è una meraviglia; la materia del nebbiolo è pura, sensuale, femminile. Il ruolo fondamentale lo giocano l'acidità, in costante equilibrio con la parte alcolica, ed un frutto per nulla snaturato dall'affinamento in legno. Il Roero Le Coste è senza dubbio territorio, è Roero. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" id=\"wine_table\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eRoero Rosso DOCG\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eNebbiolo 100%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e14.50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003edi circa 30 anni impiantati su suolo sabbioso-argilloso a 320 metri slm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazione spontanea in acciaio ed affinamento di 10 mesi in tonneaux \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Alberto Oggero\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAlberto Oggero nasce e cresce nel Roero, a Santo Stefano Roero per l'esattezza, in quel cortile ed in quella casa che dal 2009 è anche la sua cantina. Non è un commerciale, non è uno che si vende per ciò che non è; Alberto è esattamente quel ragazzo che sin da piccolo ha vissuto il territorio, ed aiutando il nonno ha appreso tutti quegli insegnamenti che oggi gli permettono di fare vino come una volta, ma con le conoscenze di adesso. Rispetta il ritmo della vigna, rispetta i tempi dettati dalla cantina, rispetta il Roero, il territorio che lo ha visto nascere e crescere come persona e come vignaiolo. Proprio per questo Alberto coltiva e vinifica solo le uve autoctone del Roero, Nebbiolo e Arneis, e lo fa sia rispettando il vitigno e la pianta, con un approccio biologico alla viticoltura, sia vinificando in maniera artigianale, senza ricorrere nè a filtrazioni o chiarifiche nè a lieviti selezionati. Tutte le vinificazioni sono naturali, con fermentazioni spontanee ed affinamenti atti ad esaltare il frutto ed il terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Alberto Oggero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43325037052127,"sku":"oggerolecoste","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF2016.jpg?v=1727769253"},{"product_id":"vino-rosato-grandi-nato-2021-casa-tallone","title":"Vino Rosato \"Grandi*Nato\" 2021","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Vino Rosato \"Grandi*Nato\" 2021 di Casa Tallone è prodotto con uve Nebbiolo e Arneis.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'intenzione dei fratelli Sacchetto non era quella di produrre un vino rosato, e penso che la scelta di chiamarlo Grandinato e girare il logo sottosopra ne sia la dimostrazione. Il frutto del loro lavoro nella vigna di Nebbiolo dalla quale avrebbero raccolto le uve per la produzione della prima annata di Roero DOCG è stato praticamente azzerato con la grandinata del 13 Luglio. Le uve sopravvissute hanno colmato a stento 24 casse, che vinificate assieme all'arneis hanno dato luogo a questo vino rosato. Da comprare per supportare i ragazzi di Casa Tallone; da comprare perché si spera che sia la prima ed ultima annata; da comprare perché comunque, alla fine, è buono!😂\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable id=\"wine_table\" width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eVino Rosato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; 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un vino più quotidiano, da sete, e che non abbia di conseguenza una struttura esagerata. Questo obiettivo lo ha spinto ad abbandonare inizialmente la denominazione Roero, per la quale è obbligatorio un affinamento minimo in legno (e contestualmente un affinamento totale prima della messa sul mercato più lungo), e uscire sul mercato con un Langhe Nebbiolo\u003c\/span\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" id=\"wine_table\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eLanghe Nebbiolo DOC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eNebbiolo 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e13.50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eviti giovani nel comune di Vezza d'Alba\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazione e affinamento in acciaio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Cantina: Marco Pezzuto\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMarco Pezzuto è un giovane nuovo produttore del Roero, che dopo aver avuto esperienze di vendemmia e durante tutti i processi della vinificazione nella cantina dell'amico Federico, di Giovanni Almondo, ha deciso nel 2017 di iniziare la propria avventura personale nel mondo del vino. Parallelamente