{"title":"Alexandre Lamblot","description":"\u003cdiv style=\"font-size:15px; line-height:1.55; color:#2b2b2b; max-width:920px; margin:0 auto 22px auto;\"\u003e\n  \u003ch2 style=\"font-size:22px; line-height:1.3; margin:0 0 12px 0; color:#2b2b2b;\"\u003eAlexandre Lamblot: piccoli vigneti e Champagne senza ricette nella Montagne de Reims\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 12px 0;\"\u003eAlexandre Lamblot appartiene a una famiglia di vignaioli della Champagne le cui origini risalgono al Seicento. Dopo aver maturato le proprie esperienze nel lavoro familiare, ha scelto di sviluppare un progetto indipendente nella Petite Montagne de Reims, partendo da circa 3,5 ettari distribuiti tra Vrigny, Chenay, Janvry e Gueux. Il Meunier occupa un ruolo centrale, accanto a Pinot Nero e Chardonnay, in una produzione molto piccola costruita attraverso la conoscenza delle singole parcelle.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer; font-weight:700;\"\u003eScopri di più su Alexandre Lamblot\u003c\/summary\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-top:10px;\"\u003e\n      \u003cp style=\"margin:0 0 12px 0;\"\u003eLa conduzione biologica è certificata dalla vendemmia 2021, ma Alexandre porta il lavoro agricolo oltre le pratiche necessarie alla certificazione. Nei vigneti privilegia inerbimenti spontanei, mezzi agricoli leggeri e l'inserimento di alberi tra i filari, cercando di aumentare la biodiversità e migliorare la vitalità del terreno. Utilizza anche piccoli pollai mobili, lasciando che gli animali contribuiscano al controllo della vegetazione e alla fertilità del suolo.\u003c\/p\u003e\n\n      \u003cp style=\"margin:0 0 12px 0;\"\u003eLa vinificazione segue lo stesso livello di attenzione. Le uve vengono raccolte manualmente, pressate lentamente e lavorate separando le diverse parcelle e frazioni di mosto. Le fermentazioni avvengono spontaneamente in botti e demi-muid usati, mentre la seconda fermentazione in bottiglia viene accompagnata da remuage manuale e sboccature à la volée. Anche i materiali impiegati per confezionare i vini\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"champagne-intuicion-nature-alexandre-lamblot","title":"Champagne \"Intuicion\" Nature 2023","description":"\u003ch2\u003eLo Champagne Intuition Nature 2023 di Alexandre Lamblot nasce nella Petite Montagne de Reims da un assemblaggio a prevalenza Meunier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Intuition Nature 2023 di Alexandre Lamblot nasce da una selezione di vigne distribuite tra Vrigny, Chenay, Janvry e Gueux, nella parte nord-occidentale della Montagne de Reims. Il Meunier occupa il ruolo principale in un assemblaggio che comprende anche Pinot Nero e Chardonnay, provenienti da parcelle lavorate individualmente. Il 2023 identifica la vendemmia di riferimento di questa cuvée non millesimata, una delle bottiglie con cui Alexandre racconta il lavoro iniziato sulle vigne di famiglia e sviluppato attraverso un percorso produttivo indipendente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia viene effettuata manualmente, con raccolta in piccole cassette per preservare l'integrità dei grappoli. La pressatura è lenta e le diverse frazioni del mosto vengono vinificate separatamente, con fermentazioni spontanee in botti e demi-muid prevalentemente usati. Dopo la presa di spuma, il remuage viene effettuato manualmente su pupitre, mentre la sboccatura avviene à la volée. Il vino non riceve dosaggio finale, coerentemente con la scelta di Lamblot di lavorare ogni parcella con interventi molto contenuti e senza imporre uno stile identico alle diverse annate.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eChampagne AOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eMeunier, Pinot Nero, Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eVrigny, Chenay, Janvry e Gueux, Petite Montagne de Reims; vigneti coltivati biologicamente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eVendemmia manuale, fermentazioni spontanee con lieviti indigeni in botti e demi-muid usati; rifermentazione in bottiglia, remuage manuale e sboccatura à la volée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eBrut Nature, 0 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eSboccatura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e10\/12\/2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Alexandre Lamblot\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAlexandre Lamblot proviene da una famiglia di vignaioli attiva in Champagne dal Seicento. Ha sviluppato un proprio progetto nella Petite Montagne de Reims, lavorando circa 3,5 ettari tra Vrigny, Chenay, Janvry e Gueux. Certificato biologico dalla vendemmia 2021, dedica particolare attenzione alla biodiversità, all'inerbimento e alla vitalità dei suoli. In cantina vinifica separatamente le parcelle, utilizzando lieviti indigeni, legni usati e sboccature manuali.\u003c\/p\u003e","brand":"A. Lamblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66213055889757,"sku":"lamblotintuicion","price":86.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3615\/3769\/files\/DSCF5170.jpg?v=1791994038"},{"product_id":"champagne-mouvance-22-nature-alexandre-lamblot","title":"Champagne \"Mouvance\" 22 Nature","description":"\u003ch2\u003eLo Champagne Mouvance 22 Brut Nature di Alexandre Lamblot nasce nella Montagne de Reims da un lavoro parcellare sui vigneti della famiglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Mouvance 22 Brut Nature di Alexandre Lamblot appartiene alla produzione di questo piccolo vignaiolo della Montagne de Reims, dove il lavoro sulla vite si sviluppa tra diversi villaggi, da Vrigny e Janvry fino a Gueux e Chenay. Mouvance è una cuvée che nasce dalla volontà di adattare gli assemblaggi alle caratteristiche di ogni vendemmia, senza seguire una composizione obbligata. Una scelta coerente con il percorso di Lamblot, che considera ogni parcella e ogni annata come un elemento capace di modificare le decisioni in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa conduzione agricola segue principi biologici e un lavoro particolarmente attento alla biodiversità, con inerbimenti, alberi piantati fra i vigneti e lavorazioni leggere dei terreni. In cantina Alexandre privilegia le fermentazioni spontanee e la separazione delle parcelle, utilizzando botti e demi-muid principalmente usati. La rifermentazione in bottiglia è accompagnata da un lavoro manuale di remuage e sboccatura, con l'assenza di dosaggio finale che caratterizza la cuvée Mouvance.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eChampagne AOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003ePinot Noir 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003ePetite Montagne de Reims, Champagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003efermentazione con lieviti indigeni e remuage manuale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003eBrut Nature, 0 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eSboccatura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e12\/11\/2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; background: #e1e1e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; background: #f1f1f1;\"\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch6\u003eLa Cantina: Alexandre Lamblot\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAlexandre Lamblot proviene da una famiglia di vignaioli attiva in Champagne dal Seicento. 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