{"title":"Podere Gagliassi","description":"Cantina recente, nata formalmente da pochi anni, e situata nel comune di Monforte d'Alba in località Sant'Anna. Ci troviamo in quelle vigne esposte a Est che guardano il crinale orientale di Monforte, e la vallata che risale poi verso Serralunga. La cantina s concentra sulla produzione di vini rossi, dal Nebbiolo da Barolo alla Barbera, che viene vinificata con due diverse etichette, e il Nebbiolo, fatta eccezione per un impianto di Chardonnay e Pinot Nero utilizzato per la produzione dell'Alta Langa DOCG","products":[{"product_id":"alta-langa-extra-brut-2020-podere-gagliassi","title":"Alta Langa Extra Brut 2020","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Alta Langa Extra Brut di Podere Gagliassi è prodotta a Monforte d'Alba con uve Chardonnay e Pinot Nero.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBollicina fine e rinfrescante che nasce da vigne impiantate in un versante esposto a Est in località Sant'Anna, a Monforte d'Alba, salendo verso il comune di Roddino. Uve suddivise in parti uguali tra Pinot Nero e Chardonnay, e affinamento di 36 mesi sui lieviti.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" id=\"wine_table\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; 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Ci troviamo in quelle vigne esposte a Est che guardano il crinale orientale di Monforte, e la vallata che risale poi verso Serralunga. La cantina s concentra sulla produzione di vini rossi, dal Nebbiolo da Barolo alla Barbera, che viene vinificata con due diverse etichette, e il Nebbiolo, fatta eccezione per un impianto di Chardonnay e Pinot Nero utilizzato per la produzione dell'Alta Langa DOCG. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Gagliassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50015647531357,"sku":"gagliassialtalanga","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF0550.jpg?v=1707927074"},{"product_id":"barbera-dalba-2021-podere-gagliassi","title":"Barbera d'Alba 2021","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Barbera d'Alba di Podere Gagliassi è un vino rosso prodotto a Monforte d'Alba.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'azienda produce due diverse Barbera dalla medesima vigna in località Sant'Anna a Monforte d'Alba, sebbene la scelta delle uve all'interno del solito appezzamento venga fatta principalmente ricercando uno stile più facile, come nel caso di questa bottiglia, o uno stile più corposo e strutturato, come nel caso della \u003ca href=\"https:\/\/www.ilvinoso.com\/products\/barbera-dalba-superiore-2021-podere-gagliassi\" target=\"_blank\" title=\"Barbera d'Alba Superiore Podere Gagliassi\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eBarbera Superiore\u003c\/a\u003e. In questo caso le uve vengono raccolte nella porzione altimetricamente più bassa del vigneto, dove la vicinanza a zone d'ombra e la maggior quantità di acqua nel suolo permettono alla bacca di esprimersi con maggior freschezza di frutto e acidità, caratteristiche esaltate anche da una vinificazione in vasche inox.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" id=\"wine_table\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eBarbera d'Alba DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eBarbera 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e14.50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ein località Sant'Anna, a Monforte d'Alba\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazione e affinamento in acciaio\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Cantina: Podere Gagliassi\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCantina recente, nata formalmente da pochi anni, e situata nel comune di Monforte d'Alba in località Sant'Anna. Ci troviamo in quelle vigne esposte a Est che guardano il crinale orientale di Monforte, e la vallata che risale poi verso Serralunga. La cantina s concentra sulla produzione di vini rossi, dal Nebbiolo da Barolo alla Barbera, che viene vinificata con due diverse etichette, e il Nebbiolo, fatta eccezione per un impianto di Chardonnay e Pinot Nero utilizzato per la produzione dell'Alta Langa DOCG. \u003c\/p\u003e","brand":"Podere Gagliassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50015647564125,"sku":"gagliassibarbera","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF0558.jpg?v=1707991145"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-2021-podere-gagliassi","title":"Barbera d'Alba Superiore 2021","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Barbera d'Alba Superiore di Podere Gagliassi è un vino rosso prodotto a Monforte d'Alba.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'azienda produce due diverse Barbera dalla medesima vigna in località Sant'Anna a Monforte d'Alba, sebbene la scelta delle uve all'interno del solito appezzamento venga fatta principalmente ricercando uno stile più facile, come nel caso della \u003ca href=\"https:\/\/www.ilvinoso.com\/products\/barbera-dalba-2021-podere-gagliassi\" target=\"_blank\" title=\"Barbera d'Alba Podere Gagliassi\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eBarbera d'Alba\u003c\/a\u003e, o uno stile più corposo e strutturato, come nel caso di questa Barbera Superiore. Le uve vengono raccolte nella porzione altimetricamente più alta del vigneto, in modo che la migliore esposizione e una minor quantità d'acqua possano aiutare a donare al vino struttura e potenza sempre in funzione dell'espressione del frutto.