al suo main business di allevamento di api, nel 2018 affitta un appezzamento di terra nel quale pianta vigne tra il 2018 e il 2019, a cui si vanno aggiungere negli anni seguenti altre piccole parcelle che lo hanno portato a uscire nel 2021 con la sua prima annata di Langhe Nebbiolo. A breve saranno disponibile anche Arneis e Rosato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Marco Pezzuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50294259220829,"sku":"pezzutonebbiolo","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF0874.jpg?v=1711640274"},{"product_id":"roero-le-coste-2022-magnum-alberto-oggero","title":"Roero \"Le Coste\" 2022 Magnum","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Roero \"Le Coste\" di Alberto Oggero viene prodotto a Santo Stefano Roero da uve Nebbiolo.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"E' molto semplice Yuri, quella che vediamo di fronte a noi è Anime, mentre la vigna accanto, che gira anche dietro la collina, è Le Coste\". Dal cortile di Alberto Le Coste te la trovi in faccia, un terrazzo sabbioso-argilloso esposto a sud che gira vagamente verso Ovest, una vigna a picco con pendenze tutt'altro che agevoli. Scorre... il vino scorre che è una meraviglia; la materia del nebbiolo è pura, sensuale, femminile. Il ruolo fondamentale lo giocano l'acidità, in costante equilibrio con la parte alcolica, ed un frutto per nulla snaturato dall'affinamento in legno. Il Roero Le Coste è senza dubbio territorio, è Roero. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" id=\"wine_table\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eRoero Rosso DOCG\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eNebbiolo 100%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e14.50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003edi circa 30 anni impiantati su suolo sabbioso-argilloso a 320 metri slm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazione spontanea in acciaio ed affinamento di 10 mesi in tonneaux \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Alberto Oggero\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAlberto Oggero nasce e cresce nel Roero, a Santo Stefano Roero per l'esattezza, in quel cortile ed in quella casa che dal 2009 è anche la sua cantina. Non è un commerciale, non è uno che si vende per ciò che non è; Alberto è esattamente quel ragazzo che sin da piccolo ha vissuto il territorio, ed aiutando il nonno ha appreso tutti quegli insegnamenti che oggi gli permettono di fare vino come una volta, ma con le conoscenze di adesso. Rispetta il ritmo della vigna, rispetta i tempi dettati dalla cantina, rispetta il Roero, il territorio che lo ha visto nascere e crescere come persona e come vignaiolo. Proprio per questo Alberto coltiva e vinifica solo le uve autoctone del Roero, Nebbiolo e Arneis, e lo fa sia rispettando il vitigno e la pianta, con un approccio biologico alla viticoltura, sia vinificando in maniera artigianale, senza ricorrere nè a filtrazioni o chiarifiche nè a lieviti selezionati. Tutte le vinificazioni sono naturali, con fermentazioni spontanee ed affinamenti atti ad esaltare il frutto ed il terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Alberto Oggero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53858369503581,"sku":"oggerolecosteMG","price":48.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF2026.jpg?v=1727769299"},{"product_id":"roero-bianco-2023-magnum-alberto-oggero","title":"Roero Bianco 2023 Magnum","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Roero Bianco 2023 di Alberto Oggero è prodotto a Santo Stefano Roero con uve di Arneis.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDalle vigne più giovani piantate a Santo Stefano Roero, Alberto Oggero produce questo Roero Bianco: un Arneis che parla di territorio. Le uve vengono vinificate separatamente: una parte viene pressata a grappolo intero, mentre un'altra segue una macerazione di 3 giorni; stessa cosa per l'affinamento, suddiviso tra acciaio e botte di rovere non tostata. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" id=\"wine_table\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eRoero Bianco\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eArneis 100%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003edi 20 anni impiantati su suoli principalmente sabbiosi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e50% grappolo intero in pressa e fermentazione del succo, 50% macerazione di 3 giorni. Affinamento per 50% in acciaio e 50% in botte grande di rovere non tostata\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e10-12°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Cantina: Alberto Oggero\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlberto Oggero nasce e cresce nel Roero, a Santo Stefano Roero per l'esattezza, in quel cortile ed in quella casa che dal 2009 è anche la sua cantina. Non è un commerciale, non è uno che si vende per ciò che non è; Alberto è esattamente quel ragazzo che sin da piccolo ha vissuto il territorio, ed aiutando il nonno ha appreso tutti quegli insegnamenti che oggi gli permettono di fare vino come una volta, ma con le conoscenze di adesso. Rispetta il ritmo della vigna, rispetta i tempi dettati dalla cantina, rispetta il Roero, il territorio che lo ha visto nascere e crescere come persona e come vignaiolo. Proprio per questo Alberto coltiva e vinifica solo le uve autoctone del Roero, Nebbiolo e Arneis, e lo fa sia rispettando il vitigno e la pianta, con un approccio biologico alla viticoltura, sia vinificando in maniera artigianale, senza ricorrere nè a filtrazioni o chiarifiche nè a lieviti selezionati. Tutte le vinificazioni sono naturali, con fermentazioni spontanee ed affinamenti atti ad esaltare il frutto ed il terroir.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alberto Oggero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53858369569117,"sku":"oggeroarneisMG","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF2024.jpg?v=1727769518"},{"product_id":"roero-anime-nere-vigneto-eroico-2023-manuele-priolo","title":"Roero \"Anime Nere\" Vigneto Eroico 2023","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Roero Anime Nere di Manuele Priolo è un vino rosso prodotto con uve Nebbiolo a Monteu Roero.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnime Nere nasce da un vigneto eroico di Nebbiolo impiantato su un crinale di Rocca a Monteu Roero con pendenze proibitive fino al 35%; il suolo è quello tipico di questo areale, dove alla predominanza di una matrice sabbiosa nei profili più alti si affianca una marna azzurra nei profili più bassi. Il Roero Anime Nere è alla prima annata di produzione e si colloca di fatto come una delle più belle espressioni di tutta la denominazione. La vinificazione avviene interamente in una botte di legno da 15hl e dopo la malolattica si procede a colmature con una parte fermentata in acciaio. In totale il tempo trascorso in legno arriva a poco meno di un anno.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" id=\"wine_table\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoero Rosso DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNebbiolo 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e12.70%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eimpiantato su suolo sabbioso a Monteu Roero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermentazione in legno e 1 anno di affinamento in legno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e14-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cantina: Manuele Priolo\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePenso seriamente che quello di Manuele Priolo sia uno di progetti più belli nati negli ultimi anni. Il ragazzo non ha paura di sporcarsi le mani e farsi il tondo in vigna, spendendo tantissimo tempo nella ricerca e nell'analisi di ogni piccolo particolare nella viticoltura.. e Manu scusa se lo dico, ma qua siamo ai limite del NERD!\u003c\/p\u003e","brand":"Manuele Priolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54557236855133,"sku":"prioloroero","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF3831.jpg?v=1762620845"},{"product_id":"langhe-riesling-sassi-e-sabbia-2024-giovanni-almondo","title":"Langhe Riesling \"Sassi e Sabbia\" 2024","description":"\u003ch2\u003eIl Riesling \"Sassi e Sabbia\" 2024 di Giovanni Almondo nasce in Roero, da vigne sabbiose che valorizzano la finezza e la tensione di questo nobile vitigno.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Sassi e Sabbia\" 2024 è il Riesling secondo Giovanni Almondo, un’interpretazione che nasce nel cuore del Roero, dove le vigne crescono su terreni sabbiosi e sciolti, con una buona esposizione e un microclima ventilato. Queste condizioni esaltano la precisione e la verticalità del vitigno, dando vita a un vino che parla più tedesco che piemontese — ma con accento roerino, beninteso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn vigna si lavora con rispetto per l'ambiente e attenzione maniacale ai dettagli, mentre in cantina si punta alla purezza: fermentazione lenta in acciaio inox, nessuna scorciatoia, solo tempo e pazienza. L’obiettivo? Restituire un vino che sia nitido, affilato, coerente con il luogo