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable id=\"wine_table\" width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; 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Ci troviamo in quelle vigne esposte a Est che guardano il crinale orientale di Monforte, e la vallata che risale poi verso Serralunga. La cantina s concentra sulla produzione di vini rossi, dal Nebbiolo da Barolo alla Barbera, che viene vinificata con due diverse etichette, e il Nebbiolo, fatta eccezione per un impianto di Chardonnay e Pinot Nero utilizzato per la produzione dell'Alta Langa DOCG. \u003c\/p\u003e","brand":"Podere Gagliassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50015647629661,"sku":"gagliassibarberasup","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF0556.jpg?v=1707991487"},{"product_id":"barolo-del-comune-di-serralunga-d-alba-2019-podere-gagliassi","title":"Barolo \"del Comune di Serralunga d'Alba\" 2019","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Barolo del Comune di Serralunga d'Alba di Podere Gagliassi è prodotto a Monforte d'Alba con uve raccolte nella MGA Badarina, a Serralunga d'Alba.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarolo che si presenta alla degustazione come vino al quale all'austerità del vitigno fa da contraltare la morbidezza apportata da una vinificazione in legno piccolo. Le uve raccolte nella MGA Badarina a Serralunga sono ora vinificate come Barolo comunale in attesa del tempo necessario a portare la MGA in etichetta. Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione di 20 giorni e 30 mesi di affinamento in barrique di secondo passaggio.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" id=\"wine_table\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eBarolo DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eNebbiolo 100%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e14.00%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMGA Badarina, suolo argilloso calcareo nel comune di Serralunga\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazione in acciaio e affinamento di 30 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Cantina: Podere Gagliassi\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCantina recente, nata formalmente da pochi anni, e situata nel comune di Monforte d'Alba in località Sant'Anna. Ci troviamo in quelle vigne esposte a Est che guardano il crinale orientale di Monforte, e la vallata che risale poi verso Serralunga. La cantina s concentra sulla produzione di vini rossi, dal Nebbiolo da Barolo alla Barbera, che viene vinificata con due diverse etichette, e il Nebbiolo, fatta eccezione per un impianto di Chardonnay e Pinot Nero utilizzato per la produzione dell'Alta Langa DOCG. \u003c\/p\u003e","brand":"Podere Gagliassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50015647793501,"sku":"gagliassibarolo","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF0552.jpg?v=1707996463"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-2021-podere-gagliassi","title":"Nebbiolo d'Alba 2021","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Nebbiolo d'Alba di Podere Gagliassi è frutto della vinificazione delle uve raccolte in Località Sant'Anna, a Monforte d'Alba.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'intendo aziendale è quello di produrre un Nebbiolo di facile beva, che risulti succoso e fresco esprimendo l'eleganza del vitigno.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" id=\"wine_table\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eNebbiolo d'Alba DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eNebbiolo 100%\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e15.00%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ein località Sant'Anna, a Monforte d'Alba\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazione alcolica e malolattica in acciaio. Affinamento del 33% della massa in barrique usata per 3 mesi, che poi viene nuovamente unita alla restante parte rimasta in acciaio\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"border-bottom: solid 2px #FFF;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Cantina: Podere Gagliassi\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCantina recente, nata formalmente da pochi anni, e situata nel comune di Monforte d'Alba in località Sant'Anna. Ci troviamo in quelle vigne esposte a Est che guardano il crinale orientale di Monforte, e la vallata che risale poi verso Serralunga. La cantina s concentra sulla produzione di vini rossi, dal Nebbiolo da Barolo alla Barbera, che viene vinificata con due diverse etichette, e il Nebbiolo, fatta eccezione per un impianto di Chardonnay e Pinot Nero utilizzato per la produzione dell'Alta Langa DOCG. \u003c\/p\u003e","brand":"Podere Gagliassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50015647859037,"sku":"gagliassinebbiolo","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF0554.jpg?v=1707991904"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/collections\/DSCF0563.jpg?v=1707927954","url":"https:\/\/www.ilvinoso.com\/collections\/podere-gagliassi.oembed","provider":"Enoteca Il Vinoso","version":"1.0","type":"link"}