da cui proviene, senza fronzoli ma con tanta identità. È il Riesling secondo Almondo, e si fa prendere sul serio — anche quando si chiama con un nome che fa pensare più a una poesia che a un vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable id=\"wine_table\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.3733%; background: rgb(225, 225, 225);\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.2657%; background: rgb(241, 241, 241);\"\u003eLanghe DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.3733%; background: rgb(225, 225, 225);\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.2657%; background: rgb(241, 241, 241);\"\u003e100% Riesling Renano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.3733%; background: rgb(225, 225, 225);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.2657%; background: rgb(241, 241, 241);\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.3733%; background: rgb(225, 225, 225);\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.2657%; background: rgb(241, 241, 241);\"\u003evigne sabbiose nel comune di Montà, Roero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.3733%; background: rgb(225, 225, 225);\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.2657%; background: rgb(241, 241, 241);\"\u003efermentazione in acciaio, affinamento sui lieviti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.3733%; background: rgb(225, 225, 225);\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.2657%; background: rgb(241, 241, 241);\"\u003e10-12°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Giovanni Almondo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDopo la Laurea in Scienze Agrarie, nel 1980, Domenico Almondo dà l’impulso verso la viticoltura di qualità a quella piccola azienda agricola di famiglia sita a Montà d’Alba, “casa” degli Almondo dal XIV secolo. Domenico capisce fin da giovane come la varietà sabbiosa acida dei terreni Roerini di Montà possa concedergli Arneis unici, caratterizzati da affascinante sapidità, eleganza e personalità. Tutte le vigne sono coltivate personalmente da Domenico e dai figli Stefano e Federico; i 18 ettari di proprietà sono tutti all’interno del comune di Montà d’Alba, ma grazie alle differenze di formazione dei suoli roerini, possono vantare di caratteristiche del tutto differenti:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ei terreni a nord, ad un’altitudine di circa 320-350 metri, sono composti da sabbie di origine marina miscelate ad altre più recenti da deposito fluviale, e spesso sono intervallate da vene argillose ricche di sali minerali, ragion per cui destinate alla coltivazione di vitigni a bacca bianca, principalmente Arneis ed una piccola parte di Riesling;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ei terreni a sud, a circa 250-320 metri di altitudine, hanno invece una formazione sabbiosa più antica. Sono di origine marina, con moltissime specie di molluschi fossili. Questi terreni, più ricchi in elementi minerali, sono ideali per rossi fruttati, delicati e salini. Quando questa matrice si fonde con terreno a composizione limosa, più ricca in argilla e più calcarea (che ha avuto origine da fondale marino più profondo e di più antica formazione) si hanno le condizioni pedologiche ideali per vini rossi strutturati, come il Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina è stata totalmente ristrutturata nel 2015 ed oggi coniuga tecnologia e tradizione: dopo la raccolta dell’uva, completamente manuale, le ceste vengono mantenute in un locale a temperatura controllata, si procede ad una lieve pressatura. Le fermentazioni avvengono in vasche inox con controllo della temperatura e tutti i lavori in cantina prevedono l’utilizzo di gas inerte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca name=\"_GoBack\"\u003e\u003c\/a\u003e L’azienda Almondo ha senza dubbio saputo valorizzare i caratteri dei suoli del Roero, donando ai vini uno stile fatto di grandi profumi, fragranza e mineralità.\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Almondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58095073296733,"sku":"almondoriesling","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF3555.jpg?v=1753887898"},{"product_id":"amaro-sapido-70cl-sette-ottavi","title":"Amaro Sapido 70cl","description":"\u003ch2\u003eL'Amaro Sapido di Sette Ottavi nasce dall'idea di due giovani ragazzi del Roero.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn amaro che unisce l'idea principale di Sette Ottavi, ovvero la presenza di foglie di bambù, a erbe del territorio come genziana, rabarbaro, camomilla e artemisia. Tocco finale dato da quassia e limone per un gusto più agrumato. Grazie all'aggiunta di sale questo amaro diventa \"un po' meno amaro\" ed è perfetto gustato fresco.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" id=\"wine_table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.272%; background: rgb(225, 225, 225);\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.3669%; background: rgb(241, 241, 241);\"\u003eAmaro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.272%; background: rgb(225, 225, 225);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.3669%; background: rgb(241, 241, 241);\"\u003e26%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.272%; background: rgb(225, 225, 225);\"\u003e\u003cstrong\u003eBotaniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.3669%; background: rgb(241, 241, 241);\"\u003epredominanti genziana, rabarbaro, camomilla e artemisia. Il bambù dona un tocco di viscosità. Presenti anche la quassia, anch'essa amaricante, e il limone per un tocco di agrumato\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Sette Ottavi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58739702759773,"sku":"setteottaviamarosapido","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF3660.jpg?v=1759934871"},{"product_id":"roero-riserva-occhetti-2022-stefano-occhetti","title":"Roero Riserva \"Occhetti\" 2022","description":"\u003ch2\u003eIl Roero Riserva Occhetti 2022 di Stefano Occhetti nasce sulle colline sabbiose del Roero, dove il Nebbiolo assume un carattere elegante e profondamente territoriale.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Roero Riserva Occhetti 2022 di Stefano Occhetti è prodotto con uve Nebbiolo 100% provenienti dalla zona di Occhetti, nel comune di Canale, uno dei cru storici del Roero. I vigneti poggiano su terreni sabbiosi tipici dell’area, capaci di dare vini di grande finezza. La vinificazione segue una fermentazione in acciaio e un successivo affinamento in legno, seguito da un periodo di riposo in bottiglia, come previsto per la tipologia Riserva, per permettere al vino di raggiungere equilibrio e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable id=\"wine_table\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eRoero DOCG Riserva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e100% Nebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003ezona Occhetti, comune di Canale (Roero)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazione in acciaio e affinamento in legno con successivo riposo in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Stefano Occhetti\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eStefano Occhetti è un produttore del Roero con sede a Canale, legato alla valorizzazione dei cru storici della denominazione e del Nebbiolo coltivato su terreni sabbiosi. L’azienda segue una filosofia produttiva tradizionale, attenta alla vigna e rispettosa del carattere del territorio, con l’obiettivo di esprimere l’identità del Roero attraverso vini eleganti e longevi.\u003c\/p\u003e","brand":"Stefano Occhetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62859168252253,"sku":"occhettiriserva","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF3949.jpg?v=1765706919"},{"product_id":"roero-valfaccenda-rosso-2023-valfaccenda","title":"Roero \"Valfaccenda Rosso\" 2023","description":"\u003ch2\u003eValfaccenda Rosso 2023 di Valfaccenda è un Roero Rosso DOCG da Nebbiolo nato tra Canale e Santo Stefano Roero, sulle sabbie delle MGA Mompellini, Loreto e San Grato.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eValfaccenda lavora nel cuore del Roero, a Canale, in una zona dove il Nebbiolo non ha il passo severo delle Langhe ma una voce diversa: più legata alle sabbie, alle pendenze, alle Rocche e a un paesaggio agricolo ancora fragile e luminoso. Il Rosso 2023 nasce da questa identità, senza cercare potenza o imitazione, ma mettendo al centro la lettura territoriale del Roero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe uve provengono da vigneti nelle municipalità di Canale e Santo Stefano Roero, con esposizioni diverse e suoli tendenzialmente sabbiosi con presenza di argilla. Le fermentazioni e le macerazioni vengono lavorate separatamente e poi unite in una lettura unica del territorio: circa due settimane sulle bucce, affinamento in legno e successivo tempo in bottiglia prima dell’uscita. È il Nebbiolo di Valfaccenda nella sua forma più diretta e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eRoero Rosso DOCG\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eNebbiolo 100%\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003evigneti nelle municipalità di Canale e Santo Stefano Roero; MGA Mompellini, Loreto e San Grato, con esposizioni da sud-ovest a est e ovest, su suoli prevalentemente sabbiosi con una percentuale di argilla.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazioni e macerazioni separate, poi unite; macerazione di circa due settimane, variabile in base all’annata; affinamento in legno e successiva sosta in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e14-16°C\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Valfaccenda\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eValfaccenda è il progetto di Luca Faccenda e Carolina Roggero a Canale, nel Roero. Il nome arriva da Valle Faccenda, luogo legato alla storia della famiglia, dove la cantina ha preso forma recuperando una cascina e una memoria agricola di lunga durata. Le vigne sono coltivate in biologico e il lavoro si concentra soprattutto su Nebbiolo e Arneis, i due vitigni che più raccontano questa parte del Piemonte. Valfaccenda non cerca di rendere il Roero simile alle Langhe: preferisce seguirne la natura più sabbiosa, verticale e delicata, con vini che nascono da attenzione artigiana, fermentazioni spontanee e un’idea molto precisa di territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Valfaccenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65114832437597,"sku":"valfroero","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF4747.jpg?v=1782919994"},{"product_id":"roero-arneis-valfaccenda-bianco-2025-valfaccenda","title":"Roero Arneis \"Valfaccenda Bianco\" 2025","description":"\u003ch2\u003e“Valfaccenda Bianco” 2025 di Valfaccenda è un Roero Arneis DOCG nato a Canale, dalle vigne di Loreto e Mompellini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValfaccenda Bianco 2025 è un Roero Arneis DOCG di Valfaccenda, prodotto a Canale dalle vigne di Loreto e Mompellini, nel cuore sabbioso del Roero. Valfaccenda Bianco nasce nel Roero, a Canale, nei pressi della frazione Madonna di Loreto, in quella Valle Faccenda che dà il nome alla cantina. Carolina Roggero e Luca Faccenda lavorano l’Arneis come uno dei vitigni più profondamente legati a queste colline: non un bianco costruito sulla sola immediatezza aromatica, ma un vino che porta dentro il carattere sabbioso, luminoso e nervoso del Roero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono principalmente da due vigne, Loreto e Mompellini, in un paesaggio di pendenze, sabbie e parcelle che chiedono attenzione più che semplificazione. In cantina il Valfaccenda Bianco viene interpretato attraverso una doppia strada: una parte nasce dal solo succo, una parte dalla fermentazione integrale delle uve, con proporzioni che cambiano a seconda dell’annata. Il risultato è un Roero Arneis sapido, teso, leggermente tannico e con una chiusura amaricante che lo rende molto più gastronomico che semplicemente “fresco”.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eRoero Arneis DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eArneis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eVigne nel comune di Canale, nel Roero, nei pressi della frazione Madonna di Loreto, in Valle Faccenda. Le uve provengono principalmente dalle MGA Loreto e Mompellini.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eUna parte del vino nasce dalla fermentazione del solo succo, mentre un’altra parte deriva dalla fermentazione integrale delle uve. Le proporzioni cambiano in base all’annata, così da mantenere il legame tra Arneis, vigne e andamento stagionale.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e10–12°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Valfaccenda\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eValfaccenda è la cantina di Carolina Roggero e Luca Faccenda a Canale, nel Roero. Il progetto nasce nel 2010 attorno alla Valle Faccenda e a un’idea precisa: raccontare questo territorio attraverso i suoi vitigni più radicati, Arneis e Nebbiolo, senza imitare le Langhe e senza semplificare il carattere delle colline a nord del Tanaro. Le vigne crescono su suoli sabbiosi e pendenze marcate, e i vini cercano una voce riconoscibile: artigianale, salina, luminosa, con quella tensione un po’ ruvida che rende il Roero diverso da qualsiasi altro Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"Valfaccenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65115095728477,"sku":"valfarneis","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF4750.jpg?v=1782832988"}],"url":"https:\/\/www.ilvinoso.com\/collections\/roero.oembed?page=3","provider":"Enoteca Il Vinoso","version":"1.0","type":"link"}